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本卷共 23 题，其中：
选择题 15 题，解答题 4 题，填空题 4 题
中等难度 23 题。总体难度: 中等
选择题 共 15 题
  1. “群众利益无小事，食品安全是大事”．下列作法不会导致食品对人体健康有害的是（ ）
    A．用干冰保藏易变质的食品
    B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
    C．用甲醛浸泡易腐烂的食品
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

    难度: 中等查看答案及解析

  2. “信息”、“材料”和“能源”被称为新科技革命的三大支柱，下列叙述不正确的是（ ）
    A．核能、太阳能、氢能等是具有广阔开发前景的新能源
    B．制造“神州六号”宇宙飞船，使用了大量新型材料
    C．有机高分子材料的广泛应用“有百利而无一害”
    D．人类应与环境和谐相处，要合理开发和利用化石燃料等矿物资源

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 我国赢得了2008年第29届夏季奥运会的举办权．为向世界展现一个新的形象，某校同学提出下列建议：①开发新能源，减少化石燃料的燃烧；②开发生产无汞电池；③分类回收垃圾；④提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋；⑤提倡使用手帕，减少餐巾纸的使用；⑥提倡使用含磷洗衣粉；⑦农业上控制化肥和农药的使用．
    你认为可以采纳的是（ ）
    A．①④⑥⑦
    B．①②③⑤⑦
    C．③⑤⑥
    D．全部

    难度: 中等查看答案及解析

  4. （课改实验区考生做）下列叙述正确的是（ ）
    A．青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果
    B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量
    C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料
    D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 下列关于生活常识的说法中，正确的是（ ）
    ①小苏打是治疗胃酸过多症的一种药剂；
    ②香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸烟对身体无害；
    ③摄入过多量重金属盐会使人中毒；
    ④食用霉变食品可使人引发肿瘤等恶性疾病．
    A．只有①②
    B．只有①②③
    C．只有①③④
    D．只有①④

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 下列做法中，有益于人体健康的是（ ）
    A．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品
    B．为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁
    C．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素
    D．为了防止污染，使用聚氯乙烯薄膜包装食品

    难度: 中等查看答案及解析

  7. 过多的植物营养物质如尿素[CO（NH2）2]等进入水体会恶化水质，导致“水华”现象．尿素属于（ ）
    A．磷肥
    B．氮肥
    C．钾肥
    D．复合肥料

    难度: 中等查看答案及解析

  8. 下列关于灭火的叙述中错误的是（ ）
    A．炒菜时油锅着火立即盖上锅盖--使可燃物与空气隔绝
    B．木材着火用水泼灭--降低了可燃物的着火点
    C．扑灭森林火灾开辟隔离带--清除和隔离可燃物
    D．不慎将酒精洒到桌面燃烧，用湿布覆盖--隔氧又降温

    难度: 中等查看答案及解析

  9. 日常生活中的下列做法，可行的是（ ）
    ①食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以作为饮料饮用
    ②由于淀粉有遇到碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假
    ③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象
    ④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快
    ⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复．
    A．②③
    B．③⑤
    C．①④
    D．②⑤

    难度: 中等查看答案及解析

  10. 加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍．现有下列衣料①羊毛织品，②棉花织品，③化纤布料，④蚕丝织品．其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是（ ）
    A．①④
    B．③④
    C．①②
    D．②③

    难度: 中等查看答案及解析

  11. 2008年北京奥运会吉祥物--“福娃”向世界传递着友谊、和平、积极进取的精神．为儿童安全考虑，有一种“福娃”的外用材料为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维．下列说法正确的是（ ）

    A．羊毛的主要成分为纤维素
    B．这种“福娃”不宜用碱性强的洗涤剂清洗
    C．聚酯纤维是天然材料
    D．可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维

    难度: 中等查看答案及解析

  12. 下列观点中，你不赞同的是（ ）
    A．钢筋混凝土是复合材料
    B．肥皂水可以区别硬水和软水
    C．生铁和钢都是铁的合金
    D．淀粉没有甜味，因此不属于糖类

    难度: 中等查看答案及解析

  13. 在“绿色化学”工艺中，理想状态是反应物中的原子全部转化为欲得到的产物，即原子的利用率为100%，从根本上减少乃至杜绝污染．下列做法符合“绿色化学”的是（ ）
    A．农民就地焚烧秸秆
    B．深埋含镉、汞的废旧电池
    C．工业制酒精：C2H4+H2OC2H5OH
    D．化工生产中的废气向高空排放

    难度: 中等查看答案及解析

  14. 如图是某品牌服装标签．下列有关错误的是（ ）
    面料：羊毛  90%
          涤纶  10%
    里料：涤纶  100%
    熨烫标准：中温熨烫
         不超过150℃

    A．羊毛属于合成纤维
    B．该服装面料不耐高温
    C．羊毛和涤纶可用燃烧法区别
    D．加入涤纶可增强面料的耐磨性

    难度: 中等查看答案及解析

  15. 下表中对部分化学知识的归纳，有错误的一组是（ ）
    A化学与生产 B化学与能源
    工业除油污-用汽油或烧碱溶液等擦洗
    农作物需要的三大化肥-氮肥、磷肥、钾肥     		煤、石油、天然气-不可再生的化石燃料
    风能、水能、太阳能-未充分利用的绿色能源
    C环境污染与保护 D初中化学中常见的“三”
    化肥、农药-使农业增产，滥施污染环境
    生活废水-也污染环境，最好处理后排放     		三种可燃性气体-CO、H2、O2
    三种基本粒子-原子、分子、离子

