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本卷共 35 题,其中:
选择题 25 题,综合题 3 题,连线题 2 题,填空题 5 题
简单题 11 题,中等难度 23 题,困难题 1 题。总体难度: 简单
选择题 共 25 题
  1. 下列哪种成分中不蕴涵能量 (   )

    A.蛋白质     B.葡萄糖    C.无机盐    D.脂肪

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多

    A.西红柿    B.米饭    C.牛肉     D.马铃薯

    难度: 简单查看答案及解析

  3. 导致坏血病的原因是食物中缺乏

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是:(   )

    A.碘液、高锰酸钾          B.双缩脲试剂,碘液

    C.碘液、双缩脲试剂       D.斐林试剂、双缩脲试剂

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 在消化道中,几乎没有吸收作用的是(   )

    A、口腔、食道、胃      B、咽、食道、胃

    C、口腔、咽、食道      D、咽、食道、大肠

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 下列表述不正确的是(   )

    A.人体中的脂肪是储备的能源物质

    B.低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足

    C.儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品

    D.缺钙可能会导致贫血,缺铁可能导致软骨病

    难度: 简单查看答案及解析

  7. 能促进小肠吸收钙和磷的维生素是(   )

    A、维生素C

    B、维生素A

    C、维生素B

    D、维生素D

    难度: 简单查看答案及解析

  8. 下列哪些消化液经过消化腺分泌后直接注入小肠

    ① 唾液 ② 胃液 ③ 胰液 ④ 胆汁 ⑤ 肠液

    A.①②③④⑤           B.②③④⑤

    C.③④⑤              D.④⑤

    难度: 中等查看答案及解析

  9. 人体各种生命活动所消耗的能量主要来自(   )

    A、糖类     B、脂肪    C、蛋白质   D、脂肪和蛋白质

    难度: 简单查看答案及解析

  10. 能分泌胆汁的器官是

    A.唾液腺     B.胆囊     C.肝脏    D. 胰腺

    难度: 简单查看答案及解析

  11. 下列营养物质中可以通过细胞膜的是

    ①淀粉 ②葡萄糖 ③蛋白质 ④脂肪   ⑤水

    A.①②③⑤   B.②③⑤   C.②⑤  D.④ ⑤

    难度: 中等查看答案及解析

  12. 下列哪一项不符合合理膳食的原则(   )

    A.不挑食,不偏食,膳食要清淡少盐

    B.食物多样,谷类为主,食物清洁卫生、不变质

    C.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水

    D.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油

    难度: 中等查看答案及解析

  13. 学校要开运动会,小明报名参加长跑项目,为保证有足够的能量来源,你建议他应提前食用些(   )

    A、蛋白质粉     B、水     C、维生素     D、葡萄糖

    难度: 简单查看答案及解析

  14. 如果胃的结构发生了病变,会影响哪种食物成分的消化?(   )

    A.糖类    B.脂肪     C.蛋白质   D.维生素

    难度: 中等查看答案及解析

  15. 以下几种细胞有细胞核的是(   )。

    A、红细胞   B、血细胞      C、血小板         D、白细胞

    难度: 中等查看答案及解析

  16. 食物中的淀粉经过消化道时,最早被消化的部位是(   )

    A.口腔   B.小肠     C.胃    D.唾液腺

    难度: 中等查看答案及解析

  17. 处于生长发育时期的青少年,应多吃下列哪一组食物(   )

    A、甜食

    B、谷类食物

    C、含脂肪成分多的食物

    D、含蛋白质、钙、磷多的食物

    难度: 简单查看答案及解析

  18. 人在吃馒头时,感觉会越嚼越甜,其原因是(   )

    A、部分淀粉在口腔内变成了麦芽糖

    B、淀粉在口腔内变成了葡萄糖

    C、唾液变成了葡萄糖

    D、口腔内产生了葡萄糖

    难度: 中等查看答案及解析

  19. 贫血是指

    A.血浆过少             B.白细胞过少 

    C.血小板过少           D.红细胞或其所含的血红蛋白过少

    难度: 中等查看答案及解析

  20. 小王患急性扁桃体炎到医院就诊,通过验血医生发现其血液中的(   )

    A、红细胞增多   B、白细胞增多  C、血小板增多 D、血红蛋白增多

    难度: 中等查看答案及解析

  21. 某同学不小心划破手指并少量出血,在伤口自动止血中起主要作用的血细胞是(   )

