河北省唐山市2019-2020学年高二下学期期中生物试卷

下列有关细胞中的物质与结构的叙述，错误的是(　　)

A.细胞膜的基本支架是磷脂双分子层

B.DNA分子的基本骨架由磷酸与脱氧核糖交替连接构成

C.纤维素构成的细胞骨架能够维持细胞形态

D.生物大分子的基本单位都以碳链为基本骨架

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下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是

A. 利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

B. 家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵

C. 果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反

D. 毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵

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下列关于原核细胞和真核细胞的叙述错误的是（　　 ）

A.原核细胞中噬菌体、支原体等结构相对简单，体积微小，相对表面积大，有利于代谢

B.原核细胞和真核细胞的边界都是有选择透过性的细胞膜

C.原核细胞和真核细胞都能合成自身细胞代谢所需要的酶

D.原核细胞和真核细胞基因表达时，翻译场所都是核糖体

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细胞学说是自然科学史上的一座丰碑。下列关于细胞学说建立过程的说法中错误的是（　　 ）

A.细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺

B.英国科学家虎克在显微镜下的重大发现为细胞学说的建立奠定了基础

C.德国科学家魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞

D.19世纪的细胞学说认为一切细胞生物都由细胞发育而来

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埃博拉病毒的遗传物质是单链RNA(-RNA)，宿主细胞内病毒的增殖过程如图所示，RNA和+RNA的碱基序列是互补的，下列叙述正确的是（　　 ）

A.埃博拉病毒的增殖需要逆转录酶的催化

B.-RNA和+RNA均有聚合酶的结合位点

C.埃博拉病毒的核酸彻底水解后可得到五种物质

D.埃博拉病毒的增殖需要宿主细胞提供模板，原料等

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下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　 ）

A.具有运输功能的蛋白质均存在于细胞膜上

B.无机物在细胞中含量都非常少，但不可或缺

C.细胞吸收的N可作为合成核酸，蛋白质和某些脂质的原料

D.细胞与非生命物质相比，各种元素的相对含量十分接近

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下列有关组成生物体的化学元素的说法，正确的是(　　)

A. 相对于K＋来说，Na＋对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用

B. 血液中钙离子含量太低，会出现抽搐现象

C. 由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一

D. P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素

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下列有关分子与细胞说法正确的是（　　 ）

A.细胞中DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键

B.生物大分子的水解和合成往往伴随着ATP水解

C.人的心肌细胞和神经细胞形态的差异，动物和植物细胞形态的差异根本原因都是DNA分子的不同

D.原核细胞拟核中DNA也可以与蛋白质结合，形成DNA---蛋白质复合物发挥作用

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与下列对糖类的描述对应正确的选项是

①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖　　　　 ②水解后能够形成2个相同单糖的二糖　　　 ③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖

A.核糖、麦芽糖、糖原 B.脱氧核糖、麦芽糖、乳糖

C.核糖、蔗糖、乳糖 D.核糖、蔗糖、半乳糖

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下列关于糖类和脂质的叙述，不正确的是（　　 ）

A.脂肪与糖类的元素组成完全相同，但各元素的比例不同

B.构成动物细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇

C.性激素进入细胞的方式和葡萄糖进入细胞的方式相同

D.某些脂质参与哺乳动物生命活动的调节

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下图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述错误的是（　　 ）

A.种子萌发过程中，脂肪可能会转化为蔗糖和葡萄糖

B.种子萌发过程中，由于有机物氧化分解导致种子干重下降

C.种子萌发过程中，结合水/自由水的比例增加，细胞代谢旺盛

D.种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料

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某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖，脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（　　 ）

A.对该野果进行脂肪鉴定不一定使用显微镜

B.若对该野果的组织样液检测后出现颜色较深的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的葡萄糖

C.进行蛋白质的鉴定时取等体积双缩脲试剂A液和B液，先后加入待测样液

D.还原糖鉴定实验结束后，将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期备用

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如图表示某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况，已知蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽键，下列分析不正确的是（　　 ）

