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发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就采用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制乳酸等。请回答下列问题：
（1）酿酒主要依赖于酵母菌，酒精是在酵母菌细胞的__________中产生的。
（2）在腐乳发酵过程中起作用的主要是毛霉，其产生的__________（填酶名称）能把豆腐中的大分子有机物分解为多种小分子有机物，使腐乳味道鲜美。腐乳发酵过程中，主要依赖于__________等物质来防腐。
（3）制作泡菜时，泡菜坛口要水密封，目的是______________________________。从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜叶逐渐变酸，泡菜坛中乳酸菌和其它杂菌的消长规律是_______________，原因是____________________。
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小球藻是一种单细胞的绿藻，为研究不同浓度的纳米银对小球藻光合作用和细胞呼吸的影响，研究人员用不同浓度的纳米银溶液培养小球藻，实验结果如下表所示。已知酸、碱、重金属离子、高温等均会使蛋白质发生变性。请回答下列问题：
| 纳米银浓度 （mg·L-1） | 净光合速率 （μmolO2·m-2·s-1） | 细胞呼吸速率 （μmolO2·m-2·s-1） | 叶绿素a含量 （mg·g-1） |
| 0 | 8 | 1 | 0.070 |
| 1 | 2 | 0.2 | 0.038 |
| 5 | 1 | 0.1 | 0.018 |
| 10 | 0.5 | 0.001 | 0.015 |
（1）叶绿素a在小球藻细胞中分布在__________________。在测定叶绿素a含量时，首先要对小球藻细胞内的光合色素进行_________，再进行定量测定。
（2）在测定纳米银对小球藻细胞呼吸的影响时，应在_________环境中进行实验。在10mg·L-1纳米银浓度条件下，小球藻的细胞呼吸速率几乎完全被抑制，其可能原因主要是纳米银_________。
（3）将培养在1mg·L-1纳米银浓度条件下的小球藻置于0mg·L-1浓度条件下培养，小球藻净光合速率低于8μmolO2·m-2·s-1，根据上表从光反应的角度推测，主要的原因是___________________________。
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Ⅱ型糖尿病病因复杂，多数是胰岛素拮抗引起机体对胰岛素的敏感性降低。胰岛素单克隆抗体可用于快速检测血清胰岛素的含量。请回答下列有关胰岛素单克隆抗体制备的问题：
（1）首先需要将人胰岛素注射到健康成熟小鼠体内，其目的是获取__________________细胞；再将该细胞与_________相融合，以制取杂交瘤细胞。
（2）细胞融合实验完成后，融合体系中除含有未融合的细胞和杂交瘤细胞外，可能还有_________等两两融合的细胞。细胞融合过程体现了细胞膜具有_________的特性。
（3）为检验得到的杂交瘤细胞能否分泌胰岛素抗体，可用_________与从杂交瘤细胞培养液中提取的抗体杂交。在体外条件下，当培养的小鼠杂交瘤细胞达到一定密度时，需进行_________培养以得到更多数量的细胞。
（4）细胞融合技术的优点是_____________________________________________。
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冷刺激能提高组织细胞对胰岛素的敏感度，对治疗Ⅱ型糖尿病有一定的作用。为验证上述结论，某研究小组成员取两组经饥饿处理的小鼠，其中甲组进行冷处理(3℃，1h），乙组作为常温对照；再分别注射等量的胰岛素溶液，之后，缓慢注射等量的一定浓度的葡萄糖溶液；记录当小鼠体内血糖浓度维持稳定时葡萄糖溶液的注射速率，分别为V1和V2。请回答下列问题：
（1）冷处理后，小鼠体内的_______（填激素）分泌增多，该激素主要通过_________途径来补充血糖。冷刺激能提高组织细胞对胰岛素的敏感度，该调节过程的神经中枢位于_____________。
（2）Ⅱ型糖尿病是由于组织细胞膜表面的胰岛素受体数减少，而使血糖偏高。注射胰岛素________(填“能”或“不能”)治愈Ⅱ型糖尿病，原因是_________________________________________。
（3）当小鼠体内血糖浓度维持稳定时，外源溶液的注射速率等于组织细胞对葡萄糖的利用速率，在注射葡萄糖溶液前先注射胰岛素的目的是_________，从而抑制体内其他物质转化为葡萄糖。若实验结果为V1_________________（填“>”“<”或“=”）和V2，则可使上述结论得到验证。
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请回答下列有关农田生态系统的问题：
（1）在农田生态系统中，常利用生物防治的方法来控制害虫的密度，如用信息素诱杀某昆虫的雄性个体，破坏其种群正常的_________，导致出生率下降。用工程菌来防治害虫，利用的种间关系是_________。
（2）农田、池塘中的植物能通过蒸腾作用把水分送回大气中，从而增加空气湿度、调节降水，这体现了生物多样性的_______________价值。与农田生态系统相比，森林生态系统的自我调节能力较强，其原因主要是___________________________。
（3）废弃的农田演替至草本和灌木混生阶段时，与初始阶段相比，一年生草本植物的数量大幅度减少，其原因是___________________________。
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橄榄型油菜的花色由位于两对同源染色体上的两对等位基因控制，其花色与基因型之间的对应关系如下表所示，用两株金黄花植株作为亲本进行杂交，所得F1全为黄花植株，F1自交产生F2。请回答下列问题：
| 表现型 | 金黄花 | 黄花 | 白花 |
| 基因型 | A_BB、aa_ _ | A_Bb | A_bb |
（1）F1黄花植株的基因型是___________，F2的表现型及比例是___________，若F2中的黄花植株自由杂交后共得到900株植株，其中黄花植株约有___________株。
（2）现F1群体中出现了一株金黄花植株，已知是由一个基因突变导致的。请设计杂交实验来确定发生突变的基因。
实验方案：_________________________________。
实验结果及结论：_________________________________。
