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一对毛色正常的鼠交配，产下多只鼠，其中一只雄鼠的毛色异常，分析认为，鼠毛色出现异常的原因有两种：一是基因突变的直接结果（控制毛色基因的显隐性未知，突变只涉及一个亲本常染色体上一对等位基因中的一个基因）；二是隐性基因携带者之间交配的结果（只涉及亲本常染色体上一对等位基因）．假定这只雄鼠能正常生长发育，并具有生殖能力，后代可成活．为探究该鼠毛色异常的原因，用上述毛色异常的雄鼠分别与其同一窝的多只雌鼠交配，得到多窝子代．请预测结果并作出分析．
（1）如果每窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例均为 ，则可推测毛色异常是 性基因突变为 性基因的直接结果，因为 ．
（2）如果不同窝子代出现两种情况，一中是同一窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例为 ，另一种是同一窝子代全部表现为 鼠，则可推测毛色异常是隐性基因携带者之间交配的结果．
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己知猫的性别决定为XY型，XX为雌性，XY为雄性。有一对只存在于X染色体上的等位基因决定猫的毛色，B为黑色，b为黄色，B和b同时存在时为黄底黑斑。
请回答（只要写出遗传图解即可）：
（1）黄底黑斑猫和黄色猫交配，子代性别和毛色表现如何？________
（2）黑色猫和黄色猫交配，子代性别和毛色表现如何？_______
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苏云金芽孢杆菌产生的毒蛋白能使螟虫死亡。研究人员将表达这种毒蛋白的抗螟虫基因转入非糯性抗稻瘟病水稻的核基因组中，培育出一批转基因抗螟虫水稻。请回答：
（1）染色体主要由___________组成，若要确定抗螟基因是否已整合到水稻的某一染色体上，方法之一是测定该染色体的______________________。
（2）选用上述抗螟非糯性水稻与不抗螟糯性水稻杂交得到F1，从F1中选取一植株自交得到F2，F2得结果如下表：
表现型
抗螟非糯性
抗螟糯性
不抗螟非糯性
抗螟糯性
个体数
142
48
50
16
分析表中数据可知，控制这两对性状得基因位于________________________染色体上，所选F1植株的表现型为___________。亲本中抗螟非糯性水稻可能得基因型最多有___________种。
（3）上表中抗螟水稻均能抗稻瘟病（抗稻瘟病为显性性状)，请简要分析可能得原因。①_____________；②_____________。
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根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）胡萝卜素是___________色的结晶，从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用_______________作为溶剂，原因是______________________。
（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是___________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、______________________。
（3）在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将_________________和_________________控制在一定范围内，原因是______________________。
（4）提取的胡萝卜素可通过___________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用___________对照。
（5）一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成___________比。
（6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及培养物必须经过___________处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。
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某研究小组以紫葡萄为原料制作葡萄酒得基本流程和装置示意图如下。请回答：
（1）在葡萄浆装瓶前，需将发酵瓶清洗干净，并用___________进行消毒。制作酵母悬液时，在干酵母中加入少量温水和极少量蔗糖，待酵母悬液中出现___________即可。
（2）装瓶开始的一段时间，发酵瓶中溶解氧的含量变化是___________________。发酵过程中，发酵瓶中酒精的含量变化是___________________。
（3）下列关于装置中有水弯管作用的叙述，错误的是______________。
A.隔绝气体出入
B.使发酵瓶内外的压强基本平衡C.减少杂菌污染
D.有利于发酵瓶内形成缺氧环境（4）实验中判断发酵完毕的依据是______________。
A.发酵瓶中pH开始下降
B.发酵瓶中停止出现气泡C.发酵瓶中酒精浓度达到30%
D.发酵瓶中酵母菌数量急剧减少（5）欲利用葡萄酒制作果酒，发酵瓶中应加入的菌种是______________，该菌种在______________条件下能将乙醇转化为醋酸。
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