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本卷共 50 题,其中:
null 1 题,单选题 49 题
简单题 9 题,中等难度 41 题。总体难度: 简单
null 共 1 题
  1. 培养细菌或真菌的一般方法为(  )

    A. 配置培养基→接种→培养

    B. 配置培养基→高温灭菌→接种→培养

    C. 配置培养基→高温灭菌→接种

    D. 配置培养基→高温灭菌→接种→高温灭菌→培养

    难度: 简单查看答案及解析

单选题 共 49 题
  1. 假设小明手上此刻粘有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,2个小时后可以分裂产生的细菌数目是(  )

    A. 400个   B. 800个   C. 1600个   D. 3200个

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 下列疾病中,主要由病毒引起的是(  )

    ①流行性感冒②病毒性肝炎③艾滋病④传染性非典型性肺炎⑤结核病

    A. ①②⑤

    B. ①③④⑤

    C. ②③④⑤

    D. ①②③④

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列各项中,属于人类对真菌利用的是(   )     

    ①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面包

    A. ①②④   B. ②④⑤   C. ①③④   D. ②③⑤

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 与洋葱表皮细胞相比,细菌中没有

    A.细胞壁    B.细胞膜    C.细胞质    D.成形的细胞核

    难度: 简单查看答案及解析

  5. 下列有关真菌特征的叙述,不正确的是

    A. 通过分裂生殖繁殖后代   B. 细胞内有真正的细胞核

    C. 以现有的有机物生活   D. 个体有大也有小

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 下列关于噬菌体的描述不正确的是(   )

    A. 能够繁殖后代

    B. 必须寄生在人的活细胞里

    C. 离开了活细胞就不能进行生命活动

    D. 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成

    难度: 简单查看答案及解析

  7. 枯草杆菌可使水果腐烂,酵母菌使腐烂的水果发出酒味,这些微生物都是靠吸收水果中的什么物质来维持生命

    A. 水分   B. 无机盐   C. 有机物   D. 维生素

    难度: 中等查看答案及解析

  8. 下列关于肠道病毒的说法,正确的是 ( )

    A. 该病毒个体微小,但肉眼可见   B. 该病毒具有细胞结构

    C. 该病毒只能生活在活细胞中   D. 该病毒的类型属于植物病毒

    难度: 简单查看答案及解析

  9. 细菌和真菌共有的特征或作用是(   )。

    A. 依靠孢子进行繁殖   B. 细胞内无成形的细胞核

    C. 都是单细胞个体   D. 多数种类在生物圈中属分解者

    难度: 中等查看答案及解析

  10. 吹打发霉物体时,常有粉尘飞扬,这粉尘的主要成分是(  )

    A. 物体上的灰尘   B. 霉菌的孢子   C. 霉菌的种子   D. 细菌的芽孢

    难度: 中等查看答案及解析

  11. 外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死( )为标准。

    A. 球菌   B. 杆菌   C. 螺旋菌   D. 芽孢

    难度: 简单查看答案及解析

  12. 下列生物中既具有成形的细胞核又具有细胞壁的是(  )

    A. 病毒

    B. 细菌

    C. 真菌

    D. 动物

    难度: 简单查看答案及解析

  13. 细菌的繁殖方式是( )

    A. 分裂生殖   B. 嫁接生殖   C. 有性生殖   D. 核裂生殖

    难度: 简单查看答案及解析

  14. 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )

    A. 菌落   B. 细菌形态   C. 细菌体积   D. 细菌结构

    难度: 中等查看答案及解析

  15. 真菌和细菌生活必需的基本条件是(  )

    A. 水分、适宜的温度、有机物   B. 氧气、适宜的温度、无机物

    C. 水分、较高的温度、充足的食物   D. 水分、适宜的温度、充足的氧气

    难度: 中等查看答案及解析

  16. 为验证人口腔内有无细菌,可取一根高温灭菌的棉签在口腔内侧壁上轻轻刮几下,然后将该端放在培养基上轻轻涂几下。这个过程叫(   )

    A. 制作培养基   B. 接种   C. 培养   D. 观察

    难度: 中等查看答案及解析

  17. 我们在检测某处细菌、真菌时,要准备两套培养皿,原因是(  )

    A. 一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌,可用另一套备用的再做

    B. 两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真茵茵落

    C. 一套培养皿为实验组,另一套作对照

    D. 准备两套是为了防止意外,如不小心打碎等

    难度: 中等查看答案及解析

  18. 下图所示四种生物,在细胞结构上不同于其他几种生物的是(   )

