酸奶是利用乳酸菌发酵制成的,乳酸菌需要生活在无氧的环境中。小华同学准备自制酸奶,他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是
A.煮沸后立即倒入酸奶并密封
B.煮沸后立即倒入酸奶不密封
C.煮沸冷却后再倒入酸奶并密封
D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封
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症疾由侵入人体的疟原虫引起,主要通过蚊子叮咬进行传播。疟疾传播速度快、范围广、致死率高,我国科学家屠呦呦研制的青蒿素能有效抑制患者体内疟原虫的发育,治疗疟疾效果显著,将疟疾致死率降低了一半。屠呦呦因此荣获2015年诺贝尔生理学或医学奖。下面有关说法错误的是
A.隔离并用青蒿素治疗患者属控制传染源 B.消灭传染疟疾的蚊子属切断传播途径
C.疟原虫是疟疾的传染源 D.锻炼身体提高免疫力属保护易感人群
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“关爱生命,注重健康”对我们每个人来说都是非常重要的。下列认识和做法正确的是( )
A.吸烟能引起肺癌,香烟是病原体
B.病毒能引起动植物及人类患病,对生物有百害而无一利
C.流感属于呼吸道传染病,病原体是细菌
D.预防艾滋病,你我同参与;抵制艾滋病,关心零距离
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为了人们的身体健康,现在各医院都使用一次性输 液器、注射器,从预防传染病的角度分析,这是为了 ( )
A.控制传染源 B.保护易感者
C.切断传播途径 D.使用方便
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制作米酒(酒酿)过程中,酵母菌将糖类转化为( )
A.酒精和二氧化碳
B.乳酸
C.维生素
D.抗生素
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利用微生物发酵获得的是( )
①碘盐、食用油 ②醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
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夏天,葡萄、草莓、水蜜桃等水果很容易发生腐烂。引起腐烂的主要原因是( )
A.水果含糖量过高
B.细菌和真菌的侵染
C.过度使用化肥、农药
D.天气炎热,水果中的水分蒸发过快
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食物放在冰箱内不容易腐败变质,主要原因是( )
A.温度低,细菌繁殖速度慢
B.温度低,把细菌冻死了
C.没有空气,细菌无法繁殖
D.没有空气,细菌无法呼吸
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牛肉干和火腿使用的防腐方法分别是( )
A.减少水分高温灭菌 B.加防腐剂高温灭菌
C.减少水分加防腐剂 D.加防腐剂减少水分
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转基因抗虫烟草是将什么转入烟草中?( )
A.苏云金杆菌 B.苏云金杆菌杀虫毒素基因
C.植物基因 D.动物基因
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克隆羊多莉的产生、抗虫棉的培育、抗生素的生产,依次是下列哪项生物技术取得的成果?( )
①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程
A.①②③ B.②①③ C.③②① D.②③①
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有人设想将绿色植物光合作用的有关基因植入到人的基因组里,人就会像植物那样通过光合作用自己制造有机物了。理论上能够实现这种设想的生物技术是( )
A.克隆 B.转基因
C.组织培养 D.细胞核移植
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流感是一种呼吸道传染病,当流感病毒侵入人体后,人体血液中会出现抵抗该病毒的抗体。产生这种抗体的细胞是 ( )
A.吞噬细胞 B.淋巴细胞 C.红细胞 D.血小板
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媒体报道,埃博拉病毒在非洲已夺去一万多人的生命。近期,美国和 利比亚两国合作,对利比亚部分人群进行埃博拉病毒疫苗接种。这种措施属于( )
A.切断传播途径 B.保护易感人群
C.控制传染源 D.非特异性免疫
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以下关于艾滋病的说法,错误的是( )
A.艾滋病主要通过性接触传播
B.艾滋病主要通过空气传播
C.握手、拥抱一般不会传染艾滋病
D.预防艾滋病的最佳方法是洁身自爱
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手足口病是由多种肠道病毒引起的儿童常见病,主要通过粪一口途径传播。下列预防措施不恰当的是 ( )
A.饭前便后及时洗手
B.服用抗生素提前预防
C.对玩具、餐具、水杯等定期消毒
D.发现疑似患儿及时送诊
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乙肝是由乙肝病毒所引起的传染病。下列有关说法正确的是
