2014届江苏扬州中学高三开学检测生物卷（解析版）

下列关于细胞中化学成分的叙述正确的是

A．性激素、维生素D、抗体都属于脂质

B．DNA存在于细胞核中而不存于细胞质中

C．淀粉、半乳糖、糖原的元素组成种类相同

D．蛋白质分子的多样性是由氨基酸的排列顺序决定的

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如图是显微镜视野中某细胞的一部分，有关该细胞叙述正确的是

A．图示为光学显微镜下的细胞结构

B．图中有两个中心体

C．DNA仅存在于6结构中

D．结构1和3在行使其功能时有水生成

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在植物细胞质壁分离复原过程中，能正确表达细胞吸水速率变化过程的是

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糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成有色化合物。试纸颜色变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式，有关叙述错误的是

葡萄糖b＋c　　c＋d―→e

A．表达式中，a的基本组成单位为氨基酸

B．表达式中，b为葡萄糖酸

C．表达式中，c为无色化合物

D．表达式中，e为有色化合物

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下图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个硫基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是

A．甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲

B．由不同的甲形成乙后，相对分子量比原来少了4832

C．丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用

D．如果甲中的R为C₃H₅O₂，则由两分子甲形成的化合物中含有16个H

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红枫是木本观赏植物，在生长季节叶片呈红色，下列关于该植物的叙述，正确的是

A．红枫叶片不含叶绿素

B．红枫叶片呈红色是因为吸收了红光

C．红枫叶片能吸收光能进行光合作用

D．液泡中色素吸收的光能用于光合作用

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农科所技术员研究温度对某蔬菜新品种产量的影响，将实验结果绘制成如下曲线。据此提出以下结论，你认为合理的是

A．光合作用酶的最适温度高于呼吸作用酶的最适温度

B．阴影部分表示5～35℃时蔬菜的净光合速率小于零

C．光照越强，该蔬菜新品种的产量越高

D．温室栽培该蔬菜时温度最好控制在25℃～30℃

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干细胞移植现已成为治疗糖尿病的一种临床新技术。自体骨髓干细胞植入胰腺组织后可分化为胰岛样细胞，以替代损伤的胰岛B细胞，达到治疗糖尿病的目的。下列叙述正确的是

A．骨髓干细胞与胰岛样细胞的基因组成不同，基因表达产物不同

B．骨髓干细胞与胰岛样细胞的基因组成相同，基因表达存在差异

C．胰腺组织微环境造成骨髓干细胞基因丢失，分化成为胰岛样细胞

D．胰腺组织微环境对骨髓干细胞分化无影响，分化是由基因决定的

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下列生理功能或生化反应与ADP相对含量增加有关的是

①C₆H₁₂O₆→2C₃H₆O₃+能量　   ②光反应    ③暗反应　   ④根吸收K⁺    ⑤C₃植物的叶肉细胞吸收CO₂               ⑥小肠吸收氨基酸     ⑦唾液腺细胞分泌唾液　    ⑧DNA复制     ⑨翻译　⑩神经传导　 11矿质元素离子在植物体内运输

A．①②④⑤⑥⑩11      B．③④⑥⑦⑧⑨⑩

C．④⑤⑥⑦⑩11　　  D．③④⑥⑦⑩

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某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出

A．40℃为该酶的最适温度           B．40℃不是该酶的最适温度

C．40℃酶活性最高                 D．不能确定该酶的最适温度

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下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是

A．某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应

B．固定化细胞技术一次只能固定一种酶

C．固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都可在细胞外起作用

D．固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性迅速下降

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多聚酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如右图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是

A．PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术

B．反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板

C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增

D．应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变

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某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述，错误的是

A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害

B．在愈伤组织培培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞

C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控

D．生根时，培养基通常应含 α—萘乙酸等生长素类调节剂

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在微生物的实验室培养中，下列哪项操作不需要在无菌条件下进行

A．配制培养基　　　B．倒平板      C．接种         D．培养

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植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术或方法与原理不相符的是