A.赖氨酸是人体必需氨基酸

B.该四十九肽分子中共含有3个赖氨酸

C.酶1和酶2分别处理一个该多肽分子共需要8个水分子

D.经酶1和酶2作用后，所有的产物都能与双缩脲试剂反应呈紫色

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蛋白质在生物体内具有重要的作用，下列叙述不正确的是

A.蛋白质化学结构的差异不仅仅与R基团的不同有关

B.细胞内蛋白质的合成通常需要另一种蛋白质的参与

C.研究分泌蛋白的合成与分泌过程不能用3H只标记亮氨酸的羧基

D.细胞膜和细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

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下图是分子甲和分子乙的部分结构以及分子丙的结构模式图，下列说法正确的是（　　 ）

A.组成分子甲，乙，丙的化学元素不完全相同

B.分子甲，乙，丙均含磷酸二酯键，乙，丙不含氢键

C.如果分子丙中五碳糖是核糖，分子丙连续断裂两个高能磷酸键后可作为乙的单体

D.分子乙碱基排列顺序的特异性均由分子甲决定

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哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（　　）

A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物

B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基

C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关

D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同

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下列有关细胞核的叙述，正确的是（　　 ）

A.①②是由DNA和蛋白质组成的，在细胞周期中发生周期性变化

B.③是由2层磷脂分子组成的

C.脱氧核苷酸、核糖核苷酸、信使RNA、RNA聚合酶、DNA聚合酶、组成染色质的蛋白质、脱氧核糖核酸等物质必须通过核孔才能进出细胞核

D.⑤是产生核糖体的场所

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为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如下图。下列叙述正确的是（　　 ）

A.过程①获得的原生质体需悬浮在无菌水中

B.过程②需提高生长素的比例以促进芽的分化

C.过程③需用秋水仙素处理诱导细胞壁再生

D.原生质体虽无细胞壁但仍保持细胞的全能性

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下列关于膜的说法中正确的是（　　 ）

A.细胞膜与内质网膜、核膜所含的蛋白质种类没有差异

B.小肠黏膜属于生物膜系统，它能分泌促胰液素，促进胰腺分泌胰液

C.内质网膜上含有与脂质合成有关的酶，有利于其参与细胞膜的形成

D.叶绿体内膜上分布着多种光合色素分子和酶，它们参与能量转化的过程

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下列各组物质中组成元素都相同的是（　　 ）

A.淀粉和淀粉酶 B.维生素D和葡萄糖

C.丙酮酸和丙氨酸 D.胰岛素和纤维素

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下列有关由单体连接成多聚体的叙述，正确的是

A.由单体葡萄糖连接成的多聚体都是植物细胞壁的主要成分

B.由单体氨基酸连接成的多聚体是生命活动的主要承担者

C.由单体脱氧核苷酸连接成的多聚体是一切生物的遗传物质

D.由单体甘油和脂肪酸连接成的多聚体是细胞膜的主要成分

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图1是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨生物膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过。图2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。请据图分析，下列叙述不正确的是（　　 ）

A.图1所示生物膜上全部磷脂分子和多数蛋白质分子都是可以运动的

B.物质通过离子通道不需要消耗ATP

C.若丁是受体，则能通过丁传递的信息分子可以是激素、神经递质、抗体等

D.由图1和图2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的

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下列有关生物工程技术图解的叙述错误的是

A.基因工程除了需要包括图一所示的工具外，还需要两种工具酶

B.图二中2、3、4可分别表示受精、早期胚胎培养和胚胎移植

C.图三中将原肠胚的内细胞团均等分割有利于胚胎的恢复和进一步发育

D.图四中动物细胞A和B到细胞C的过程中，可用灭活的病毒作为诱导剂

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下列关于高等哺乳动物受精过程的叙述，正确的是

A.获能的精子穿越透明带的同时释放顶体酶水解卵细胞膜

B.透明带反应和卵细胞膜反应是阻止多精入卵的两道屏障

C.精子被卵细胞膜表面的微绒毛抱合后立即发生卵细胞膜反应

D.精子入卵后立即与卵细胞核发生融合并马上开始有丝分裂

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下列通过现代生物技术手段获得的性状或基因不会遗传给后代的是（　　 ）

