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本卷共 18 题，其中：
选择题 2 题，单选题 13 题，综合题 3 题
简单题 10 题，中等难度 8 题。总体难度: 简单
选择题 共 2 题

  1. 下列有关细菌的叙述中，错误的是（　 ）

    A. 细菌很小，肉眼观察不到其形态结构

    B. 细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态

    C. 细菌进行分裂生殖，繁殖速度很快

    D. 细菌的DNA存在于细胞核中

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 细菌和真菌的生活必须需要（　　 ）

    ①氧气　②水　③有机物　④适宜的温度

    A. ①②　　 B. ③④　　 C. ②③④　　 D. ①②③④

    难度: 简单查看答案及解析

单选题 共 13 题

  1. 下面是李奶奶在日常生活中的一些做法，请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断，其中做法错误的是（　　 ）

    A. 将苹果放在冰箱的冷冻室保存　　 B. 利用酵母菌酿制糯米酒

    C. 将竹笋晒干后放入真空袋中保存　　 D. 利用乳酸菌制作酸奶

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）

    ①酸奶、米酒　 ②食用油、豆腐　 ③酱油、食醋　 ④火腿肠、牛肉干

    A. ①②③　　 B. ②④

    C. ①③　　 D. ②③④

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物：

    A．霉菌　　 B．乳酸菌

    C．细菌　　 D．酵母菌

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 肉毒杆菌分泌的肉毒杆菌素可以阻断运动神经与肌肉之间的信息传递，使肌肉麻痹而达到减少皱纹的美容效果，浙江义乌航空口岸自开通以来，截获多批肉毒杆菌化妆品。和霉菌相比较，下面是它们的共同特征的是（　 ）

    A. 都只能利用现成的有机物生活　　 B. 都无细胞壁

    C. 都是单细胞生物　　 D. 都靠孢子进行繁殖

    难度: 简单查看答案及解析

  5. 下列关于培养细菌和真菌的一般方法和步骤叙述正确的是（　 ）

    A. 琼脂含有丰富营养

    B. 接种前培养皿和培养基都必须高温灭菌

    C. 将培养基高温灭菌后就可以接种了

    D. 接种后的培养皿必须放在冰箱中冷低温培养

    难度: 简单查看答案及解析

  6. 小球藻、噬菌体和酵母菌都具有的物质或结构是（　 ）

    A．细胞膜 B．细胞质 C．细胞核 D．遗传物质

    难度: 简单查看答案及解析

  7. 下列由真菌引起的疾病是（　 ）

    A. 足癣　　 B. 扁桃体炎　　 C. 猩红热　　 D. 丹毒

    难度: 简单查看答案及解析

  8. 袋装面包夏天比冬天更容易发霉,主要是因为夏天

    A．气候干燥　　 B．光照较强

    C．温度较高　　　 D．空气较足

    难度: 中等查看答案及解析

  9. 2016年5月15日，北京报告首例寨卡病例，该患者已入院隔离治疗。关于寨卡病毒的叙述不正确的是（　 ）

    A. 是动物病毒

    B. 由蛋白质外壳和其内部的遗传物质组成

    C. 繁殖方式为分裂生殖

    D. 离开活细胞不能进行生命活动

    难度: 简单查看答案及解析

  10. 下列有关细菌与真菌的叙述中，错误的是（　 ）

    A. 真菌细胞有成形的细胞核，但没有叶绿体

    B. 真菌利用孢子进行繁殖

    C. 细菌、真菌在生态系统中都属于分解者

    D. 部分细菌、真菌能导致动植物和人患病

    难度: 简单查看答案及解析

  11. 区分细菌和真菌菌落的方法是（　　 ）

    A. 看菌落的颜色　　 B. 看菌落的形态

    C. 看菌落的体积　　 D. 看菌落的形态、大小和颜色

    难度: 中等查看答案及解析

  12. 如图所示为青霉的结构图，呈青绿色、扫帚状的结构为（　 ）

    A. 营养菌丝

    B. 孢子

    C. 花粉

    D. 种子

    难度: 简单查看答案及解析

  13. 与下图所示生物相关的叙述，正确的是

    A. 该生物是一种杆状细菌

    B. 在生态系统中，该生物属于生产者

    C. 该生物依靠呼吸作用贮存能量

    D. 该生物有细胞核

    难度: 中等查看答案及解析

综合题 共 3 题

  1. 观察如图的细菌结构模式图，回答下列问题：

    （1）图中数字⑥所代表的结构名称是_____．

    （2）这种细菌_____（选填“能”或“不能”）运动，这是根据图中序号_____所代表的结构作出判断的．

    （3）细菌的结构与植物细胞的结构最主要的区别是细菌没有_____．

    （4）如果该细菌在条件适宜的情况下每30分钟繁殖一代，那么10个细菌经过1小时会变成_____个细菌．

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 如图为某些微小生物的形态示意图，请据图回答下列问题：

    （1）病毒是图中的_____（填字母）．它不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内．

    （2）A与C比较，细胞结构上A与C的细胞里都没有_____，只能以现成的有机物为食．图中D的生殖方式为_____．

    （3）细菌、真菌与人类生活关系密切．在酿酒、蒸馒头时离不开_____（填字母）；制作泡菜时要利用乳酸菌，它需要生活在_____（选填“有氧”或“无氧”）的环境中．

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如图所示．

    （1）设计这个实验的科学家是_____．

    （2）打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因_____．

    （3）根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用_____的方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质．

    （4）“鹅颈瓶实验”证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的．为此，这位科学家提出了保存酒和牛奶的_____．

    A．巴氏消毒法　　　B．腌制法　　　　C．脱水法

    （5）在生态系统中，大多数细菌和真菌作为_____参与物质循环．

    难度: 中等查看答案及解析