A．植物组织培养和单克隆抗体——细胞的全能性

B．纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁——酶的专一性

C．原生质体融合和动物细胞融合——细胞膜的流动性

D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞增殖

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下列关于单克隆抗体制备过程的叙述，正确的是

A．制备过程中需要细胞整合但不需要动物细胞培养技术

B．杂交瘤细胞具有浆细胞与癌细胞的所有遗传物质

C．经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞即可用于单克隆抗体的生产

D．单克隆抗体最广泛的用途是用作体外诊断试剂，具有准确、快速等优点

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下列关于胚胎工程的叙述，错误的是

A．体外受精是指获能的精子和成熟的卵子在相应溶液中受精

B．受精卵发育到原肠胚阶段才能进行胚胎移植

C．早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血清

D．试管婴儿技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术

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恐怖组织会滥用转基因技术将其用于恐怖行为。下列不属于恐怖组织的行为的是

A．把蜡状杆菌通过转基因技术改造成像炭疽杆菌一样的致病菌

B．把炭疽杆菌基因通过转基因技术重组到人体内，使人具有免疫力

C．把流感病毒基因改造，只会使具有某种易感基因的人群感染，而其他人却不易感染

D．将生物毒素分子的基因与流感病毒的基因拼接在一起

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“粮桑渔畜”农业生态系统是江浙平原水网地区典型的高效农业系统，下图表示这一农业生态系统的基本模式。据图示判断下列说法错误的是

A．沼气池的建立既充分发挥资源的生产潜力，又防止了环境污染

B．通过巧接食物链使原本流向分解者的能量更多地流向了人，提高了能量的传递效率

C．这一生态工程模式主要适用于江浙平原而不适用于我国西北地区，这是因为在建立生态工程时还需要遵循“整体、协调、循环、再生”的原理

D．上述生态农业系统通过改善和优化系统的结构达到改善系统功能的效果

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为研究和开发天然食用色素，某研究小组取等量相同品种的红枣，采用溶剂提取红枣中部分红色素，用紫外光谱仪测定不同温度下“提取液的吸光度”，实验结果如图所示。已知吸光度越大，红色素含量越高。下列分析较合理的是

A．实验的自变量为红枣生长的不同温度

B．实验目的是探究温度对红枣中红色素生成的影响

C. 红色素可能在较高温度下不稳定

D．温度越高，提取液中红色素含量越高

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下列有关细胞核的叙述，不正确的是

A．原核细胞的拟核除没有核膜外，其他结构与真核细胞的细胞核没有差别

B．在电镜下观察有丝分裂中期的细胞，可以看到核膜、核仁和染色体等结构

C．脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质

D．真核细胞的核膜上附着多种酶，有利于化学反应的顺利进行

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下列有关叶绿体和光合作用的几个简单的小实验，你认为那些结果是可能的

A．将叶绿素的无水乙醇提取液置于适宜光源下照射5 h，加碘液处理后溶液呈蓝色

B．在温暖晴朗的一天下午，在某植物的向阳处采得一片叶，用酒精隔水加热脱色，并加碘液处理叶片，变成蓝色

C．叶绿体色素的无水乙醇提取液放于自然光和三棱镜之间，从三棱镜的一侧观察，连续光谱中变暗(暗带)的区域是红光和蓝紫光区域

D．将经饥饿处理后的绿色正常叶片置于含有充足¹⁴CO₂的密闭透明的照光小室内，3 h后在叶内淀粉中可检验到¹⁴C的存在

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动物细胞培养是动物细胞工程的基础，如下图所示，a、b、c表示现代工程技术，①②③表示其结果，请据图回答，下列说法正确的是

A．若a是核移植技术，①反应了动物细胞也具有全能性

B．若c是胚胎分割技术，③中个体的基因型和表现型一定相同

C．①②③中作为受体的动物品种是珍稀的或存量少的雌性动物

D．若b是体外授精技术，则②为良种家畜快速大量繁殖提供了可能

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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是

A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长

B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

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鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解，导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了一系列研究，相关实验结果如图、表所示。下列有关叙述不正确的是

ACP在不同浓度金属离子中的相对活性

A.不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大

B.将宰杀后的鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味

C.将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca^2＋溶液中鲜味下降的速度会减慢

D.Zn^2＋能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢

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（8分）下图是某动物细胞分泌蛋白质的过程示意图。请根据图回答：

⑴此细胞与高等植物根尖分生区细胞相比，一定不含有的细胞结构是________，该细胞中含有的双层膜结构有________。

⑵给此细胞注入放射性同位素标记氨基酸，检测各细胞器的放射性，则出现顺序依次是________（填数字序号），在这些细胞器中能发生碱基互补配对的是________。

⑶如图过程中能说明生物膜具有一定流动性的证据是________，能为蛋白质的合成分泌提供能量的场所有________。

⑷与6的细胞识别、免疫反应、信息传递有着密切关系的物质是________。细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系，共同组成细胞的________。