    A、红细胞   B、白细胞   C、血小板   D、吞噬细胞

    难度: 中等查看答案及解析

  22. 健康成年人,一次失血超过体内血量的(   )就会危及生命。

    A、5%     B、10%     C、20%     D、30%

    难度: 中等查看答案及解析

  23. 高原地区氧含量较低,当地居民血液中(   )含量普遍较高。
    A、白细胞     B、红细胞     C、血小板     D、血细胞

    难度: 中等查看答案及解析

  24. 下列关于动脉特点的叙述,不正确的是(   )。

    A、管壁厚   B、血流速度快   C、都分布于较深部位   D、弹性大

    难度: 中等查看答案及解析

  25. 血清和血浆在成分上的区别是血清中不含下列哪种物质?(   )。

    A、葡萄糖     B、纤维蛋白      C、血细胞      D、纤维蛋白原

    难度: 中等查看答案及解析

综合题 共 3 题
  1. 下表是初三(1)班李明同学平日食谱及食谱中主要营养成分的含量,试根据表中数据回答问题;

    食物种类

    日摄入

    量(克)

    每100克食物中的含量

    蛋白质

    (克)

    维生素

    (毫克)

    钙(毫克)

    铁(毫克)

    稻米

    500

    7.8

    8

    1.5

    青菜

    500

    1.2

    24

    32

    1.4

    牛奶

    100

    3

    104

    0.4

    猪肉

    100

    12

    6

    1.6

    (1)、营养学研究提出:青少年的蛋白质供给应量应不少于80克/天,钙供给量应不少于800毫克/天,。若李明长期按该食谱进食,摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要?

    (回答:“能”或“不能”);有无可能患缺钙症 ?      (回答:“可能”或“不能”)

    (2)李明认为“青菜基本没有营养价值”,于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发哪类营养物质缺乏症?      

    (3)李明近来脸色苍白,常常感觉头晕、乏力。看书、写字容易疲劳,医生建议他要注意合理膳食。据此你认为他可能患了什么病?

    (4)、试写出李明摄食后,其中的蛋白质在体内充分消化需要那些消化腺的参与?

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 下图是消化系统的示意图.请据图回答

    (1)小明早餐吃了一个馒头,馒头中营养物质---淀粉在[   ]     开始被消化。

    (2)只能吸收部分水和酒精的是[   ]    

    (3)人体内最大的消化腺是[   ]      ,他能分泌胆汁,促进脂肪的消化。

    (4)消化管中消化食物和吸收营养物质的主要场所是[   ]      

    (5)能吸收少量水、无机盐和维生素的是[   ]    

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 右图为心脏结构示意图,请据图回答:

    (1)心脏主要由     构成,分为四个腔,其中心肌最发达的是[  ]      

    (2)在图中流动脉血的心腔有[  ]     和[  ]    

    (3)血液在心脏与血管里只能按一定方向流动,是因为图中f只能向            开;e只能向       开,使血液不能倒流。

    (4)如果从[d ] 注水 按照血液流动的方向水将从[   ]中流出

    难度: 困难查看答案及解析

连线题 共 2 题
  1. 把食物中的各种成分与它对人体的作用连接起来

    脂肪         人体生命活动的主要能源物质

    糖类         储备的能源物质

    水           促进人体的正常生长发育,人体的需要量很少

    维生素        细胞的主要组成成分,同时具有运输功能

    蛋白质        构成人体内物质不可缺少的营养成分,如钙、.铁

    无机盐        构成人体细胞的基本物质,生长发育、组织更行的原料

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 将心脏的4个腔与相连的血管用线连起来。

    a左心房             ①主动脉

    b左心室             ④肺静脉

    c右心房              ②脉动脉

    d右心室             ③上下腔静脉

    难度: 中等查看答案及解析

填空题 共 5 题
  1. 观察鸡小肠的结构活动中,用肉眼观察小肠横切的内侧面可见有很多      ,将小肠纵向剖开,放入装有清水的培养皿中,在放大镜下可以看到小肠表面有一层     状突起,这些突起就是        

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 人类血型有多种血型系统,其中最基本的是        血型系统,包括                 四种血型。输血一般应以输         为原则。

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 血管可分为        和毛细血管三类,体表看到的“青筋”是   

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 装有放入抗凝剂的血液的试管静置一段时间后,呈淡黄色的的半透明液体是________;血液中没有细胞核的圆饼状细胞是________;它的作用是________;人患急性炎症时,往往增多的血细胞是_________;人体血液中,对运载血细胞、运输养料和废物起重要作用的是_________;人受轻伤流血时,能自动止血,完成此功能的细胞是_________。

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 探究唾液对淀粉的消化作用中,实验组的材料为“淀粉液+唾液”,对照组的材料为:

                 。放置足够时间后加入碘液,对照组试管中的液体变成了蓝色,说明试管中存在      ;实验组试管中的液体不变成蓝色,说明试管中不存在       ;通过分析实验现象你得出的结论是:实验组中的     已被分解为        

    难度: 中等查看答案及解析