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试卷详情
本卷共 23 题，其中：
选择题 10 题，解答题 5 题，填空题 8 题
中等难度 23 题。总体难度: 中等
选择题 共 10 题
  1. 一般贫血患者应多吃一些（ ）
    A．含蛋白质和铁质较多的食物
    B．含糖类和维生素 较多的食物
    C．含无机盐和维生素较多的食物
    D．含水和脂肪较多的食物

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 脂肪在消化道内被最终被分解为（ ）
    A．氨基酸
    B．葡萄糖
    C．二氧化碳
    D．甘油和脂肪酸

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 下列哪种形态结构与小肠的吸收功能无关？（ ）
    A．小肠长约5～6米，盘曲在腹腔里
    B．肠壁粘膜形成皱襞，其上长有许多绒毛
    C．小肠绒毛中有毛细血管
    D．小肠绒毛之间有肠腺的开口

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 下列营养物质中，大肠、小肠都能吸收的是（ ）
    A．葡萄糖、氨基酸
    B．甘油、脂肪酸
    C．氨基酸、脂肪酸
    D．无机盐、维生素

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 对青少年的骨骼正常生长发育最有利的一组食物是（ ）
    A．新鲜蔬菜和水果
    B．豆浆和胡萝卜
    C．黄色玉米和猪肝
    D．禽蛋类和虾米

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 维生素D在哪种食物中的含量较多？（ ）
    A．鱼类
    B．肉类
    C．禽蛋类
    D．蔬菜类

    难度: 中等查看答案及解析

  7. 下列器官中，能把血液中多余的葡萄糖转变成糖元的器官是（ ）
    A．胰腺
    B．小肠
    C．胃
    D．肝脏

    难度: 中等查看答案及解析

  8. 胃能吸收的物质是（ ）
    A．维生素
    B．葡萄糖
    C．氨基酸
    D．水

    难度: 中等查看答案及解析

  9. 经过人体消化吸收的氨基酸，重新合成为蛋白质，其主要作用是（ ）
    A．生长发育、组织更新的原料
    B．分解后为人体活动提供能量
    C．转变成脂肪，贮存备用
    D．构成人体组织，维持正常机能

    难度: 中等查看答案及解析

  10. 在人体消化管中，既有消化作用，又有吸收功能的器官是（ ）
    A．口腔、胃、小肠
    B．胃、小肠、大肠
    C．胃、小肠
    D．小肠、大肠

    难度: 中等查看答案及解析

解答题 共 5 题
  1. 小肠内表面具有______和______就大大地增加了消化和吸收营养物质的面积．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，它们的壁都很薄，都只有______构成，这种结构特点有利于吸收营养物质．

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 取1克干淀粉，放入烧杯里，加清水100毫升，搅拌，煮沸，制成浆糊．冷却后备用．用清水漱口后，制备唾液．取甲、乙两只试管，各注入2毫升浆糊．向甲试管内滴入2毫升清水，向乙试管内滴入2毫升唾液，并摇匀．将两只试管同时放入盛有37℃左右温水的容器中．10分钟后，取出并冷却．向冷却后的甲、乙两只试管内各滴入两滴碘液．请回答下列问题：
    （1）甲、乙两只试管内颜色的变化是：______
    （2）这个实验说明了什么？

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 吃饭时为什么要细嚼慢咽？

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 有的同学经常不吃早餐就去上学，这样做不好，为什么？

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 简述小肠绒毛与消化食物和吸收营养物质的结构特点：

    难度: 中等查看答案及解析

填空题 共 8 题
  1. ________是构成人体细胞的基本物质．________是人体最重要的供能物质．

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  2. ________主要功能是促进人体正常发育，增强低抗能力，维持人的正常视觉．缺乏________就会患皮肤粗糙、夜盲症．

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 水是________的主要组成部分．人体的营养物质和________都必需溶解在水里才能进行运输．

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 含磷、钙的无机盐是构成牙齿和骨骼的重要成分，铁是结构________的一种成分．

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 构成牙齿的主要物质是________．

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 牙冠的表面覆盖着一层乳白色的________，是人体结构中最坚硬的物质，损坏后不能再生．

    难度: 中等查看答案及解析

  7. 小肠是消化食物和吸收营养物质的________．

    难度: 中等查看答案及解析

  8. 食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质，才能被________．

    难度: 中等查看答案及解析