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下列有关基因工程技术的叙述，不正确的是 （ ）
A．质粒的存在与否对宿主细胞的生存没有决定性作用
B．一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子
C．基因工程操作过程的步骤中只有第三步不遵循碱基互补配对原则
D．重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、连接酶和运载体
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基因工程的主要技术环节依次为： （ ）
①筛选获得目的基因的受体细胞 ②制备重组DNA分子
③使目的基因表达 ④获得目的基因
⑤导入受体细胞
A．①②③④⑤ B．④⑤②③① C．④②⑤①③ D．③②④⑤①
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科学家运用转基因技术，将抗虫基因DXT转移到棉花细胞中培育出抗虫效果很好的优质棉花。下列说法不正确的是 （ ）
A．DXT基因来自于苏云金芽孢杆菌，其基因的编码区特点与酵母菌相同
B．DXT基因能在棉花细胞中正常表达，减少了农药的使用量和对环境的污染
C．转基因棉花培育过程中，可用土壤农杆菌的质粒作为运载体，还要用到植物组织培养技术
D．获得该基因常采用“鸟枪法”，要用到两种工具酶
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钱永健先生因在研究绿色荧光蛋白方面的杰出成就而获2008年诺贝尔奖。在某种生物中检测不到绿色荧光，将水母绿色荧光蛋白基因转入该生物体内后，结果可以检测到绿色荧光。由此可知 （ ）
A．该生物的基因型是杂合的
B．该生物与水母有很近的亲缘关系
C．绿色荧光蛋白基因在该生物体内得到了表达
D．改变绿色荧光蛋白基因的1个核苷酸对，就不能检测到绿色荧光
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聚合酶链式反应（PCR技术）是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增。下列关于PCR技术叙述不正确的是 （ ）
A．PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术
B．反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板
C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增
D．应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变
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基因工程中，须使用特定的限制酶切割目的基因和质粒，便于重组和筛选。已知限制酶Ⅰ的识别序列和切点是一G↓GATCC－，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—。根据图示判断下列操作正确的是 （ ）
A．目的基因和质粒均用限制酶Ⅱ切割
B．目的基因和质粒用限制酶Ⅰ切割
C．质粒用限制酶Ⅱ切割，目的基因用限制酶Ⅰ切割
D．质粒用限制酶Ⅰ切割，目的基因用限制酶Ⅱ切割
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关于蛋白质工程的说法，正确的是 （ ）
A．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作
B．蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子
C．对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的
D．蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的
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既可用于基因工程又可用于细胞工程的是 （ ）
A．病毒 B．氯化钙 C．质粒 D．聚乙二醇
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植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术或方法与原理不相符的是 （ ）
A．纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁——酶的专一性
B．植物组织培养和单克隆抗体——细胞的全能性
C．原生质体融合和动物细胞融合——细胞膜的流动性
D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞分裂
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某科技活动小组将二倍体番茄植株的花粉按下图所示的程序进行实验。请根据下图所示实验分析，下列哪一项叙述是错误的 （ ）
A．在花粉形成过程中发生了等位基因分离，非同源染色体上的非等位基因自由组合
B．花粉通过组织培养形成的植株A为单倍体，其特点之一是高度不孕
C．在花粉形成过程中一定会发生基因突变，导致生物性状的改变
D．秋水仙素的作用是：在细胞分裂时抑制纺缍体的形成，使细胞内的染色体数目加倍
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下列有关微生物与细胞工程的叙述，不正确的 （ ）
A．肺炎双球菌中抗四环素的基因位于拟核DNA上
B．微生物酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式
C．诱导动物细胞融合的方法常用灭活的病毒作为诱导剂
D．利用动物细胞培养技术可以快速检测有毒物质的毒性
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单克隆抗体与血清抗体相比，优越之处在于 （ ）
A．单克隆抗体能够制成“生物导弹”
B．单克隆抗体可以在体外培养
C．单克隆抗体的特异性强，灵敏度高，产量也大大高于血清抗体
D．单克隆抗体的制备过程简单
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在目前现有技术条件下，还不能将从动物体内分离出来的成熟的体细胞直接培养成一个新个体，而是必须将体细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中才能发育成新个体，你认为原因最可能是（ ）
A．卵细胞大，便于操作
B．卵细胞含有的营养物质多
C．卵细胞的细胞质可使体细胞胞核全能性得到表达
D．重组细胞才具有全能性
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试管婴儿、试管苗和克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果，下面叙述正确的是（ ）
A．都属于无性生殖能保持母本性状 B．都是细胞工程的技术范围
C．都充分体现了体细胞的全能性 D．都不会发生基因重组和变异
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下列与细胞工程无关的技术是： （ ）
A．克隆羊“多利”的产生 B．2种烟草体细胞杂交获得新植株
C．利用植物组织培养技术培育郁金香 D．葡萄的嫁接