                           

    A. A   B. B   C. C   D. D

    难度: 中等查看答案及解析

  19. 微生物的特点是(   )

    A. 个体微小,结构简单   B. 数量多,分布广

    C. 生长繁殖速度极快   D. 以上都是

    难度: 中等查看答案及解析

  20. 下列关于细菌来源的说法中,正确的是(   )

    A. 空气中自然产生的   B. 放置过长时间的食品自身产生的

    C. 由原来已经存在的细菌产生的   D. 动物的细胞演变来的

    难度: 中等查看答案及解析

  21. 图示细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是(  )

    A. 球菌、杆菌、螺旋菌   B. 球菌、螺旋菌、杆菌

    C. 螺旋菌、杆菌、球菌   D. 杆菌、球菌、螺旋菌

    难度: 中等查看答案及解析

  22. 下面关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述,不正确的是( )

    A. 多数种类能够分解动植物的遗体

    B. 都会危害动植物和人的健康

    C. 对自然界的物质循环起重要作用

    D. 有些种类能与动植物共生

    难度: 中等查看答案及解析

  23. 夏天,将肉放在冰箱里不会变质,若放在厨房里则会变质,这说明(   )

    A. 细菌的生活需要适宜的温度,冰箱里温度低,影响了细菌的生活

    B. 细菌的生活需要一定的光照,冰箱里光线太暗,影响了细菌的生活

    C. 冰箱里缺乏水分,影响了细菌的生活

    D. 冰箱里缺乏有机物,影响了细菌的生活

    难度: 中等查看答案及解析

  24. 下列关于真菌的叙述中,不正确的是(  )

    A. 真菌的类型多种多样,有单细胞的,也有多细胞的

    B. 酵母菌是多细胞真菌,蘑菇是单细胞真菌

    C. 酵母菌细胞内没有叶绿体

    D. 霉菌呈现的各种颜色是孢子的颜色

    难度: 中等查看答案及解析

  25. 青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是(   )

    A. 分裂生殖   B. 出芽生殖   C. 孢子生殖   D. 营养生殖

    难度: 中等查看答案及解析

  26. 垃圾处理场会将分类后的部分垃圾采取填埋的方法处理。经过一段时间,垃圾会降解而逐步消失。所谓“降解”是指(   )

    A. 被雨水溶解冲走了   B. 被土壤同化吸收了

    C. 被植物吸收利用了   D. 被腐生的细菌、真菌分解转化了

    难度: 中等查看答案及解析

  27. 下列各组生物中,菌体均是由菌丝构成的是(  )

    A. 酵母菌、蘑菇   B. 霉菌、细菌   C. 霉菌、蘑菇   D. 乳酸菌、酵母菌

    难度: 中等查看答案及解析

  28. 下列关于真菌共同特征的叙述中,正确的是(   )

    A. 都有菌丝   B. 细胞内都不含叶绿体

    C. 都是多细胞的   D. 都进行腐生生活

    难度: 中等查看答案及解析

  29. 如因为柑情腐烂长出的真菌。该真菌是(  )

    A. 酵母菌   B. 蘑菇   C. 青霉   D. 细菌

    难度: 中等查看答案及解析

  30. 下列不属于共生现象的是(   )

    A. 地衣中的真菌和藻类   B. 大豆与根瘤菌

    C. 牛和生活在牛胃中帮助消化的菌类   D. 生活在人的小肠中的蛔虫和人

    难度: 中等查看答案及解析

  31. 保存黑木耳、银耳通常所用的方法是(  )

    A. 真空保存法   B. 巴氏消毒法   C. 腌制法   D. 脱水法

    难度: 中等查看答案及解析

  32. 右图表示一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是

    A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

    B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

    C.加清水主要是为了阻止空气中微生物进入食物

    D.该保存方法与冰箱贮存食物的原理相同

    难度: 中等查看答案及解析

  33. 人患足癣是由于在足表面皮肤有哪种微生物寄生

    A. 细菌   B. 病毒   C. 寄生虫   D. 真菌

    难度: 中等查看答案及解析

  34. 在“观察发酵现象”小实验中,使挤瘪的小气球胀大的气体是(   )

    A. 水蒸气   B. 二氧化碳   C. 氧气   D. 氮气

    难度: 中等查看答案及解析

  35. 当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,可采取的保存方法有(   )