A.利用农杆菌转化法将基因表达载体导入棉花叶肉细胞，获得抗虫棉

B.人的凝血因子Ⅸ基因与乳腺蛋白基因启动子结合导入山羊的受精卵，特异性表达相关产物

C.通过将人的生长激素基因导入小鼠受精卵，使小鼠膀胱上皮细胞中表达出人的生长激素

D.将腺苷酸脱氨酶基因转入淋巴细胞，再输送给复合型免疫缺陷症患者，患者病情好转

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下列关于蛋白质工程的说法，正确的是（　　 ）

A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作

B.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的

C.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子

D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

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下图为通过DNA分子杂交鉴定含有某特定DNA的细菌克隆示意图。下列叙述正确的是

A.根据培养皿中菌落数可以准确计算样品中含有的活菌实际数目

B.外源DNA必须位于重组质粒的启动子和终止子之间才能进行复制

C.重组质粒与探针能进行分子杂交是因为DNA分子脱氧核糖和磷酸交替连接

D.放射自显影结果可以显示原培养皿中含有特定DNA的细菌菌落位置

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若要利用某目的基因(见图甲)和P1噬菌体载体(见图乙)构建重组DNA(见图丙),限制性核酸内切酶的酶切位点分别是BglⅡ(A↓GATCT)、EcoRⅠ(G↓AATTC)和Sau3AⅠ(↓GATC)。下列分析合理的是(　　)

A.用EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体

B.用BglⅡ和EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体

C.用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体

D.用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体

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在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图。叙述错误的是

A.接种前应对培养基进行髙压蒸汽灭菌

B.连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落

C.接种过程中至少需要对接种环灼烧5次

D.甲中a区域为划线的起始位置

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如图表示某哺乳动物形成卵子及早期胚胎的过程(N表示染色体组)。下列有关叙述错误的是（　　 ）

A.次级卵母细胞形成的过程需要激素调节

B.卵子的形成过程在时间上具有连续性

C.当在卵细胞膜和透明带的间隙可以观察到两个极体时，说明卵子已经受精

D.培育转基因动物通常选择细胞Ⅳ作为受体细胞

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材料1 实施沼气工程，是我国政府为改善农村环境和发展农村经济大力推广的一种生态工程。

材料2 地衣中的真菌和藻类互利共生，当把它们分开时，两者都不能正常生长。

材料3 居住在林区的农民，“靠山吃山”是他们生活的根本。当进行林业工程建设时，一方面号召农民种树，另一方面考虑林区农民的生活问题，使改善生态和发展经济结合起来，才能真正做到造林护林。上述材料依据下列哪些生态工程原理

①物质循环再生原理 ②物种多样性原理③协调与平衡原理④整体性原理⑤系统整体性原理⑥系统的结构决定功能原理

A.①⑤④ B.②④⑥ C.③④⑤ D.①③④

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如图表示动物细胞培养的相关过程，相关叙述正确的是（　　 ）

A.甲过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，乙、丙分别代表脱分化、再分化

B.细胞在代谢过程中会积累有害物质，因而需加抗生素加以中和

C.若培养细胞为杂交瘤细胞，则无需破碎细胞即可提取单克隆抗体

D.若培养细胞为成纤维细胞，则可为基因工程和核移植提供受体细胞

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下列关于转基因植物的叙述。正确的是（　　 ）

A.转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境

B.转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加

C.原核生物的基因转入真核细胞后不能表达

D.如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题

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农杆菌中的Ti质粒是植物基因工程中常用的运载体，相关叙述正确的是（　　 ）

A.Ti质粒是能够自主复制的双链环状DNA

B.Ti质粒中磷酸基团都与两个脱氧核糖相连接

C.重组Ti质粒的受体细胞只能是植物愈伤组织细胞

D.Ti质粒上的基因可全部整合到受体细胞染色体上

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如图所示，内共生起源学说认为：线粒体、叶绿体分别起源于一种原始的好氧细菌和蓝藻类原核细胞，它们最早被先祖厌氧真核生物吞噬后未被消化，而是与宿主进行长期共生，逐渐演化为重要的细胞器。下列表述错误的是（　　 ）

A.根据线粒体功能，推测图中需氧菌的有氧呼吸酶位于细胞膜和细胞质

B.线粒体和叶绿体的膜结构不同于细胞膜和其他细胞器膜，不支持此假说

C.根据此假说，线粒体的外膜是从原始的真核细胞的细胞膜衍生而来

D.先祖厌氧真核生物吞噬需氧菌后使其解体，解体后的物质组装成线粒体

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细胞是生物体结构和功能的基本单位下列关于细胞及细胞学说的说法错误的是（　　 ）

