福建省2017-2018学年七年级下学期第一次月考生物试卷

曹雷同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血，原因是该同学的体内缺乏（ ）

A. 维生素A　　 B. 维生素B　　 C. 维生素C　　 D. 维生素D

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吸收是指各种营养物质在小肠等处被吸收后，进入（　　）

A. 运动系统　　 B. 循环系统　　 C. 消化系统　　 D. 泌尿系统

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关于人体消化的叙述，正确的是 （　 ）

A. 唾液腺能分泌盐酸

B. 胆汁中含有消化脂肪的酶

C. 小肠是人体消化的重要场所

D. 淀粉和蛋白质最早在胃内被消化

难度: 中等查看答案及解析

俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食。人们的下列做法，没有做到合理膳食与食品安全的是

①食物多样，粗细搭配 ②多吃鱼肉，少食水果　　 ③肉鱼蛋类，必须新鲜

④变质剩饭，喂养禽畜 ⑤“虫眼蔬菜”，放心食用 ⑥每日三餐，按时进餐

A. ①③⑥　　 B. ②③④　　 C. ②④⑤　　 D. ①⑤⑥

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在人体的血液循环中，对运载血细胞，运输养料和废物起重要作用的是（　　）

A. 红细胞　　 B. 白细胞　　 C. 血小板　　 D. 血浆

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下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（　　）

①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐．

A.①③⑤　　 B.①②④　　 C.①②③　　 D.①②⑤

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鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是（ ）

A. 葡萄糖　　 B. 二氧化碳和水　　 C. 氨基酸　　 D. 脂肪酸和甘油

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进入血液的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞内的什么部位被利用?（ 　　　 ）

A. 细胞核 B. 细胞质 C. 叶绿体 D. 线粒体

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某患者因患重病先后接受少量的A型血和B型血，据此，你推断他最可能是哪种血型？

A. A型血　　 B. B型血　　 C. AB型血　　 D. O型血

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某人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列哪一组食物（　　 ）

A. 豆类 糙米 谷物　　 B. 胡萝卜 黄玉米

C. 肉 蛋 奶　　 D. 新鲜蔬菜 水果

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下列饮食方法中，科学合理的是（ ）

A. 只吃水果和蔬菜，保持苗条的身材

B. 用含有多种营养成分的饮料代替水

C. 炒菜时多加油和盐使菜有滋味

D. 谷类、水果和蔬菜合理搭配

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红细胞中的含铁血红蛋白与氧结合后，使血液变成

A．颜色鲜红的动脉血

B．颜色鲜红的静脉血

C．颜色暗红的动脉血

D．颜色暗红的静脉血

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输血的原则是（　 ）

A．输入O型血 　　　　 B．输入AB型血

C．输入同型血　　　　 D．确定输入血量

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青少年的偏食会造成

A. 急性肠胃炎　　 B. 使人发胖　　 C. 营养过剩　　 D. 缺乏某些营养

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下列做法中，不符合食品安全的是

A. 生吃蔬菜和水果要洗净

B. 购买食品要注意是否有安全图标

C. 变质食品煮透也可食用

D. 肉类食品要保证充足的加工时间

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A型血病人因失血过多而休克，应该给这个人输血，输入血液的血型是（　　 ）

A、B型　　　　　　 B、O型　　　　　　　　 C、AB型　　　　　　　　 D、A型

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将新鲜血液分别放入A，B，C，D四支试管放有抗凝剂。如图是静置24h后的结果，其中正确的是(　　 )

A. 　　 B.

C. 　　 D.

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食物在消化道内经过消化才能进入人体，淀粉和蛋白质被彻底消化的产物分别是（ ）

A. 葡萄糖、甘油　　 B. 葡萄糖、脂肪酸

C. 葡萄糖、氨基酸　　 D. 氨基酸、甘油

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食品腐败主要由细菌和真菌引起的。下面防止食品腐败的措施中不适宜的是

A. 在食品中加入防腐剂

B. 把食品放在冰箱中冷藏

C. 用食盐腌制鱼、肉

D. 将食品杀菌后密封

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如果血型不合，输血时会出现的现象是

A．白细胞凝集成团

B．血浆凝集成团

C．血小板会使血浆凝固

D．红细胞凝集成团

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在显微镜下，观察到的成熟的红细胞的形态结构特点是（　 ）