    ①高温②低温③保持干燥④保持湿润⑤暴露在空气中⑤隔绝空气

    A. ①③   B. ①④⑤   C. ②④⑥   D. ②③⑥

    难度: 中等查看答案及解析

  36. 在制作甜酒的过程中,一开始要通入一些空气,后来要将装置密闭,这样做的目的分别是(   )

    A. 通入空气是为了增加酒精的含量,将装置密闭是为了增加酵母菌的数量

    B. 通入空气是为了增加酵母菌的数量,将装置密闭是为了增加酒精的含量

    C. 在两种情况下都能产生酒精

    D. 在两种情况下都不能产生酒精

    难度: 中等查看答案及解析

  37. 下列各项中,不属于微生物的作用的是( )

    A. 使动植物和人患病

    B. 生产发酵产品

    C. 促进自然界物质循环

    D. 进行光合作用,释放氧气

    难度: 简单查看答案及解析

  38. 下列关于抗生素的说法中,不正确的是(   )

    A. 抗生素由部分细菌和真菌产生,可以杀死某些致病细菌

    B. 抗生素可以用来治疗相关的疾病

    C. 青霉素是由青霉菌产生的

    D. 青霉素可以用来治疗多种真菌和病毒性疾病

    难度: 中等查看答案及解析

  39. 污水处理厂利用的微生物主要是(  )

    A. 真菌   B. 痢疾杆菌   C. 甲烷菌   D. 蘑菇

    难度: 中等查看答案及解析

  40. 下列各种生物中,属于病毒的是(   )

    A. 葡萄球菌   B. 链球菌   C. 酵母菌   D. 大肠杆菌噬菌体

    难度: 中等查看答案及解析

  41. 病毒的营养方式属于(   )

    A. 自养   B. 异养中的寄生   C. 异养中的腐生   D. 都可以

    难度: 中等查看答案及解析

  42. 在探究细菌和真菌分布的实验中,不正确的操作是(   )

    A. 培养基要经过高温灭菌处理

    B. 在接种后,进行高温灭菌处理

    C. 若探究于上的菌类,要将培养皿放入37℃下恒温培养

    D. 设置对照实验

    难度: 中等查看答案及解析

  43. 下列有关细菌的叙述中,错误的是(   )

    A. 细菌细胞没有细胞壁、细胞核等结构   B. 细菌的遗传物质是DNA

    C. 大多数细菌在生态系统中是分解者   D. 细菌在不良环境条件下能形成芽孢

    难度: 中等查看答案及解析

  44. 下列关于芽孢的叙述错误的是(   )

    A. 一个芽孢可以萌发形成一个细菌   B. 芽孢是真菌的生殖细胞

    C. 芽孢是细菌的休眠体   D. 芽孢小而轻,可随风飘散

    难度: 中等查看答案及解析

  45. 下列疾病中,不是由真菌引起的是(    )

    A. 手足口病   B. 棉花枯萎病   C. 玉米瘤黑粉病   D. 小麦叶锈病

    难度: 中等查看答案及解析

  46. 下列关于细菌和真菌的说法错误的是(   )

    A. 细菌比真菌个体更细小

    B. 真菌有成形的细胞核

    C. 剩饭变馊主要是细菌造成的,而发霉则是由真菌造成的

    D. 生殖方式都是分裂生殖

    难度: 中等查看答案及解析

  47. 下列食品在制作过程中不需要经过发酵的是(   )

    A. 酱油   B. 醋   C. 麻油   D. 乳酸

    难度: 中等查看答案及解析

  48. 下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,图甲表示A瓶煮沸,B瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如图乙),数日后,瓶中肉汤也变质了,下列有关说法正确的是(   )

    A. 图甲中仍保鲜的是B瓶

    B. 甲、乙两组所控制的变量都是空气的有无

    C. 图乙中控制该变量的方法是将瓶颈打断;而图甲中控制变量的方法是高温灭菌

    D. 该实验证实了细菌是自然产生的

    难度: 中等查看答案及解析

  49. 下列关于病毒、细菌和真菌的描述中,正确的是(   )

    A. 病毒离开了活细胞通常会变成结晶体

    B. 极少数的细菌和真菌营腐生或寄生生活

    C. 细菌具有成形的细胞核

    D. 真菌都是单细胞生物

    难度: 中等查看答案及解析