A.原核细胞和真核细胞都有遗传物质，都可以与蛋白质结合形成染色体

B.细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用

C.细胞学说阐明了细胞和生物体结构的统一性，也阐明生物体结构的多样性

D.细胞学说的建立离不开科学技术的进步，尤其是显微镜的使用

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如图为HIV和T4噬菌体结构示意图，请据图判断下列说法错误的是（　　 ）

A.组成两种病毒遗传物质的元素种类完全相同

B.与HIV相比较，T4噬菌体发生变异的可能性更大

C.两种病毒中由G，C，A，T，U组成的核苷酸都有5种

D.用含有放射性尿嘧啶的培养基培养HIV可获得带有放射性的HIV

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验证镁是小麦生长发育所必需的元素实验的叙述，不正确的是（　　 ）

A.实验材料可用生长健壮的小麦幼苗

B.对照组用含镁的蒸馏水培养

C.实验过程中不需要定期更换培养液

D.实验组出现缺镁症状后加镁可缓解症状

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下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析正确的是（　　 ）

A.可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，氧的含量将减少

B.第40天，可用苏丹Ⅲ染液对种子脂肪进行检测

C.可推测，在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖

D.将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲试剂不会出现紫色反应

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下图表示细胞内的部分生物膜之间的结构和功能联系，与此有关说法错误的是（　　 ）

A.肽链在内质网加工后，转运到高尔基体，最后分泌到细胞外，其间穿过4层生物膜

B.图中乙和甲，乙和细胞膜结构上的间接联系与囊泡、生物膜的结构特点都有关

C.溶酶体除了图中所示的功能外，还能分解自身的成分

D.图中的核膜，结构甲乙的膜，溶酶体膜及细胞膜都属于细胞的生物膜系统，但囊泡不属于

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下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。下列相关叙述中，正确的是（　　 ）

A.冲洗葡萄时不能次数过多，否则果酒的制作会失败

B.利用葡萄制作果醋时，必须按照图1所示先进行酒精发酵然后再进行果醋发酵

C.图2中的装置中排气口弯曲可防止发酵液被空气中的杂菌污染

D.制作果酒要关闭充气口、打开排气口，制作果醋时充气口和排气口都要打开

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基因表达载体的构建是基因工程的重要技术。下图甲表示以大肠杆菌为受体细胞的基因表达载体的构建过程，请回答以下问题：

（1）质粒中的复制原点是________________酶识别和结合的位点。

（2）体外重组的质粒可通过_______离子参与的________方法导入大肠杆菌细胞

（3）为了筛选获得含有上图所示重组质粒的大肠杆菌，实验人员首先将经转化处理过的大肠杆菌接种在含_____________（抗生素）的培养基中，并出现菌落（图乙），然后用灭菌后的丝绒包上棉花制成的一枚“印章”，将图乙所示培养基上的菌落印到含__________（抗生素）的另一培养基上，培养后形成菌落（图丙）。图丙中，________（填能正常生长繁殖或不能正常生长繁殖）的菌落已导入含目的基因的重组质粒。

（4）基因工程中，某些噬菌体经改造后可以作为载体。而体外重组的噬菌体DNA通常需与________组装成完整噬菌体后，才能通过侵染的方法将重组的噬菌体DNA导入宿主细胞。在细菌、心肌细胞、叶肉细胞中，可作为重组噬菌体宿主细胞的是________。噬菌体载体与质粒载体相比，其优点是__________________________________ 。

（5）1967年，罗思和海林斯基发现细菌染色体DNA之外的质粒有自我复制能力，并可以在细菌细胞之间转移，这一发现对于当时基因工程技术的发展有什么促进作用？__________________________________

（6）若某DNA分子片段用两种限制酶酶切成不同长度的片段（结果如下表所示）。

7．5kb、2．9kb和6kb三个片段中不存在BamHI和BglII两种酶的酶切位点，请根据上述酶切结果说明判断依据：_______________。

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花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力。再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，以获得抗黑腐病杂种植株。流程如下图。

据图回答下列问题：

（1）过程①所需的酶是____________________。

（2）诱导原生质体融合的方法除了用PEG诱导融合，还有______________（至少写2项）等方法。原生质体培养液中需要加入适宜浓度的甘露醇以保持一定的渗透压，其作用是______________________。原生质体经过______________再生，进而分裂和脱分化形成愈伤组织。