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下列关于细胞分裂和细胞分化的叙述，错误的是： （ ）
A．生物体的生长发育是细胞分裂和细胞分化的结果
B．生物体通过细胞分化，细胞之间逐渐发生了稳定的差异
C．细胞分裂是细胞分化的基础
D．细胞分化过程中细胞中的遗传物质种类发生变化
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下列选项中，两类细胞的染色体数目均可呈周期性变化的是 （ ）
A．蛙的红细胞与淋巴细胞 B．小鼠骨髓瘤细胞与杂交瘤细胞
C．人的胚胎干细胞与成熟红细胞 D．牛的精细胞与精原细胞
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胚胎发育是指： （ ）
A．受精卵→成体 B．受精卵→幼体
C．卵细胞→原肠胚 D．受精卵→原肠胚
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胚胎工程的最终技术环节是 （ ）
A．细胞融合 B．体外受精 C．胚胎分割 D．胚胎移植
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在显微镜下观察动物组织切片，发现细胞内的染色体数目有的是体细胞的一半，有的是体细胞的二倍，该切片取自 （ ）
A．人的原肠胚 B．牛的卵巢
C．绵羊的肝脏 D．家兔的胚胎
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关于精子变形的叙述错误的是 （ ）
A．线粒体退化消失 B．高尔基体发育为头部的顶体
C．中心体演变为精子的尾 D．细胞核变为精子头部的主要部分
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当卵细胞达到（ ）时期时，才具备与精子受精的能力 （ ）
A．减数第二次分裂后期 B．减数第一次分裂末期
C．减数第二次分裂中期 D．减数第二次分裂结束成熟
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下列不是精子、卵子发生的区别的是 （ ）
A．初级精母、初级卵母细胞的形成时间
B．MⅠ和MⅡ的时间连续性
C．成熟生殖细胞中染色体的数量
D．成熟生殖细胞是否经过变形
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高等哺乳动物受精后不久，受精卵开始进行细胞分裂。经桑椹胚、囊胚、原肠胚和组织器官的分化，最后发育成一个完整的幼体，完成胚胎发育的全过程，下图为该过程中的某一时期示意图。下列有关叙述错误的是 （ ）
A．图中①②③依次为透明带，滋养层，内细胞团
B．进行胚胎分割时，应选择图示时期之后的胚胎进行
C．胚胎从①中伸展出来的过程叫做孵化
D．高等哺乳动物胚胎发育中的细胞分化开始于图示时期，
终止于生命结束
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体外受精常用的采卵方法有 （ ）
①用促性腺素处理后，从输卵管中冲取卵子
②化学诱导法
③电刺激法
④从活体动物卵巢吸取卵母细胞
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
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关于试管动物技术的概念叙述正确的是 （ ）
A．通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经过移植产生后代的技术
B．通过人工操作使卵子和精子在体内成熟，在体外受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经过移植产生后代的技术
C．通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并将受精卵移植产生后代的技术
D．通过人工操作使卵子和精子在体内成熟，在体外受精，并将受精卵移植产生后代的技术
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下列有关哺乳动物受精的叙述不正确的是： （ ）
A．哺乳动物的精子离开睾丸后，必须经过成熟和获能过程才能使卵子受精
B．透明带反应和卵黄膜的封闭作用可有效阻止多精入卵受精
C．判断卵子是否受精的重要标志是在卵黄膜和透明带的间隙可以看到两个极体
D．动物个体发育过程是：受精卵→卵裂→桑椹胚→囊胚→原肠胚→幼体
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下列说法符合胚胎移植生理学基础的是 （ ）
A．供、受体的发情时间要一致，才能使胚胎在移植前后所处的生理环境保持一致
B．供体胚胎移入受体卵巢的位置，应与在供体内的位置相同或相似
C．受体子宫与外来胚胎发生排斥反应，是胚胎移植过程需要重点克服的难题
D．胚胎移植产下的个体在质基因控制的性状上与受体母亲相似
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胚胎干细胞的特点是 （ ）
A．在形态上，表现为体积大，细胞核大，核仁明显；在功能上具有发育的全能性
B．在形态上，表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上具有发育的全能性
C．在形态上，表现为体积小，细胞核小，核仁不明显；在功能上不具有发育的全能性
D．在形态上，表现为体积大，细胞核小，核仁明显；在功能上具有发育的全能性
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为了防止转基因作物的目的基因，通过花粉转移到自然界中其他植物体内，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，其原因是 （ ）
A．叶绿体基因组不会进入到生殖细胞中
B．转基因植物中的质基因与其他植物间不能通过花粉发生基因交流
C．植物杂交的后代不会出现一定的性状分离比
D．转基因植物与其他植物间不能通过花粉发生基因交流
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中国政府的态度是禁止生殖性克隆人，不接受任何生殖性克隆人的试验的原因是：（ ）
A．大多数人对克隆人的试验持否定态度
B．克隆人不是正常的个体
C．克隆人冲击了现有婚姻，家庭和两性关系等传统的伦理道德观念
D．克隆人的技术性问题无法得到解决
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下列那种生物不能作为生物武器： （ ）
A．肉毒杆菌毒素 B．炭疽杆菌
C．乳酸菌 D．天花病毒
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与一般的传统工程相比，生态工程不具备的特点为： （ ）
A．主要利用化石能（如煤、石油等）
B．人为辅助下的自我调节
C．基本理论为生态学和工程学
D．能保持生物的多样性
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下列不属于生态工程建设项目的是 （ ）
A．对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善
B．防止环境污染
C．单纯追求粮食产量
D．促进人类社会和自然环境的和谐发展
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湿地是地球上独特的生态系统，被誉为 （ ）
A．“鸟类天堂” B．地球的“肾脏”
C．地球的“心脏” D．“污水净化器”
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下列关于农业生态工程叙述，不正确的是 （ ）
