2015-2016学年安徽省池州市高一上段测生物试卷（解析版）

生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（　 ）

A．组成肽键的化学元素不同

B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C．氨基酸排列顺序不同

D．蛋白质的空间结构不同

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下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（　 ）

A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质鉴定

B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

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2007年初夏，我国太湖水域大面积爆发蓝藻，严重影响了当地居民的生活用水．蓝藻是原核生物，与真核细胞相比，蓝藻细胞没有（　 ）

A．细胞膜　　 B．细胞器　　 C．细胞质　　 D．核膜

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人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是（　 ）

A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到

B．在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同

C．组成生物体细胞的基本元素是碳

D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同

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生命活动离不开细胞，对此不正确的理解是（　 ）

A．没有细胞结构的病毒必须要寄生在活细胞内才能繁殖

B．单细胞生物体具有生命的基本特征如：新陈代谢 繁殖

C．多细胞生物体的生命活动由每个细胞独立完成

D．除病毒外，细胞是一切生物体结构和功能的基本单位

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下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（　 ）

①皮肤　 ②胃黏膜　　 ③神经元 ④变形虫　　 ⑤细胞内蛋白质等化合物　 ⑥病毒 ⑦同一片草地上的所有山羊 ⑧一池塘中的所有鱼类　 ⑨一片森林 ⑩一池塘中的所有生物．

A．⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ 　 B．③②①④⑦⑩⑨

C．③②①④⑦⑧⑩⑨ 　　 D．⑤②④⑦⑩⑨

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①②③④⑤是使用操作显微镜的几个步骤．如图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，由视野（1）到视野（2）时，操作过程的正确顺序是（　 ）

①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋　 ③调节光圈 ④转动转换器 ⑤移动玻片．

A．①②③④ B．①⑤③② C．⑤④③② D．⑤④①②

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成人身体约有1014个细胞，这些细胞大约有200多种不同的类型，根据分化程度的不同，又可分为600多种．但是它们都有基本相同的结构，这说明（　 ）

A．人体细胞既有多样性，又有统一性

B．细胞的结构和功能基本相同

C．200多种不同的类型就是200多种不同的组织

D．人体细胞的基本结构与草履虫相同

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具有细胞结构而没有核膜的一组生物是（　 ）

A．噬菌体、细菌 　　 B．变形虫、草履虫

C．蓝藻、酵母菌 　　 D．乳酸菌、大肠杆菌

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细胞学说揭示了（　 ）

A．植物细胞与动物细胞的区别

B．细胞统一性和生物体结构的统一性

C．细胞为什么要产生新细胞

D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程

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下列组成生物体化学元素和化合物的叙述中，正确的是（　 ）

A．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

B．人、硝化细菌和烟草花叶病毒所含有的化学元素的种类差异很大

C．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多

D．精瘦肉中含量最多的是蛋白质，组成蛋白质的20种氨基酸都能在体内合成

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下列前项是被鉴定的有机物，中项是使用的试剂，后项是反应所产生的颜色．前、中、后三项相对应的是（　 ）

A．淀粉、双缩脲、蓝色　　　　 B．脂肪、苏丹Ⅲ、橘黄色

C．蛋白质、斐林试剂、紫色 　 D．还原糖、碘液、砖红色

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蛋白质的基本单位是氨基酸，下列不是构成蛋白质的氨基酸的是（　 ）

A． 　　　　　　　　 B．

C． 　　　　 D．

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下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是（　 ）

①氨基酸 ②C、H、O、N等化学元素　 ③氨基酸分子相互结合　 ④多肽 ⑤肽链 ⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子．

A．①②③④⑤⑥ 　　 B．②①④③⑥⑤

C．②①④③⑤⑥ 　　 D．②①③④⑤⑥

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如图是某多肽化合物的示意图，下列有关此化合物的叙述中，不正确的是（　 ）

A．氨基酸的不同种类主要由②、④、⑥、⑧决定的

B．③、⑤、⑦的形成与R基无关

C．该多肽链游离的羧基多于游离的氨基

D．此多肽是由三分子氨基酸脱水缩合形成的，形成时分子量减少了54

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假如生长激素中由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3384，已知20种氨基酸的平均分子质量为128，此蛋白质的分子量最接近于（　 ）

A．24700 　 B．20936 　 C．24440 　 D．440180

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艾滋病研究者发现，1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“阿尔法﹣防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法﹣﹣防御素”的推测中不正确的是（　 ）

A．一定含有C、H、O、N四种元素

B．一定含有20种氨基酸

C．高温能够破坏其结构

D．人工合成后可以用于防治艾滋病

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有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的．一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（　 ）

A．一CO一NH﹣ 　 B．氨基 　 C．羧基 　 D．R基

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下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（　 ）

A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质为蛋白质

C．不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性

D．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变一般是可逆的

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在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的操作顺序以及将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是（　 ）

①染色 ②水解 ③涂片 ④取口腔上皮细胞 ⑤观察．

A．④①②③⑤，使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸

B．④②①③⑤，使细胞中物质全部水解

C．④⑤①③②，利用盐酸改变细胞壁的通透性，加速染色剂进入细胞

D．④③②①⑤，使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合

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由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a可构成化合物b（如图所示），下列相关叙述不正确的是（　 ）

