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试卷详情
本卷共 11 题,其中:
选择题 10 题,综合题 1 题
简单题 11 题。总体难度: 简单
选择题 共 10 题
  1. 蘑菇、青霉、曲霉都属于(   )

    A、细菌     B、真菌

    C、病毒     D、没有正确答案

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 蘑菇和霉菌的生殖方式都是(   )

    A、孢子生殖     B、营养繁殖

    C、分裂生殖     D、出芽生殖

    难度: 简单查看答案及解析

  3. 下列生物中都属于真菌的是(   )

    A、大肠杆菌、银耳       B、酵母菌、黄曲霉

    C、青霉、流感病毒       D、灵芝、乳酸菌

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 存储的橘子长“毛”了,判断该“毛”属于( )

    A、霉菌    B、大肠杆菌    C、乳酸菌    D、葡萄球菌

    难度: 简单查看答案及解析

  5. 下列哪一项疾病不是由细菌引发的(   )

    A、肺结核             B、伤寒

    C、破伤风             D、流感

    难度: 简单查看答案及解析

  6. 首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物世界的科学家是(  )

    A、列文·虎克   B、弗莱明   C、弗洛里   D、钱恩

    难度: 简单查看答案及解析

  7. 橘子腐烂后,出现一些青绿色的霉,在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子,这种霉菌是(   )

    A、曲霉         B、青霉

    C、酵母菌       D、毛霉

    难度: 简单查看答案及解析

  8. 青霉素是由哪种生物所生产的(   )

    A、曲霉      B、青霉

    C、酵母菌     D、根瘤菌

    难度: 简单查看答案及解析

  9. 食品腐败主要是由什么物质引起的(   )

    A、细菌和真菌引起的

    B、食物本身产生的一种可导致食品腐败的物质造成的

    C、盐放多了导致腐败

    D、阳光照射多的原因

    难度: 简单查看答案及解析

  10. 制作馒头、面包利用的是何种微生物的发酵作用(   )

    A、乳酸菌          B、酵母菌

    C、甲烷细菌         D、醋酸杆菌

    难度: 简单查看答案及解析

综合题 共 1 题
  1. 调查市场有哪些可供食用的大型真菌,列举你所知道的大型真菌。

    难度: 简单查看答案及解析