根据如图化合物的结构分析回答:
(1)该化合物含有__________个氨基,___________个羧基,形成此化合物的反应称为_____________。
(2)该化合物是由______________个氨基酸组成的,这几个氨基酸形成此化合物时,相对分子质量比原来减少了______________,区分这几个氨基酸不同的基团编号是______________。
(3)该化合物称为______________肽化合物,该化合物彻底水解需要______________个水分子。
(4)鉴定蛋白质所用的试剂是______________;颜色反应为______________。
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如图表示有关蛋白质分子的简要概念图,分析图示回答下列问题:
(1)此图中B代表__________,大约有______种,其分子结构通式为__________,C代表_______,其结构式是________。
(2)某蛋白质由104个氨基酸构成,含有四条肽链,在氨基酸形成该蛋白质过程中相对分子质量减少了__________。
(3)若该蛋白质是血红蛋白,说明蛋白质具有__________作用;若该蛋白质是酶,说明蛋白质具有__________作用;试从氨基酸的角度分析造成蛋白质功能多样性的原因_________________。
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生物体内的某些重要化合物的元素组成如下:
(1)图中的X代表的元素主要是______________。
(2)小分子a是指__________,其结构通式为___________。
(3)由a→A的过程中,失去的水分子数目=____________。
(4)若A含有2条肽链,则A物质中至少含有__________个氨基,__________个羧基。
(5)若某蛋白质的相对分子质量为11 054,20种氨基酸平均相对分子质量为128,在形成该蛋白质时脱去水的相对分子质量共1 746,则组成该蛋白质的肽链数目为__________。
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肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答:
(1)上图所示的片段中,共有________个肽键,________种基本单位组成;从左向右数,第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是________(填化学式)。
(2)肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过________过程而成的。
(3)一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基。
(4)1 g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1 min或75 ℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其______________。
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科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽Ub。研究发现,Ub在细胞自我监测和去除某些蛋白质(如靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub标签,就会被运送到细胞内的特定部位进行水解,如图所示:
请回答问题:
(1)Ub在___________(细胞器)中合成,合成过程需要脱去__________个水分子,这种化学反应称为_______________,形成的肽键可表示为__________________。若它在小肠中被水解,产物不可能是下列物质中的____________(填字母)
(2)上图中所利用的能量主要是由_____________(细胞器)提供的,它与叶绿体都含有少量的_________________,为半自主性细胞器。
(3)若某个靶蛋白由一条多肽链组成,在Ub的作用下,该靶蛋白被彻底水解成201个氨基酸,则其相对分子质量较原来增加了____________。若该靶蛋白的分子式为CxHyOaNbS2(a>202,b>201),并且仅由以下5种氨基酸组成,则其彻底水解后将会得到____________个天冬氨酸。
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