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（6分）某植物在停止供水和恢复供水条件下，气孔开度(即气孔开放程度)与光合速率的变化如图所示。请回答：

(1)停止供水后，光合速率下降。这是由于水是光合作用的原料，又是光合产物在植物体内________的主要介质。

(2)在温度、光照相同的条件下，图中A点与B点相比，光饱和点低的是________点，其主要原因是_______________。

(3)停止供水一段时间后，叶片发黄，原因是___________。此时类囊体结构破坏，提供给暗反应的______________减少。

(4)生产实践中，可适时喷施植物激素中的________，起到调节气孔开度的作用。

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(8分) 某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后，想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO₂时，哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验：将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封（瓶中无氧气），按下图装置实验。当测定甲、乙装置中CaCO₃沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌，得到滤液1和滤液2。请分析回答：

（1）甲、乙两组的实验变量是________，实验中需控制的无关变量主有________。

（2）酵母菌产生CO₂的场所是________。

（3）利用提供的U型管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U型管底部的半透膜，其余物质能通过)、滤液1和滤液2等，继续完成探究实验：

实验步骤：

①取________的滤液1和滤液2分别倒入U型管的A、B两侧并标记；

②一段时间后观察________的变化。

实验结果预测和结论：

① ；

②________；

③________。

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(7分) 腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图。

请回答下列相关问题：

(1)从微生物培养的角度分析，豆腐就是毛霉等微生物的培养基，按照其状态称为________培养基。腐乳制作的原理是_____________________________________。

(2)传统的腐乳制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自________；而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以_________________。

(3)腐乳制作过程中，加盐的作用是________________________。

(4)卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右。加酒的作用是________________________。

(5)装瓶时，操作要迅速小心。加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止_______________________________________________________。

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(7分) 人类疾病的转基因动物模型常用于致病机理的探讨及治疗药物的筛选。利用正常大鼠制备遗传性高血压转基因模型大鼠的流程如图所示。

(1)卵母细胞除从活体输卵管中采集外，还可从已处死的雌鼠______________中获取。

(2)图中的高血压相关基因作为________，质粒作为________________，二者需用________切割后连接成重组载体 。

(3)子代大鼠如果______________和______________，即可分别在分子水平和个体水平上说明高血压相关基因已成功表达，然后可用其建立高血压转基因动物模型。

(4)在上述转基因大鼠的培育过程中，所用到的主要胚胎工程技术是______________、早期胚胎培养和胚胎移植。

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(13分) 请回答有关下图的问题：

(1)图甲中①～⑤所示的生物工程为________________。

(2)图甲中序号④所示过程叫做________________ 。

(3)如图乙，一个基因表达载体的组成，除了目的基因外，在基因尾端还必须有[2]________；图中[3]________的作用是为了鉴别受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。

(4)若预期蛋白质欲通过乳腺生物反应器生产，则构建基因表达载体时，图乙中序号[1]代表的是___________；且在图甲中⑨过程之前，要对精子进行筛选，保留含性染色体________的精子。

(5)为获得较多的受精卵进行研究，图甲中⑥过程一般用激素对供体做________处理；为提高培育成功率，进行⑩过程之前，要对________动物做________处理。若图甲中的卵母细胞来自从屠宰场收集的卵巢，则其在⑧之前需进行体外培养到________期方能受精。

(6)用________技术处理发育到________期或囊胚期的早期胚胎，可获得同卵双胎或多胎。若是对囊胚进行处理，要注意将________均等分割。

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(9分)某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

(1)酵母细胞的固定采用的方法是________。

(2)请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤：

①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。

②海藻酸钠溶液应用______________加热。

③海藻酸钠溶液必须___________才能加入酵母细胞。

④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入________中形_______。

(3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。

①为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程中，一定要在________条件下进行。

②加入反应液后的操作是关闭___________________________。

③装置的长导管起到什么作用？ ________________________。

(4)试分析下图中，与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似的是 (　　)。

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（8分）由于酵母菌利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中经筛选得到了可高效利用淀粉的工程菌菌种（过程如图甲所示）。

(1)图甲中，过程①需要的酶有_____________。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以____________作为唯一碳源。②、③过程需要重复几次，目的是______________。

(2）某间学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是___________________；推测该同学接种时可能的操作失误是______________。

(3）以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________菌的发酵罐需要先排气，其原因是__________________________。

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