A．两面凹的圆饼状，无细胞核　　 B．两面凹的圆饼状，有细胞核

C．圆球状，无细胞核　　 　　　　　 D．圆球状，有细胞核

难度: 简单查看答案及解析

对于食品安全问题，下列的做法不正确的是 （ ）

A. 发芽的马铃薯，只要把芽去掉就可食用

B. 买肉时，应该看看是否有检疫章，然后购买

C. 刚买回来的蔬菜水果，应该用水冲洗，也可以削去外皮

D. 厨房的炊具应该保持干净

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下列有关“食物的消化和营养物质的吸收”的叙述，错误的是 （　 ）

A. 淀粉在口腔、胃、小肠内都能进行化学性消化

B. 脂肪被消化的起始部位是小肠

C. 进入消化道的维生素可以不经过消化直接被小肠吸收

D. 蛋白质在胃内进行初步消化，形成氨基酸被小肠吸收

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葡萄糖进入人体后 （　 ）

A. 全部合成脂肪，贮存备用

B. 被重新组合成蛋白质

C. 大部分在细胞内分解而释放能量，供人体各种活动利用，多余的部分贮存备用

D. 作为人体生长发育、组织更新的原料

难度: 中等查看答案及解析

米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（　 ）

A. 糖类　　 B. 蛋白质　　 C. 脂肪　　 D. 维生素

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某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：

请分析回答下列问题:

(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是　　　　　 。预测实验现象，会变蓝的是　　号试管。通过该组实验，得出的实验结论是　　　。

(2)分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是　　　　 号试管。3号试管的实验现象是　　　　。

（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有　　　，对照实验是

　　　　 号试管，4号试管的实验现象是　　　　，实验结论是　　。

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将下列血浆和血细胞与它们所具有的主要功能合理配伍。

①血浆　　　　　　　　 A.止血和加速凝血作用

②红细胞　　　　　　　 B.运输血细胞、运输养料和废物

③白细胞　　　　　　　 C.运输氧和部分的二氧化碳

④血小板　　　　　　　 D.防御和保护

①_________②_________③___________④___________

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血液有血浆、红细胞、血小板组成。 （____）

难度: 中等查看答案及解析

能彻底消化淀粉的器官是胃。（____）

难度: 中等查看答案及解析

肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁中不含有消化酶。（____）

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冰箱是食品的“保险箱”，里面存放的食物非常安全，可以随时拿出来吃，无需加热。 （____）

难度: 中等查看答案及解析

人体失血过多，需要输血时，应遵循输O型血为原则。

难度: 简单查看答案及解析

一次饮食后，在血液中可发现的营养成分可能有：维生素、无机盐、甘油、麦芽糖。　　 （______）

难度: 中等查看答案及解析

小肠的内壁有许多环形皱襞，环形皱襞有许多小肠绒毛，可以增大面积，有利于吸收。 （____）

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下图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：

（1）人体的消化系统主要由消化道和 _______组成。

（2）消化系统中消化吸收的主要器官是图中的[　 ]_______

（3）消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官是图中的[　 ]_________

（4）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为 _____。

（5）最大的消化腺是图中的[　 ]_____,它的分泌物是_______,对________起乳化作用。

（6）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么 （答一点即可） ________________________________。

难度: 中等查看答案及解析

济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图）都情有独钟．

（1）水饺皮（小麦面粉）被消化的主要部位是 　　 ，消化的最终产物是 　　 ．

（2）馅中的瘦羊肉最初被消化部位是　　 ，最后以 　　 的形式被吸收．

（3）乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是 　　 ．

A．水饺皮　　　　 B．瘦羊肉

C．胡萝卜　　　　 D．肥羊肉．

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将少量抗凝剂加入血液后静置一段时间，可以观察到分层现象（如图），最上层淡黄色的透明液体是[　　]________，底层红色不透明的物质是[　　]_________，两层交界处有一层很薄的白色物质，是__________和_________。

难度: 中等查看答案及解析

下图是血涂片在显微镜下的一个视野图。

（用图中字母回答）．

①当人被细菌感染而发炎时，图中　　　　　 的数目会显著增加．

②当图中　　　　　 数目明显下降时，会引起人体皮下出血．

③当图中　　　　　 数量过少时，会造成人体贫血．

④担负运输养料和废物功能的是　　 ．

难度: 中等查看答案及解析

如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序．请根据该图回答问题：

（1）曲线甲代表的是__________的化学性消化，曲线乙代表的是__________的化学性消化．曲线丙代表的是__________的化学性消化．

（2）图中字母C代表器官的名称是__________．

（3）D消化道含有的消化液有 、、．

难度: 中等查看答案及解析