（3）过程②后，在显微镜下观察融合的活细胞中有供体的______________存在，这一特征可作为初步筛选杂种细胞的标志。

（4）将生长良好的愈伤组织转接到_________________培养基上，培养基中由于含有不同的_____________成分，诱导愈伤组织再分化为胚状体或_______，进而形成完整的小植株。

（5）若分析再生植株的染色体变异类型，应剪取再生植株和__________________植株的根尖，制成装片，然后在显微镜下观察比较染色体的形态和数目。

（6）对杂种植株进行__________________接种实验，可筛选出具有高抗性的杂种植株。

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（1）氮元素是植物生长的必需元素，在植物细胞中，在核糖体上合成的含氮的有机物是_________，在细胞核合成的含氮有机物是______________，叶绿体中含氮的光合色素是_____

（2）蛋白质是生命活动的承担者，细胞内具有正常的生物学功能的蛋白质需要正确的氨基酸序列和______________结构，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是___________。分泌蛋白从合成到分泌到细胞外需要经过高尔基体，高尔基体的功能______________________

（3）农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮（NH4﹢）和硝态氮（NO3﹣）。已知作物甲对同一种营养液（以硝酸铵为唯一氮源）中NH4﹢和NO3﹣的吸收具有偏好性（NH4﹢和NO3﹣同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种）。某同学设计实验对这种偏好性进行验证，请补充实验思路、预期结果和结论。

①实验思路：配制营养液（以_________为唯一氮源），用该营养液培养作物甲，一段时间后，检测___________________________________。

②预期结果和结论：若__________________________，则说明作物甲偏好吸收NO3﹣；若____________________________________________，则说明作物甲偏好吸收NH4﹢。

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金黄色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物，可引起人类肺炎、肠炎等疾病。金黄色葡萄球菌在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色。如图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程，请回答相关问题。

(1)按细胞结构分类，金黄色葡萄球菌属于________生物，从培养过程分析，金黄色葡萄球菌可进行________呼吸。

(2) 7.5％NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分包括___________________，用该培养基进行选择培养的主要目的是_______________________。

(3)操作中在血平板上的接种方法是________，接种操作前后需要对接种工具进行________ 灭菌。

(4)在制备血平板时需将pH调节至________(“微酸性”或“微碱性”)后灭菌，待培养基________后，再加入适量血液。按培养基功能分类，血平板属于________培养基。

(5)经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现________________的菌落，初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌，但鲜牛奶供应商仍认为此菌并非鲜牛奶所携带，因此，要对本操作进行完善，完善的方案是_________________________ 。

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胆固醇是人体内一种重要的脂质，下图表示人体细胞内胆固醇的来源及调节过程。

（1）细胞中的胆固醇可以来源于血浆。人体血浆中含有的某种低密度脂蛋白（LDL）的结构如图所示，其主要功能是将胆固醇转运到肝脏以外的组织细胞（靶细胞）中，以满足这些细胞对胆固醇的需要。

①与构成生物膜的基本支架相比，LDL膜结构的主要不同点是__________。LDL能够将包裹的胆固醇准确转运至靶细胞中，与其结构中的__________与靶细胞膜上的LDL受体结合直接相关。

②LDL通过途径①_____方式进入靶细胞，形成网格蛋白包被的囊泡，经过脱包被作用后与胞内体（膜包裹的囊泡结构）融合。由于胞内体内部酸性较强，LDL与受体分离，胞内体以出芽的方式形成含有受体的小囊泡，通过途径②回到细胞膜被重新利用。含有LDL的胞内体通过途径③被转运到_____中，被其中的水解酶降解，胆固醇被释放进入细胞质基质。

（2）细胞将乙酰CoA合成胆固醇的场所是______（细胞器）。

（3）当细胞中的胆固醇含量过高时，会抑制LDL受体基因表达以及_______，从而使游离胆固醇的含量维持在正常水平。

（4）胆固醇是构成_______的重要成分。下图为不同温度下胆固醇对人工膜（人工合成的脂质膜）微粘度（与流动性负相关）影响的曲线。

据图分析胆固醇对膜流动性的作用：__________。

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