A.乙肝病毒具有细胞结构 B.乙肝病毒是乙肝的传染源
C.注射到人体的乙肝疫苗属于抗体 D.注射乙肝疫苗获得的免疫属于特异性免疫
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下列哪项属于人体的非特异性免疫( )
A.病原体进入人体,刺激淋巴细胞产生抗体
B.侵入人体的细菌被杀菌物质中的溶菌酶破坏了细胞壁
C.患过麻疹的病人恢复健康以后就不会再患此病
D.接种牛痘可以预防天花
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人被毒蛇咬伤后,必须立即用抗毒血清进行治疗,抗毒血清属于( )
A.抗原 B.抗体 C.病毒 D.病原体
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小孩服用的脊髓灰质炎糖丸属于 ( )
A.抗原 B.食物 C.糖类 D.抗体
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下列各项中,属于特异性免疫的是 ( )
A.皮肤的保护作用
B.唾液中溶菌酶的杀菌作用
C.患过麻疹的人不再患麻疹
D.吞噬细胞的吞噬作用
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下列关于非特异性免疫的说法,不正确的是( )
A.非特异性免疫又叫先天性免疫
B.非特异性免疫不针对特定病原体或异物
C.每个人的非特异性免疫功能都一致
D.非特异性免疫生来就有
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据调查,每日吸烟25支者的肺癌发生率是未吸烟者的25倍,其中的致癌因子是( )
A.物理致癌因子 B.化学致癌因子 C.病毒致癌因子 D.辐射
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我国重点查禁的毒品中俗称“白粉”的是( )
A.可卡因 B.鸦片 C.海洛因 D.吗啡
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张大爷常年从事脑力劳动,很少活动。最近他患了冠心病,下列哪一项不可能是张大爷患冠心病的原因?( )
A.吸烟 B.缺乏活动 C.高脂肪饮食 D.低脂肪饮食
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健康是人生的第一财富:世界卫生组织在论述健康时提出,健康的新概念应该是指_________ 、______________ 和______________方面的良好状态,而不仅仅是没有疾病。
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由于抗生素的滥用,肺结核病有卷土重来的趋势。肺结核病是由结核杆菌引起的,主要通过飞沫和尘埃传播年龄越小,对肺结核病的抵抗力越弱。请分析回答下列问题。
(1) 处方药的标识为_______;抗生素已被列为处方药,以规范人们______用药的行为,避免滥用药物产生危害。
(2) 肺结核病是传染病,具有______性和流行性的特点。
(3) 从传染病的起因看。结核杆菌属于____;而患者属于 ______,应及时隔离治疗。
(4) 请写出切断肺结核病传播途径的措施:_____________________。(至少写出一条)
(5) 按时接种卡介苗,是保护______人群的有效措施。其原理是注入人体内的疫苗会作为___刺激机体产生相应抗体,机体由此获得________性免疫。
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入春以来,一种叫H7N9新亚型禽流感病毒,不仅给我国养禽业带来巨大灾难,而且该病毒能使人致病、致死各地由于防控措施得力,已控制了H7N9的进一步蔓延。请据此回答下列问题。
(1)经初步研究,H7N9的寄主是家禽,鸟类或人,据此判断,它应属于______病毒。
(2)不少地方焚烧或活埋病鸡,此举措属于_________。
(3)某地现有一批H1N1禽流感疫苗,该地能否用H1N1疫苗来预防 H7N9禽流感呢?请你帮忙完善如下实验方案:
(实验步骤)
①取健康小白鼠若干只,_________分为两组。
②在甲组体内注射________________;乙组不做任何处理,作为对照。
③一段时间后,分别给两组小白鼠注射等量的感染H7N9的活禽提取液,然后观察两 组小白鼠健康状况。
(预测结果)
甲组小白鼠_______,乙组小白鼠___________。(填“患病”或“不患病”)
(实验结论)
注射H1N1疫苗 _________预防H7N9禽流感,其原因是注射H1N1获得的免疫属______免疫。
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如图是科学家利用先进的生物科学技术,培育能产生人乳铁蛋白的奶牛“牛牛”的过程图解。请据图分析回答下列问题。
(1)这项先进的生物科学技术在生物学上称为_______。
(2)图中A过程称为_______,此过程在正常情况下发生于雌性输卵管中。
(3)图中B过程是将_____ 植入丙牛的_________内 。
(4)根据图'示情况,黄色丙牛产下的“牛牛”,其毛色性状表现应该是______毛色。
(5)“牛牛”长大成熟后,其经济价值与亲本甲牛的最根本区别是__________。
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