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本卷共 41 题，其中：
单选题 2 题，选择题 37 题，综合题 2 题
简单题 30 题，中等难度 11 题。总体难度: 简单
单选题 共 2 题

  1. 下列所示结构中属于肽键的是

    A. —NH—CO　　 B. —CO—NH—　　 C. CO—NH　　 D. NH2—COOH

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 下列关于细胞学说创立过程的叙述，错误的是

    A. 主要由施莱登和施万创立

    B. “生物都是由一个或多个细胞组成”是细胞学说的基础

    C. “所有的细胞必定来自别的活细胞”是对细胞学说的重要补充

    D. 罗伯特·胡克首次观察到了材料丰富的真正的活细胞

    难度: 简单查看答案及解析

选择题 共 37 题

  1. 下列关于生物体内水的叙述，错误的是

    A. 是良好的溶剂　　 B. 能缓和温度变化

    C. 能提供能量　　 D. 是生物体内物质运输的主要介质

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 下面两表分别表示某些生物及人体组织、器官的含水量，从表中数据可知，下列结论错误的是

    A. 构成生物体的成分中水的含量最多

    B. 生物体的含水量与生物的生活环境密切相关

    C. 代谢旺盛的组织、器官含水量较少

    D. 组织、器官在形态结构上的差异与水有关

    难度: 简单查看答案及解析

  3. 医学上常用0.9%NaCl溶液给病人输液，而不是高于或低于此浓度的NaCl溶液。说明无机盐的作用是

    A. 消炎杀菌　　 B. 提供能源物质

    C. 维持血浆的酸碱平衡　　 D. 维持血浆的正常浓度

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 纤维素是一种多糖，下列生物中能找到该物质的是

    A. 蛔虫　　 B. 猪笼草　　 C. 草履虫　　 D. 竹节虫

    难度: 简单查看答案及解析

  5. A. C、H、O、N　　 B. C、H、O、N、P　　 C. C、H、O　　 D. C、H、O、N、S

    难度: 简单查看答案及解析

  6. 下列是关于生物学实验操作、实验结果或实验现象的描述，其中正确的是

    A. 番茄汁含丰富的还原糖，可选其作为实验材料做还原糖的鉴定实验

    B. 韭菜叶含丰富的还原糖，可选其作为实验材料做还原糖的鉴定实验

    C. 用苏丹Ⅲ染液检测花生子叶中的油脂时，要用到浓度50%的酒精溶液

    D. 鉴定蛋白质需要的试剂是NaOH和CuSO4溶液，并需加热至沸腾

    难度: 简单查看答案及解析

  7. 下列物质中，属于构成细胞膜结构的重要物质的是

    A. 葡萄糖　　 B. 油脂　　 C. 磷脂　　 D. 植物蜡

    难度: 简单查看答案及解析

  8. 已知氨基酸的平均相对分子质量为128，若某蛋白质分子的相对分子质量为11 072，且在形成该蛋白质分子时脱去的水分子的相对分子质量为1 728，则组成该蛋白质分子的氨基酸的数量为

