精做01 细胞中的元素和化合物（教师版）模拟精做

下面是用于无土栽培的一种培养液配方，据表回答问题。

（1）该配方中属于植物所需的大量元素是____________，微量元素是________。

（2）该配方中组成细胞的基本元素是__________。用该培养液栽培植物，组成生物体的最基本元素的来源是_________。

（3）如果用该培养液栽培番茄，该配方中明显缺乏的微量元素是____________。

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根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的是____________试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成__________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中________的含量。

（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_____________，用其染色时，要用__________冲洗浮色。

（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时要使用双缩脲试剂，应先加试剂________________，（填“A液”或“B液”）造成碱性环境。操作完成后实验结果出现____________色。

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血液中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

（1）材料中没有提及的两种大分子有机化合物是________和________。

（2）细胞中大多数________以离子形式存在。该类化合物和其他化合物相比，在细胞中的含量________（填“较多”或“较低”），________（填“是”或“不是”）生命活动必需的。

（3）胆固醇属于________，据材料推测，胡萝卜中的胆固醇含量________（填“较多”或“较低”）。

（4）为验证胡萝卜富含糖类和脂肪，能否利用颜色反应原理进行检测？为什么？_________________________________________________________。

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现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来：

（1）用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是________________，其中发生显色反应的一组是________________和________________两种溶液，不发生显色反应的一组可以用________________试剂来区分两种溶液。

（2）区分发生显色反应的一组溶液：

①将发生显色反应的两种溶液分别取2mL加入两支试管，然后分别加入________________；

②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液，65 ℃水浴观察现象。

③分析结果：观察到砖红色现象的是________________溶液。

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请回答下列有关细胞中的元素和化合物的问题：

（1）在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_____________。

（2）浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽，在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是________，种类变化是__________，其原因是_________。

（3）如果某植物缺镁，可能会导致________的含量减少，使得叶片光合作用能力减弱。

（4）植物的根系从土壤中吸收PO43-的主要方式是__________，这体现了细胞膜具有的功能特性_______________，吸收后的磷元素可用于合成__________等大分子化合物（至少写2种），为促进植物的根从土壤中吸收矿质元素，可采取的措施有________________。

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