下列关于PCR技术的描述，错误的是（ ）
| A．以DNA复制为基础而建立起来的技术 |
| B．利用PCR技术可完全无误的扩增基因 |
| C．反应体系需要模板、引物、四种脱氧核苷酸、耐热DNA聚合酶和缓冲溶液 |
| D．以变性、复性和延伸为一个周期 |
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稀释涂布平板操作需要用到（ ）
| A．接种环、滴管、酒精灯 | B．接种环、移液管、酒精灯 |
| C．涂布器、移液管、酒精灯 | D．涂布器、接种环、酒精灯 |
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细胞具有全能性的原因是﹙ ﹚
| A．体细胞具有发育成完整个体的潜能 | B．生物体的每个细胞都具有全能性 |
| C．生物体的每个细胞都含有个体发育的全部基因 | |
| D．生物体的每个细胞都是由受精卵发育成的 |
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不属于质粒被选为基因载体的理由是（ ）
| A．能复制 | B．有多个限制酶切点 | C．具有标记基因 | D．它是环状DNA |
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关于单克隆抗体的说法，不正确的是
①免疫的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合后杂交瘤细胞产生的抗体
②单克隆抗体制备过程中经过两次筛选
③由于淋巴B细胞能产生抗体，骨髓瘤细胞不能产生抗体，所以它们融合后产生的抗体叫单克隆抗体，不叫多克隆抗体
④单一的抗原进入动物体内后，从动物体内提取的抗体
⑤化学性质单一，特异性强，可用于防病、治病
| A．②⑤ | B．③⑤ | C．②④ | D．①③④ |
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下列关于动物细胞培养的有关叙述中正确的是
| A．细胞的癌变发生于原代培养向传代培养的过渡过程中 |
| B．动物细胞培养液中通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、生长素和动物血清等 |
| C．动物细胞培养的目的是获得大量的细胞分泌蛋白 |
| D．动物细胞培养前和培养过程中都要用胰蛋白酶处理 |
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制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )
| A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 | B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 |
| C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 | D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 |
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下列选项中，错误的是﹙ ﹚
| A．干细胞具有多向分化潜能 | |
| B．在适宜的条件下，干细胞能在体外增殖而不分化 | |
| C．治疗性克隆的目的就是为克隆人做准备 | D．胚胎干细胞可用于治疗人类疾病 |
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下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是（ )
| A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度 |
| B．果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层 |
| C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清 |
| D．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸 |
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关于胚胎分割移植，以下说法正确的是( )
| A．胚胎分割移植可产生基因型完全相同的新个体 | |
| B．胚胎分割次数越多，产生的新个体也越多 | C．胚胎分割移植属于有性生殖 |
| D．胚胎分割若在囊胚期，不仅内细胞团要均等分割，滋养层也要均等分割，否则不易成功 |
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设计试管婴儿没有利用了下列哪项技术手段（ ）
| A．体外受精技术 | B．胚胎移植技术 |
| C．植入前胚胎遗传学诊断技术 | D．转基因技术 |
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“生物圈2号”是模拟地球生态系统、全封闭的人工生态循环系统，其建造目的
| A．验证人类在离开地球的情况下，完全依靠人工生态系统，能否生存 |
| B．验证人类在离开地球的情况下，利用人工生态系统，仅依靠太阳，能否生存 |
| C．验证人类在人工生态系统中的存活能力 |
| D．验证密闭立体钢架结构的人工生态系统建筑物是否适合人类居住 |
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造成水体富营养化的污染属于（ ）
| A．点源污染 | B．非点源污染 | C．点源污染和非点源污染 | D．二者都不是 |
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生物数量超过了环境的承载力后，就会破坏生态工程的哪一原理（ ）
| A．整体性原理 | B．系统性原理 | C．协调与平衡原理 | D．工程学原理 |
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家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是（ ）
| A．乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长 |
| B．各种微生物都可以用于制作泡菜 |
| C．泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其它杂菌 |
| D．泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开 |
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（6分）（1）纤维素与________ 可形成红色复合物。
（2）常用________作载体包埋酵母细胞，在氯化钙溶液中形成________。
（3）在沸水浴条件下，DNA遇________ 会被染成蓝色。以鸡血为例取材时，为防止血液凝固需加入________。
（4）PCR每次循环可以分为________ 三个步骤。
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（7分）（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行____________，酒精发酵时，______℃左右是酵母菌最适温度；酵母菌的代谢类型是_______________。
（2）腐乳制作中，起主要作用的生物是_________，它产生的酶类主要有______________。
（3）制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为___________。盐水需煮沸的原因是___________________________________________________________。
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