    A. 96个　　 B. 100个　　 C. 102个　　 D. 104个

    难度: 简单查看答案及解析

  9. 医生常给某些病人静脉注射质量分数为5%碳酸氢钠溶液。其主要目的是

    A. 供给全面营养　　 B. 供给能量物质

    C. 供给水分　　 D. 调节血浆的酸碱值

    难度: 简单查看答案及解析

  10. 下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是

    A. 核酸是细胞中控制生命活动的大分子

    B. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

    C. 甘蔗含有较多的糖且近于白色，可以用于还原糖的鉴定实验

    D. 植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、油脂和核酸

    难度: 简单查看答案及解析

  11. 下列糖类类中不能被水解的是

    A. 核糖　　 B. 乳糖　　 C. 麦芽糖　　 D. 糖元

    难度: 简单查看答案及解析

  12. 放射性同位素标记法是生物学研究中常用的手段。如果仅要求标记细胞中的核酸，而不标记蛋白质，应运用的同位素是　　　　　

    A．14C　　 　　　　　　　 B．3H　　 　　　　　　　　 C．32p　　 　　　　　 　　 D．35S

    难度: 简单查看答案及解析

  13. 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。理论上该蛋白质至少含有氧原子

    A. （n-m）个　　 B. ( n-2m)个　　 C. (n+m)个　　 D. (n+2m)个

    难度: 中等查看答案及解析

  14. 现有A、B、C三种氨基酸，当每种氨基酸数目不限的情况下，可形成三肽化合物的种类数为

    A. 3　　 B. 6　　 C. 9　　 D. 27

    难度: 简单查看答案及解析

  15. 组成蛋白质分子结构的层次，从低到高依次是

    ①氨基酸　　 ②C、H、O、N等元素　　　　 ③多肽　　 ④一条或多条肤链结合在一起　　 ⑤蛋白质

    A. ②→①→④→③→⑤　　 B. ①→②→③→④→⑤

    C. ②→①→③→④→⑤　　 D. ②→④→③→①→⑤

    难度: 简单查看答案及解析

  16. 生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是

    A. 组成肽键的化学元素不同

    B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

    C. 氨基酸的排列顺序不同

    D. 蛋白质的空间结构不同

    难度: 中等查看答案及解析

  17. 下列选项所述内容不属于生物体内蛋白质功能的是

    A. 构成生物体和细胞的材料　　 B. 催化细胞内的化学反应

    C. 是细胞代谢的主要能源物质　　 D. 协助其他物质出入细胞

    难度: 简单查看答案及解析

  18. 鉴定蛋白质所需的双缩脲试剂分为A液和B液两部分，实验时，在样品中必须

    A. 先加入A液，后加入B液　　 B. 先加入B液，后加入A液

    C. 将A液和B液混合均匀后加入　　 D. 根据样品不同，选择以上某一项操作方法

    难度: 简单查看答案及解析

  19. 分子式为C63 H103 O45 N17 S2的多肽化合物中含有的肽键数目最多有

    A. 63个　　 B. 62个　　 C. 17个　　 D. 16个

    难度: 简单查看答案及解析

  20. 下列物质中，属于动物细胞中储存能量的物质是

    A. 糖元　　 B. 淀粉　　 C. 维生素　　 D. 核酸

    难度: 简单查看答案及解析

  21. 现有100个氨基酸，共有102个氨基、羧基107个，则由这些氨基酸合成的2条肽链中肽键、氨基、羧基的个数分别是（　　 ）

    A. 98、4、9　　 B. 98、1、1

    C. 100、4、9　　 D. 98、102、107

    难度: 中等查看答案及解析

  22. 丙氨酸的R基为-CH3，赖氨酸的R基为-C4H10N，由它们缩合成的二肽中含有的C、H、O、N的原子个数分别是

    A. 9、21、4、3　　 B. 9、19、4、3

    C. 9、19、3、3　　 D. 9、19、3、2

    难度: 简单查看答案及解析

  23. 分析多肽E和多肽F（均由1条肽链组成）得到以下结果（单位：个）：、

    那么这两种多肽中氨基酸的数目最可能是

    A. A　　 B. B　　 C. C　　 D. D

    难度: 中等查看答案及解析

  24. 下列物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是

    A. 　　 B. 　　 C. 　　 D.

    难度: 中等查看答案及解析

  25. 在实验室里检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质时，下列选材最合理的是

    A. 用胡萝卜汁进行还原糖的检验

    B. 用马铃薯进行脂质的检验

    C. 用豆浆进行蛋白质的检验

    D. 用肝脏研磨液进行淀粉的检验

    难度: 中等查看答案及解析

  26. 如图为显微镜中观察到的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象。若要由视野I变为视野II，则下列操作步骤的正确顺序是

    调节粗准焦螺旋　

    ②调节细准焦螺旋　　

    ③调节光圈　　

    ④转动转换器　　

    ⑤向左下方移动玻片　

    ⑥向右上方移动玻片

    A. ①③④⑤　　 B. ⑤④③②　　 C. ⑥④③②　　 D. ⑤④③①

    难度: 简单查看答案及解析

  27. 淀粉酶和淀粉都具有的化学元素是

    A. C、H、O　　 B.　　　 C. H、O、N　　

    C．C、H、O、N、P

    D. C、H、N、P、S

    难度: 简单查看答案及解析

  28. 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是

    A. 核酸、蛋白质、细胞、糖类

    B. 蛋白质、核酸、细胞、脂肪

    C. 蛋白质、核酸、细胞、糖类

    D. 核酸、蛋白质、糖类、细胞

    难度: 中等查看答案及解析

  29. 乳酸亚铁口服液可以有效地治疗缺铁性贫血。这是因为其中的Fe2+进入人体后能

    A. 调节血液的酸碱平衡　　 B. 调节血浆的浓度

    C. 参与构成红细胞中的血红蛋白　　 D. 促进产生更多的红细胞

    难度: 简单查看答案及解析

  30. 下图表示蛋白质结构的一部分，图中下方A、B、C、D是指分子中不同的化学键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的化学键是

