沪教版（上海）九年级化学下册 第七章 化学与生活 单元检测试卷

物质种类最多的化合物是（　　）

A.含氮化合物 B.含硫化合物 C.含碳化合物 D.金属化合物

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属于有机物的是

A.碳酸钙 B.酒精 C.碳酸 D.二氧化碳

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2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为“营养之王”。下列说法错误的是（ ）

A.维生素C可以预防坏血病

B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉

C.钙元素可以预防甲状腺肿大

D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物

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体温计是一种常用的医疗仪器，在给病人测量体温时，通常应该( )

A.用蒸馏水洗一下

B.在沸水中煮20分钟至30分钟

C.用医用酒精棉球擦拭

D.在火焰上灼烧

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专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是(　　 )

A.鸡蛋 B.瘦肉 C.米饭 D.西红柿

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下列生活中的现象不利于我国可持续发展的是（ ）

A.农田直接焚烧秸秆肥田

B.大力发展电动汽车，实现节能减排

C.远离烟草、拒绝毒品

D.改进燃煤炉灶，促使燃料充分燃烧

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下列物质不属于有机物的是

A.甲醛(HCHO) B.葡萄糖(C6H12O6)

C.醋酸(C2H4O2) D.碳酸(H2CO3)

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下列是某同学对一些实验或生活现象的分析，其中分析或结论错误的是( )

A.酥脆的饼干放置在空气中一段时间会变软，说明空气中含有水蒸气

B.夏天吃剩下的食物要及时放入冰箱，因为食物缓慢氧化后会变质

C.填充气球时，常用氦气代替氢气，因为氦气密度比氢气小

D.人们经常饮用矿泉水，因为矿泉水含有多种对人体有益的矿物质

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2005年11月27日，黑龙江省东风煤矿发生特大井下瓦斯爆炸事故，造成164名矿工遇难。瓦斯爆炸会产生高温、高压、冲击波，并放出有毒气体。瓦斯中主要的化学成分是(　 )

A.氢气 B.一氧化碳 C.甲烷 D.二氧化碳

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下列说法正确的是( )

A.有机化合物都是从有机体中提炼出来的

B.有机物和无机物的性质完全不同

C.所有有机物均含有碳元素

D.所有有机物均含有氢元素

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下列含碳化合物中，属于有机物的是( )

A. B. C. D.

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酒精在足量的氧气中燃烧后，生成的物质是( )

A.只有 B.只有

C.和 D.和

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据调查，儿童佝偻病的患病率呈现上升趋势，造成佝偻病的原因是因为体内缺乏( )

A.碘元素 B.铁元素 C.锌元素 D.钙元素

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下列物质中，不属于有机化合物的是( )

A.足球烯 B.醋酸

C.甲醇 D.酒精

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下列对有机高分子化合物的认识不正确的是（ ）

A.有机高分子化合物俗称聚合物，是因为他们大部分是由小分子聚合而成的

B.有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而其结构都很复杂

C.有机化合物的相对分子质量都很大，都是有机高分子化合物

D.蛋白质、淀粉等都属于有机高分子化合物

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下列说法中没有科学依据的是( )

A.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用

B.人们在咀嚼馒头时会感到有甜味，这是因为淀粉是一种有甜味的有机物

C.酶是一种蛋白质，是生物催化剂，各种酶的催化作用具有同一种功能

D.人体所需的大多数维生素都不能在体内合成，所以必须从食物中摄取

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食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是

A.霉变的米中含有黄曲霉素不能食用

B.应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂

C.用甲醛浸泡水产品，延长保质期

D.将地沟油回收作为食用油

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从化学的视角认识下列食物，其中富含蛋白质的是( )

A.凉拌黄瓜 B.红烧肥肉 C.玉米窝头 D.清蒸螃蟹

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下列对某一主题知识归纳，正确的组别是( )

A.生活常识 B.物质鉴别 C.安全常识 D.结论判断

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下列属于人体必需的微量元素是(　 )

A. B. C. D.

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鉴别加碘食盐的方法．向装有_____和_____混合溶液中，滴入_____， 再加入食盐，变_____，证明是加碘食盐．

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2013年5月3日最高人民法院举行新闻发布会，发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》共计22条，首次明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准，并且对使用“地沟油”等加工食品，对“瘦肉精”等非法销售，细化了定罪量刑，规定对生产地沟油者最高可判死刑。这么做的目的是_____？请你写出一点符合该主题的建议_____。

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某地曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：

(1)根据上表，请你写出亚硝酸钠的两个物理性质：①_____，②________；

(2)检验亚硝酸钠的方法可以是：_____。

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重金属盐可使人中毒，当人误食重金属盐时，可以喝大量牛奶、鸡蛋清或豆浆解毒。原因是上述物质中含有较多的蛋白质，蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减少重金属盐类对胃肠粘膜的危害，起到缓解毒性的作用，为了验证蛋白质与重金属盐类反应，形成难溶于水的化合物，我们可以做如下实验：在一支试管中加入鸡蛋清溶液，再加少量的乙酸铅溶液，然后把试管中的物质倒入盛有清水的小烧杯中观察现象并回答问题：