A．实现了对物质和能量的循环利用
B．建立了“原料一产品一原料一产品”的无废料生产体系
C．使废物资源化，提高了能量的转化效率，减少了环境污染
D．使能量尽可能多地流向对人类有益的部分
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我国西北一些地区年降雨量小于450mm，只适宜种植灌木和草，但却被硬性规定种植属于乔木的杨树，以致到处都是“杨家将”。生态的不适应使许多地方的杨树长成半死不活的“小老头”状，远不如当地树种那样有较高的生态适应性，结果防护林成为残败的“灰色长城”。其失败的原因主要是违背了 （ ）
A．物种多样性原理 B．协调与平衡原理
C．系统整体性原理 D．物质循环再生原理
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豆科植物和固氮菌互利共生，当把它们分开时，两者的生长都要受到损害，这体现了生态工程的什么原理 （ ）
A．系统结构功能的原理 B．整体性原理
C．系统整体性原理 D．协调与平衡原理
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下列各项会造成生态失衡的是： （ ）
A．季风 B．动植物种类较多
C．围湖造田 D．植树造林
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桑基鱼塘是将低洼稻田挖深作塘，塘内养鱼、塘基上种桑树。因桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而获得稻、鱼、蚕三丰收，这主要是哪一方面的例子？（ ）
A．人维持原有的生态平衡 B．加速生态系统的能量流动
C．加速生态系统的物质循环 D．根据人类的需要建立新的生态平衡
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利用泥浆生物反应器处理污染土壤，原理是将污染土壤用水调成泥浆状，同时加入部分营养物质和菌种等，在有氧条件下剧烈搅拌，使污染物快速分解。由此推知，该反应（ ）
A．能够实现物质循环 B．主要处理有机污染
C．可看作一个小型生态系统 D．存在能量输入、传递、转化和散失
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某人为了研究微生物与氧的关系，把乳酸菌、酵母菌、硝化细菌分别培养在三个半固体培养基中，几天后观察，结果如右下图所示。下列有关叙述正确的 （ ）
A．甲中的微生物呼吸作用的主要场所是线粒体
B．乙中的微生物在有氧与无氧的条件下呼吸作用的产物
都有CO2
C．丙中的微生物的遗传物质分布在细胞核中
D．甲、乙、丙中的微生物所需的碳源均为有机碳源
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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是 （ ）
A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有哪些营养成分 （ ）
A．无机盐、水、维生素
B．NaCl、水、蛋白质
C．蛋白质、脂肪、NaCl、水
D．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸等
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腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有哪些? （ ）
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度
④发酵微生物的种类 ⑤辛香料的用量
A．①② B．③④ C．①②⑤ D．①②③④⑤
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下列与腐乳制作过程相关的操作，错误的是 （ ）
A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐排放，保持适当的距离
B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量大致相等
C．装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存，
D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，调节口味
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下列关于腐乳制作的描述中，错误的是 （ ）
A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳
C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
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制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的主要目的是（ ）
A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染
C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵
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关于亚硝酸盐，下列说法不正确的是： （ ）
A．从膳食中吸收的亚硝酸盐绝大多数随人体的尿液排出体外
B．食物中的亚硝酸盐对人体无害，有害的是亚硝胺
C．在特定的条件下，亚硝酸盐可以转化为致癌物质亚硝胺
D．亚硝胺不仅对动物有致癌作用，还具有致畸作用、致突变作用
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关于亚硝酸盐含量的测定原理的正确描述是： （ ）
A．重氮化一酸化一显色一比色 B．重氮化一酸化一比色一显色
C．酸化一重氮化一显色一比色 D．酸化一重氮化一比色一显色
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（8分）江苏某农户创建的冬季生态型种植养殖模式如下图所示，请据图回答下列问题。
（1）牛棚内产生的_______可扩散进入蔬菜大棚，提高蔬菜大棚内蔬菜的光合效率；蔬菜光合作用产生的__________可扩散进入牛棚。
（2）秸杆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合入堆进行___________，腐熟的产物肥效提高，这是因为__________________________________________。这种肥料用于蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。
（3）在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种养殖模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是______________________________________。
（4）牛棚保温所需的热能来源于发酵产热、地热、___________和___________。
（5）从生态系统主要功能的角度分析，这种种植养殖模式较好地实现了________。
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