    A. A　　 B. B　　 C. C　　 D. D

    难度: 中等查看答案及解析

  31. 棉和真丝是纺织品的原料，它们都来自生物体，其主要组成成分分别是

    A. 纤维素和脂肪　　 B. 纤维素和蛋白质

    C. 淀粉和蛋白质　　 D. 淀粉和脂肪

    难度: 简单查看答案及解析

  32. 如图是由三个圆构成的物质类别关系图。符合这种类别关系的物质是

    A. I为蛋白质、II为抗体、Ⅲ为载体

    B. I为油脂、II为胆固醇、Ⅲ为磷脂

    C. I为淀粉、II为麦芽糖、Ⅲ为葡萄糖

    D. I为脱氧核糖核酸、II为核糖核酸、Ⅲ为核酸

    难度: 简单查看答案及解析

  33. 某有机物的元素组成和化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是

    A. 糖类　　 B. 脂肪　　 C. 蛋白质　　 D. 核酸

    难度: 简单查看答案及解析

  34. 真核细胞的直径一般为10～100微米，生物体细胞的体积趋向与小的原因

    A．细胞体积小，相对表面积小，有利于物质转运和交换
    B．受细胞所能容纳的物质制约
    C．受细胞核所能控制的范围制约
    D．有利于细胞内生物大分子的合成

    难度: 简单查看答案及解析

  35. 在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在一侧，以降低有毒重金属离子对水体的污染。这是模拟了细胞膜的

    A. 保护性功能　　 B. 流动性功能

    C. 细胞识别功能　　 D. 选择透性功能

    难度: 简单查看答案及解析

  36. 免疫球蛋白IgG的结构示意图如图．其中﹣s﹣s表示连接两条相邻肽链的二硫链．若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（ ）

    A. m个　　 B. （m+1）个

    C. （m﹣2）个　　 D. （m﹣4）个

    难度: 中等查看答案及解析

  37. 荧光素双醋酸酯（FDA）染料染色动物细胞，可用以鉴别动物细胞的生活力。其染色机理如下：FDA本身不产生荧光，也无极性，能自由出入完整的细胞膜。当FDA进入活细胞后，被细胞内的脂酶分解，生成有极性的、能产生绿色荧光的物质——荧光素，该物质不能自由透过活的细胞膜，积累在细胞膜内。下列叙述正确的是

    A. 活细胞产生绿色荧光，因其能使FDA分解产生荧光素

    B. 死细胞产生绿色荧光，因其细胞膜的通透性增加

    C. 若细胞壁有损伤，FDA则会从细胞中流失，观察不到荧光

    D. FDA的染色机理只是利用了死细胞和活细胞细胞膜通透性的差异

    难度: 中等查看答案及解析

综合题 共 2 题

  1. 肉毒梭状芽抱杆菌产生的肉毒类毒素，由两条肤链组成，煮沸1 min就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒类毒素中毒的食品有腊肠、火腿、罐头食品、臭豆腐等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    请据此回答：

    （1）肉毒类毒素的化学本质是___________，其基本单位的通式是____________________。

    （2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_______________________________________。

    （3）由上图可知，该片段由__________种单体组成，在形成该片段时要脱去___________________________分子水。

    （4）一分子肉毒类毒素至少含有_________个羧基。

    （5）肉毒类毒素可用________________试剂鉴定，反应后溶液呈______________色。

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 因为细胞膜具有选择透性，红墨水中的有色成分不能进入活细胞内部，所以测定小麦种子的活性时，先取种子用温水浸泡，再将种子切开，然后用5％的红墨水溶液进行染色，5～10 min后用自来水冲洗，直到冲洗后的水没有颜色为止，最后通过观察种子剖面的染色情况来确定其活性。

    （1）小麦的胚乳细胞成熟后，贮藏了大量营养物质主要是_______，细胞膜大多解体消失。因此，染色后观察，会发现活种子的胚呈现_______，而胚乳呈现__________。

    （2）另取一组煮熟的种子进行与上述同样的操作，剖面上可见_______________________。这是因为________________________________________________________________。

    （3）现在某农户打算购买麦种，想了解某批麦种的发芽率，但该批麦种还未解除休眠，无法进行发芽试验。于是他采用上述方法快速测定这批种子的活力，共计检测麦种115粒，结果胚乳被染红的有109粒，胚被染红的有37粒。由此可以断定这批麦种的发芽率大约为_______ 。该农户会购买这批麦种吗? ___________。

    难度: 简单查看答案及解析