A．若m为尿嘧啶，则b肯定为尿嘧啶核糖核苷酸

B．若a为核糖，则DNA中肯定不含b这种化合物

C．若a为脱氧核糖，则由b组成的高分子化合物肯定是所有生物的遗传物质

D．若m为胞嘧啶，则b有可能为胞嘧啶脱氧核糖核苷酸

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如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（　 ）

A．a的种类约有20种，b的种类约有8种

B．a的结构中都含有一个“﹣NH2”和一个“﹣COOH”

C．B是人类的遗传物质，也是植物的遗传物质

D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同

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如图甲是细胞中化合物含量的扇形图，乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（　 ）

A．若图甲表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质

B．若图乙表示组成人体细胞的元素含量（鲜重），则a、b、c依次是O、C、H

C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，a是最基本元素

D．若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N

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下列关于氨基酸和多肽的叙述，错误的是（　 ）

A．甲硫氨酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣S﹣CH3，则它的分子式是C5H11O2NS

B．分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个

C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢

D．10个氨基酸构成的链状多肽有9个﹣CO﹣NH﹣，称为九肽或多肽

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某多肽，经测定其分子式为C21HxOyN4S2（无二硫键）．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、亮氨酸（C6H13NO2）、丙氨酸（ C3H6NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S），下列有关叙述不正确的是（　 ）

A．该多肽水解后形成3种氨基酸

B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5

C．该多肽中有3个肽键

D．该多肽不止1个羧基

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根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是　　　　 ，配置好的该试剂呈　　　　 色．将该试剂与苹果组织样液混合均匀后还须　　　　 ，进行该操作时，要注意试管底部不要触及烧杯底部．该试剂与细胞内还原糖发生作用，最终形成　　　　 沉淀．

（2）在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是　　　　 染液，用其染色时，需用　　　　 洗去浮色．

（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，滴加双缩脲试剂时，应先加试剂　　　　 ，造成碱性环境，再加试剂．后者的量只需4滴，而不能过量，原因是过量双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈　　　　 ，掩盖生成的紫色．

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如图是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是　　　　 ．该图中，①为　　　　 ．

（2）图中④的名称是　　　　 ；图中表示R基的代号是　　　　 ．

（3）形成该化合物的生物化学反应叫做　　　　 ，在该化合物的形成过程中，相对分子质量减少了　　　　 ．形成该化合物时失去的水分子数与图中数字　　　　 所表示结构的数目是相同的

（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是　　　　 ．

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肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中．肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素．它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

（1）肉毒类毒素的化学本质是　　　　 ，其基本组成单位的结构通式是　　　　 ．

（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是　　　　 ．

（3）由图可知，该片段由　　　　 种氨基酸组成，有　　　　 个肽键，在形成该片段时要脱去　　　　 分子水．水分子中的氧来自于　　　　 ，氢来自于　　　　 ．

（4）一分子肉毒类毒素至少含有　　　　 个氨基和　　　　 个羧基，它们的位置　　　　 ．

（5）肉毒类毒素可用　　　　 试剂鉴定，该试剂使用方法是　　　　 ，反应颜色为　　　　 ．

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图1为细胞内遗传信息携带者的组成示意图，图2所表示的分子结构式为某种核苷酸，请仔细观察后回答下列问题：

（1）细胞内遗传信息的携带者是[　　　　 ]　　　　 ，包括两类：一类是　　　　 ，简称DNA；另一类是核糖核酸，简称RNA．图2所示的核苷酸是构成　　　　 （写中文名称）的原料．

（2）图1中，已知1分子的e是由1分子[b]磷酸、1分子[c]五碳糖、1分子[d]　　　　 组成的，e的名称叫　　　　 ，共有　　　　 种．

（3）图1中，a包括　　　　 元素，f被彻底水解后的产物是　　　　 （用字母表示）．

（4）图2中，在　　　　 （1或2）位置上去掉一个氧原子便可成为人体遗传物质的基本原料．

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如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

（注：染色体主要是由DNA和蛋白质构成．）

（1）图中⑤所指元素为　　　　 ，A表示的是DNA，a的种类有　　　　 种．

（2）D初步水解的产物是　　　　 ．

（3）E具有多样性，从b分析是由于组成B的b的　　　　 不同．若b的平均相对分子质量为r，通过④反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是　　　 ．

（4）从图示内容并结合课本知识，可知：A与E的关系是　　　　 ．染色体是DNA的主要载体，分布在细胞核里，用　　　　 染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿色．

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如图中A与B表示人体细胞内两种重要的有机物，据图回答下列问题．

（1）A是细胞内含量　　　　 的有机物，细胞中的总含量仅次于　　　　 ．

（2）上图中由a构成A，首先是多个a分子通过　　　　 的方式连接形成多肽链，连接多个a分子间的化学键叫肽键，它可表示为　　　　 ．

（3）生物体中组成A的a约有　　　　 种，但在细胞内每种a的数目成百上千，a分子形成多肽链时，不同种类a的　　　　 千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成A的　　　　 千差万别，因此A分子的结构极其多样，从而在细胞中承担多种功能．

（4）健康人尿液中无A物质，而肾炎病人有．检测病人尿液是否有A物质，可帮助医生确诊肾炎．检测时，应选用的试剂是　　　　 ，它与A物质发生作用，产生　　　　 色反应．

（5）人体内的B有两类，分别是　　　　 ，利用　　　　 混合染色剂将细胞染色，可以显示两者在细胞中的分布．B的基本组成单位b的名称是　　　　 ．

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