(1)小烧杯中出现的现象___。

(2)为什么在农业上可以用硫酸铜配制的波尔多液来消灭害虫___？

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人胃酸过多会引起很多胃病．下图为某抗酸药包装标签上的部分文字，请回答下列问题：

(1)该药“嚼碎后吞服”的原因是：______．

(2)某同学为了测定该药中氢氧化铝的质量分数进行如下几步操作：取一片药片研碎后用蒸馏水溶解，然后用质量分数为5%的盐酸与其反应(药片中其它成分不与盐酸反应)，测得实验中反应掉盐酸的质量为7.3g．计算每片该药中所含氢氧化铝的质量______．

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小明通过查阅有关甲烷的资料，知道甲烷是一种能燃烧的气体，燃烧后生成二氧化碳和水。他设计并完成了一个实验方案，用于验证这一结论。请你与小明共同完成下列实验报告：

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甲烷(CH4)气体难溶于水，不与浓硫酸、硫酸铜、碱石灰(氢氧化钠和氧化钙的固体混合物)、澄清石灰水等起反应．甲烷具有还原性，在加热条件下与氧化铜发生反应，生成铜、水和二氧化碳．某化学小组为验证甲烷的组成，设计了如图所示实验．该实验装置气密性良好，实验中所用试剂均足量．

已知装置B、C、D、E中分别盛有浓硫酸、白色无水CuSO4固体、碱石灰、澄清石灰水，而且已知白色无水CuSO4固体遇水会变蓝色．

(1)实验步骤：

I．通入甲烷气体．

II．点燃酒精灯加热，反应一段时间后，停止加热．

III．继续通甲烷至玻璃管冷却．

(2)有关现象：

①A中黑色固体变红色；②中C中未见变蓝色；③E中未见出现浑浊．

(3)有关数据：

请回答下列问题：

(1)实验室若用无水醋酸钠固体和碱石灰混合加热制取甲烷，则发生装置类型与____相同．

A 用石灰石与稀盐酸制二氧化碳　　 B 用过氧化氢制氧气　　 C 用高锰酸钾制氧气

(2)甲烷还原氧化铜的化学方程式为_____．

(3)实验过程中通入甲烷的作用各不相同．步骤I是___；步骤II是还原氧化铜；步骤III是___．

(4)请根据该实验数据列计算式，证明甲烷中不含氧元素．相关计算式为_____．

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身边的化学物质

醉酒的原因是酒中含有的酒精导致人的精神系统表现一系列异常，醉酒后驾车会带来严重的安全隐患。

(1)酒精属于(填“无机物”或“有机物”)___，实验室中常用75%的酒精做燃料，写出酒精充分燃烧的化学方程式____。

(2)呼出气体检测是否酒驾的原理是：仪器中橙色的酸性溶液遇到酒精迅速生成蓝绿色的硫酸铬。

(3)酒中的酒精在某种酶的作用下能被氧气氧化成醋酸和水，醋酸易溶于水，是食醋的主要成分，具有酸的通性，而酒精的水溶液呈中性。

①酒精被氧化成醋酸的化学方程式是________。

②醋酸溶于水可电离出CH3COO-和(填写符号)_____，写出醋酸和碳酸钠溶液的化学反应方程式。_____

③现有一密封保存十几年的白酒，请填写下表，检验其溶质的成分：

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复习时，常用专题探究的方法学习常见物质的组成、性质与制取，课堂上老师引导我们回顾了几个探究实验。

(1)探究1：研究常见物质组成

A测定空气中的氧气含量　　　　　　 B水电解实验　　　　　　　 C检验甲烷成分

A、B、C都是研究物质组成的实验。从研究方法得知，A实验是利用可燃物消耗瓶内的____，使瓶内压强减小来推测空气里氧气含量的；B实验是通过证明生成物的________来推断水的组成的；而C实验与_____(填实验代号)实验的方法相同。

(2)探究2：研究常见物质性质—氢氧化钠与硫酸是否刚好完全中和

小明用玻璃棒蘸取反应后的溶液滴在pH试纸上，发现该溶液的pH﹤7，说明硫酸过量。他决定来验证一下：

(3)探究3：某同学做“证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐，并收集纯净的气体”的实验。设计了如下方案进行实验：

①根据我们所学的知识，你认为A装置和_____装置相连并产生什么现象时就足以说明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐？____；写出该装置中发生反应的化学方程式：__。

②该同学想要收集一瓶纯净的该气体，进一步验证它的性质，连接上述装置的顺序是：(填写各接口字母)____。其中C装置的作用是：______。

(4)某研究性学习小组在协助老师清理实验储备室时，发现一批存放多年的氢氧化钙。为检验其变质情况，进行了如下探究：取氢氧化钙样品11.4g于锥形瓶中，加入38.6g水，振荡形成悬浊液，放在电子天平上，向锥形瓶中逐滴滴加14.6%的稀盐酸，振荡后读取质量(如图甲所示)，实验测得加入稀盐酸的质量与锥形瓶中物质的质量关系如图乙所示。

求：11.4g该样品中各成分的质量______。

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