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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（ ）
A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸
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核酸是生物体内的重要生物大分子，在生物体内的功能是（ ）
A．承担生命活动的物质 B．携带遗传信息的物质
C．细胞内的能源物质 D．细胞的结构物质
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动物体内既能贮存能量，又能减少热量散失的物质是（ ）
A．纤维素 B．脂肪 C．淀粉 D．糖元
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糖类、脂肪、蛋白质、核酸共有的元素是（ ）
A．C、H、O、N、P B．C、H、O、N
C．C、H、O D．O、H
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在氨基酸脱水缩合过程中，氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键．下列各项正确表示肽键的是（ ）
A．﹣NH2﹣CO﹣ B．﹣NO﹣CH﹣
C．﹣NH﹣CO﹣ D．﹣NO﹣CH2﹣
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在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（ ）
A．甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料
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关于显微镜的叙述，正确的是（ ）
A．低倍镜换成高倍镜后视野变亮
B．物镜由10×换成40×后被观察物体面积变大到10×视野下的4倍
C．在低倍镜下观察完细胞后换至高倍镜需重新调节粗准焦螺旋和细准焦螺旋
D．观察对象在视野右上方，想将其移至视野中心，需要将载玻片向右上方移
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细胞学说在当是主要阐明了（ ）
A．生物界的统一性 B．生物界的多样性
C．细胞结构的多样性 D．细胞结构的复杂性
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水溶性染色剂PI，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别．细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到细胞中，则细胞核会着色．利用PI鉴别细胞的基本原理是（ ）
A．死细胞与活细胞的核酸结构不同
B．死细胞与活细胞的核酸含量不同
C．活细胞能分解染色剂PI
D．活细胞的细胞膜阻止PI的进入
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生长在沙漠中的仙人掌，在其肉质茎的细胞中，含量最多的化合物是（ ）
A．蛋白质 B．脂质 C．糖类 D．水
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下列关于生物体内水的叙述错误的是（ ）
A．能缓和温度变化
B．是生物体内物质运输的主要介质
C．是良好的溶剂
D．能提供生命活动所需的能量
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孕妇在怀孕后期，常会出现下肢肌肉抽搐的现象．这是由于她们的血液中缺乏（ ）
A．钠盐 B．钙盐 C．钾盐 D．水
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下列各离子中，参与植物蛋白合成反应并成为蛋白质主要组成成分的是（ ）
A．Na+ B．K+ C．NO3﹣ D．H2PO4﹣
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下列物质属于糖类的是（ ）
A．磷脂 B．果糖 C．胆固醇 D．氨基酸
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纤维素是一种多糖，下列生物中，含有该物质的是（ ）
A．草履虫 B．竹节虫 C．蛔虫 D．狗尾草
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细胞内最重要的能源物质是（ ）
A．果糖 B．葡萄糖 C．糖元 D．纤维素
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糖元、蛋白质、淀粉的基本组成单位分别是（ ）
A．葡萄糖、氨基酸、果糖
B．葡萄糖、氨基酸、葡萄糖
C．葡萄糖、氨基酸、麦芽糖
D．单糖、核苷酸、葡萄糖
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下列各种物质中，属于细胞膜重要成分的是（ ）
A．葡萄糖 B．磷脂 C．油脂 D．植物蜡
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以下没有细胞结构的生物是（ ）
A．变形虫 B．SARS病毒 C．结核杆菌 D．衣藻
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能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）
①氨基酸
②C、H、O、N等元素
③氨基酸分子相互结合
④多肽
⑤形成一定的空间结构
A．①③④⑤② B．②①④③⑤
C．②①③⑤④ D．②①③④⑤
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通过对一小块生物组织进行化学分析，其成分包括蛋白质、核酸、脂质、水、无机盐、糖元等物质，此组织最可能来自（ ）
A．病毒 B．芹菜 C．细菌 D．家兔
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一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（ ）
A．n个 B．m个 C．（m+n）个 D．（m﹣n）个
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下列哪项不属于蛋白质的功能？（ ）
A．催化作用 B．免疫作用
C．运输作用 D．遗传物质作用
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实验室中，检测生物组织中是否含有蛋白质常用的试剂是（ ）
A．双缩脲试剂 B．本尼迪特试剂
C．苏丹Ⅲ染液 D．碘﹣碘化钾溶液
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如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，下列有关说法错误的是（ ）
A．②与③是静止不动的
B．③构成细胞膜的基本骨架
C．葡萄糖通过细胞膜需要②的协助
D．细胞识别与糖蛋白①有关
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下列关于蛋白质结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．质膜中蛋白质的移动比磷脂更容易
B．各种蛋白质都含有 C、H、O、N 和 S等元素
C．氨基酸脱水缩合产生的水分子中的两个氢均来自于氨基
D．蛋白质特定空间结构是其具有特定生物学功能所必需的
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下列物质中，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是（ ）
A．
B．NH2﹣CH2﹣COOHC．
D．
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下列生物的细胞中，不具有核膜的是（ ）
A．绵羊 B．黑藻 C．胡萝卜 D．蓝藻
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细胞膜的组成成分中，一般不含（ ）
A．磷脂 B．核酸 C．蛋白质 D．糖类
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细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，据此可推知，最可能构成细胞膜的一组元素是（ ）
A．C、H、O、N B．C、H、O
C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P
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质膜的流动镶嵌模型中，单位膜是指（ ）
A．一层磷脂分子 B．脂双层中的任意一层
C．脂双层组成的膜 D．一层质膜
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脂双层是构成细胞膜的最基本结构．下列图中，能正确反映磷脂分子和蛋白质分子构成细胞膜的是（ ）
A．
B．
C．
D．
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蛋白质种类繁多，其原因是（ ）
①氨基酸的种类和数量不同 ②氨基酸的排列顺序
③肽键的结构不同 ④蛋白质的空间结构不同．
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
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用显微镜镜检人血涂片时，发现视野内有一清晰的淋巴细胞如图．为进一步放大该细胞，首先应将其移至视野正中央，则装片的移动方向应是（ ）
A．向右上方 B．向左上方 C．向右下方 D．向左下方
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细胞是生物体结构和功能的基本单位．下列有关细胞的说法，正确的是（ ）
A．施莱登和施万提出了完善的细胞学说
B．生物体的长大主要是由于体内细胞数目的增多
C．细胞很小，都必须使用显微镜才能观察到
D．细胞的体积越大，其表面积也越大，也就越有利于物质交换
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