    A．A
    B．B
    C．C
    D．D

    难度: 中等查看答案及解析

解答题 共 4 题
  1. 某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖，葡萄糖溶液与新制的氢氧化铜共煮，可生成红色的氧化亚铜（Cu2O）．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
    步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
    步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4～5滴CuSO4溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2～3滴碘水．观察并记录现象．
    （1）由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
    现象 结论
    第一种情况 A试管中______
    B试管中______     		淀粉没有转化为葡萄糖
    第二种情况 A试管中______
    B试管中______     		______
    第三种情况 A试管中______
    B试管中______     		淀粉完全转化为葡萄糖
    （2）在步骤2中A试管内所加NaOH溶液的作用是______．

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 一实验小组为探究可燃物燃烧的条件，进行了下面的两个实验
    （1）按图1实验：（着火点：白磷40℃，红磷240℃），水温不低于70℃，可观察到：铜片上白磷燃烧，红磷和水中的白磷没有燃烧．由此可得出的结论是______．
    （2）按图2实验：（集气瓶底部铺有少量沙子）
    可以观察到：镁条可以在二氧化碳气体中剧烈燃烧，集气瓶内部有黑色的碳和白色的氧化镁生成．写出改反应的化学方程式______ 2MgO+C

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 人体胃蛋白酶能催化蛋白质的分解，某同学为了研究pH对胃蛋白酶催化活性的影响，做了如下实验：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，在每支试管内加一块lcm3左右的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃的室温下，记录各试管内蛋
    酶溶液的pH 1 2 3 4 5
    蛋白块消失的时间（min） 13 9 11 45 ＞60
    （1）蛋白块消失的时间与胃蛋白酶的活性有什么关系？______．
    （2）据表中数据推测，当PH约为______时，胃蛋白酶的催化活性最佳．
    （3）请指出该同学的实验设计中存在的明显不足______．
    （4）请提出能使实验在更短时间内完成的正确方法______．

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 实验室利用石灰石与足量的稀盐酸反应制取二氧化碳．若要制取66．O g二氧化碳，至少需要含杂质20%（杂质不与盐酸反应）的石灰石多少克7．

    难度: 中等查看答案及解析

填空题 共 4 题
  1. 意大利有一“死狗洞”，游客牵着小狗进入洞中，小狗会晕倒在地，而人却能安全出入．后来科学家波曼尔发现洞内湿漉漉的泥土中冒着气泡（CO2）．据此说明CO2具有如下两条性质：
    （1）________    （2）________
    由此提醒我们在进入久未开启的菜窖之前，一定要做________实验．

    难度: 中等查看答案及解析

  2. “庄稼一枝花，全靠肥当家”．农业生产中常常使用下列一些化肥：
    ①过磷酸钙②硝酸钾③磷酸氢二铵④氯化钾⑤碳酸氢铵⑥尿素．
    请完成下列题目：
    （1）属于复合肥料的是 ________（填序号）．
    （2）能使农作物生长健壮、茎秆粗硬、抗倒伏和病虫害并能促进糖分和淀粉生成的是（填序号） ________．
    （3）纯净的尿素〔CO（NH2）2〕中，氮元素的质量分数为 ________（保留一位小数）．

    难度: 中等查看答案及解析

  3. “假酒中毒”事件时有发生．“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成，它含有一定量的甲醇[CH3OH]，而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡．
    根据你的理解，填写下列空白：
    （1）甲醇的工业制法为：x+2H2CH3OH，则x的化学式为________：
    （2）工业酒精的主要成分是乙醇[C2H5OH]，乙醇是一种重要的化工原料，用途广泛．我市从2006年起已全面推广使用乙醇汽油，乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇形成的．请写出乙醇燃烧的化学方程式________；
    （3）与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇[C3H7OH]、丁醇[C4H9OH]…等，这类物质称为醇类．请问：
    ①其名称中“甲、乙、丙、丁”与其分子中的________有关； 
    ②甲醇属于________（填有机物或无机物）．

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 下表是某食品包装上的说明，根据该说明的配料回答下列问题：
    品名 XXX
    配料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、食盐、柠檬汁、纯净水等
    保质期 240天
    生产日期：见封口处
    （1）富含蛋白质的是________；富含糖类的是________；富含维生素的是________．
    （2）食物的成分主要有六大类营养素，上表配料中没有涉及到的营养素是________．
    （3）市场有“铁强化酱油”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的铁、氟、钙、碘应理解为________（填编号）①元素②原子③分子④氧化物
    （4）同学们喜爱喝的酸奶，其配料表部分为：①纯净水；②鲜牛奶；③白砂糖；④柠檬酸；⑤食用香精；⑥维生素E等多种维生素．其中能为人体提供能量的是________（填编号）．

    难度: 中等查看答案及解析