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本卷共 23 题,其中:
选择题 15 题,填空题 6 题,计算题 2 题
简单题 11 题,中等难度 10 题,困难题 2 题。总体难度: 简单
选择题 共 15 题
  1. 下列物质属于有机物的是

    ①酒精  ②食盐  ③石墨  ④甲烷 ⑤水 ⑥蔗糖 ⑦石灰石 ⑧味精 ⑨食用油 ⑩鸡蛋清.

    A.①②③④⑥   B.⑦⑧⑨⑩   C.①④⑥⑧⑨⑩   D.全部

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 构成人体细胞的基本物质是

    A.蛋白质   B.维生素   C.无机物   D.水

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 下列物质中,不能向人体提供能源的是

    A.糖类   B.油脂   C.蛋白质   D.无机盐

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 相同质量的下列物质,在人体内完全分解,释放能量最多的是

    A.糖类   B.脂肪   C.蛋白质   D.无机盐

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 下列物质中,不属于糖类的是

    A.麦芽糖   B.淀粉   C.蔗糖   D.蛋白质

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 油脂通常存在形式为

    A.固态   B.液态   C.气态   D.固态和液态

    难度: 中等查看答案及解析

  7. 下列物质中属于有机高分子化合物的是

    A.蛋白质   B.甲烷   C.葡萄糖   D.乙醇

    难度: 中等查看答案及解析

  8. 从对人体有害的角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好

    A.铝   B.铁   C.铜   D.铝合金

    难度: 简单查看答案及解析

  9. 鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的

    A.各种维生素   B.蛋白质   C.糖类   D.脂肪

    难度: 简单查看答案及解析

  10. 脂肪成分的获得主要来自

    A.豆类、肉类、奶类制品

    B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油

    C.粮食作物、豆类、植物的根茎

    D.蔬菜、水果及植物种子

    难度: 简单查看答案及解析

  11. 维生素对人体的作用是

    A.构成人体细胞和组织的重要材料

    B.能为人体提供能量

    C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康

    D.大量补充人体所需能量

    难度: 中等查看答案及解析

  12. 一氧化碳中毒的原因是

    A.一氧化碳阻碍了血液循环

    B.一氧化碳麻痹了人体的呼吸系统

    C.一氧化碳造成人体呼吸系统停止活动

    D.一氧化碳阻碍了氧气运输

    难度: 困难查看答案及解析

  13. 有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品.其含义是:绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品;海洋提供的食品叫蓝色食品;通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.按照这一观点,下列属于白色食品的是

    A.食醋   B.面粉   C.海带   D.菜油

    难度: 简单查看答案及解析

  14. 水由于受到有机物污染而造成富营养化,使水中鱼类大批死亡,鱼类死亡是因为

    A.藻类大量繁殖,抢走了鱼类的营养

    B.水中缺氧,窒息而死

    C.水中氧气过多

    D.水中含有毒的重金属元素过多

    难度: 简单查看答案及解析

  15. 下列有关塑料问题的叙述不正确的是

    A.塑料是人工合成的高分子材料

    B.废塑料的焚烧会产生大量污染物

    C.普通地膜碎片在土壤中很快就会被降解

    D.废旧塑料的分类困难是回收和再利用的一大障碍

    难度: 简单查看答案及解析

填空题 共 6 题
  1. 根据不同的标准,纤维有多种分类方法,如:①植物纤维②动物纤维③天然纤维④合成纤维分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号):

    (1)棉花和麻是     ;(2)纯羊毛绒是     ;(3)涤纶是     ;(4)人造羊毛是     ;(5)涤棉纤维含有     (6)尼龙是     .

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 核糖是人类生命活动中不可缺少的物质,已知核糖的相对分子质量是150,其中含碳40%,含氢6.7%,其余的是氧,则核糖的化学式是       

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 海洛因、吗啡、大麻等都是我国政府明令禁止的毒品.每一个人都应该珍爱生命,拒绝毒品.大麻的主要成分的化学式为C21H30O2,它由     种元素组成,每个分子中含有       个原子,其中碳元素的质量分数为     .在空气中燃烧大麻会产生二氧化碳和水,该反应的化学方程式为           

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆[主要成分是纤维素,化学式为(C6H10O5)n],用适当催化剂与水作用生成葡萄糖(化学式为C6H12O6),再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳,乙醇即是一种理想的燃料.试写出两步转化的化学方程式:                

    难度: 简单查看答案及解析

  5. 水在自然界净化中要把有机污物自发地转变为简单的无机物质时,需要水中含有一定的氧气[有机物(C、H、O)+O2→CO2+H2O],1 L水中含有的有机物转变为无机物所需要的氧的量称为生化需氧量(BOD),用g/L为单位表示,如果水的氧气量比BOD少,水就发臭,鱼和其他淡水生物就不会生存.某地区一条河水里有机物的质量分数为0.001%,此有机物的化学式可用C6H10O5表示,已知在正常大气压条件下,氧气在水中的溶解量是0.092 g/L.

    (1)写出有机物在有氧气条件下转化为无机物的化学方程式            

    (2)这条河水的生化需氧量为          

    (3)这条河中的鱼类     (填“能”“不能”)维持生命.

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素,但有时也会摄入某些有害的元素,对下列矿物元素进行分类.

    ①镉  ②钾  ③铁  ④钙  ⑤汞  ⑥碘  ⑦铅  ⑧镁  ⑨硒  ⑩锌

    (1)人体中必需的微量元素            

    (2)对人体有害的微量元素            

    难度: 简单查看答案及解析

计算题 共 2 题
  1. 已知某一种有机化合物在空气中完全燃烧后,只生成水和二氧化碳.试回答:

    (1)从生成物分析,该有机化合物一定含有什么元素?可能含有什么元素?

    (2)今将9.6 g该有机物完全燃烧后,生成水的质量为10.8 g,生成二氧化碳的质量为13.2 g.计算该9.6 g有机物中都含有哪几种元素?各多少克?

    (3)计算该化合物中各元素的质量比.

    (4)计算该化合物中各元素的原子个数比.

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在,其相对分子质量为1004.牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶的钙和磷比例合适,是健骨的理想食品.如图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字.请仔细阅读后回答下列问题:

    纯牛奶

    配料:鲜牛奶

    保质朗:8个月

    净含量:250mL/盒

    营养成分:(每100mL)

    钙≥0.11g

    脂肪≥3.3g

    蛋白质≥2.9g

    (1)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中,含脂肪的质量至少为3.3g.那么一盒牛奶含钙至少     g(保留到0.01g).

    (2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留为0.1%).

    (3)若人体每天至少需要0.6g钙,且这些有90%来自牛奶,则一个人每天至少要喝多少盒牛奶?

    难度: 困难查看答案及解析