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本卷共 15 题，其中：
选择题 12 题，多选题 1 题，综合题 2 题
简单题 1 题，中等难度 14 题。总体难度: 简单
选择题 共 12 题

  1. 下列有关微生物培养的叙述，错误的是

    A．培养基灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌

    B．各种微生物培养基的配方中必须包含碳源、氮源、水、无机盐及琼脂等成分

    C．纯化培养微生物常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法

    D．以尿素为唯一氮源的培养基可以选择培养分解尿素的微生物

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 下列有关常见无菌操作的叙述,错误的是(　 )

    A. 用酒精擦拭双手

    B. 用氯气对水源消毒

    C. 实验操作应在酒精灯火焰附近进行

    D. 玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 如下图所示,自来水经滤膜过滤后,转移到牛肉膏蛋白胨培养基上,适宜条件下培养48 h,染色后统计变色菌落数目为165个。下列说法正确的是　　 (　 )

    A. 若培养基含伊红—美蓝,大肠杆菌菌落呈蓝绿色

    B. 自来水中大肠杆菌浓度是33个·L-1,比真实值偏大

    C. 为了提高准确度,需设重复实验,但不用空白对照

    D. 若培养基菌落数目大于300,可适当减少自来水量

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 下列关于微生物培养所需营养物质的叙述,正确的是　　 (　 )

    A. 凡是碳源都能提供能量

    B. 碳源物质不可能同时是氮源

    C. 无机氮源也能提供能量

    D. 除水以外的无机物只提供无机盐

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 下列关于微生物分离和培养的叙述,错误的是　　 (　 )

    A. 应根据微生物代谢类型选择合适培养基并控制好培养基pH

    B. 实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围物品接触

    C. 待培养基冷却至室温后,在酒精灯火焰附近倒平板

    D. 使用过的培养基应进行高压蒸汽灭菌处理后再丢弃

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述,错误的是　　 (　 )

    A. 培养基应先调pH再进行灭菌

    B. 培养基应先灭菌再分装到培养皿

    C. 溶化琼脂时不能使培养基溢出或烧焦

    D. 高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向依次旋紧螺栓

    难度: 中等查看答案及解析

  7. 下列有关用平板划线法和稀释涂布平板法纯化培养大肠杆菌的叙述，正确的是（　 ）

    ①都需要用固体培养基

    ②都需要使用接种针进行接种

    ③都需要在火焰旁进行接种

    ④都可以用菌落数来计数活菌．

    A．①②　　 B．①③　　 C．②④　　 D．③④

    难度: 中等查看答案及解析

  8. 在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图。有关叙述错误的是（　　 ）

    A．接种前应对培养基进行髙压蒸汽灭菌

    B．连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落

    C．接种过程中至少需要对接种环灼烧5次

    D．甲中a区域为划线的起始位置

    难度: 中等查看答案及解析

  9. 苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物，某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是

    A．使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落

    B．如果要测定②中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法

    C．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源

    D．微生物培养前，需对培养基和培养皿进行消毒处理

    多选题

    难度: 中等查看答案及解析

  10. 科研人员利用实验室保藏的酵母及市场上出售的面包酵母菌种,设计了相关实验,成功培育出能在-20 ℃条件下冷冻保存56 d,存活率达到90%以上的耐冻性面包酵母菌菌种。下列有关叙述错误的是　　 (　 )

    A. 酵母菌能利用蛋白胨作为碳源与氮源

    B. 在配制培养基时可选择添加适宜种类和浓度的抗生素

    C. 应将不同来源的菌株接种到培养液后置于-20 ℃条件下冷冻保存56 d

    D. 应采用稀释涂布平板法和平板划线法分别测定冷冻培养前后的活菌数

    难度: 中等查看答案及解析

  11. 下列有关平板划线接种法的操作错误的是（　　 ）

    A．将接种环放在火焰上灼烧

    B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液

    C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

    D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

    难度: 简单查看答案及解析

  12. 某生物科技小组的同学用刚果红染色法从土壤中分离得到了能够分解纤维素的微生物，下列有关此实验历程的阐述中，错误的是（　　 ）

    A．本实验既可以起到选择培养的作用又可以起到鉴别培养的作用

    B．纤维素的分解产物纤维二糖和葡萄糖能与刚果红作用形成红色的复合物

    C．涂布平板时，应用涂布器沾少量菌液并转动培养皿以使菌液涂布均匀

    D．应只选择平板中有较大透明圈的菌落进行计数

    难度: 中等查看答案及解析

多选题 共 1 题

  1. 下列操作中,能防止杂菌污染的有　　 (　 )

    A. 早期胚胎的培养液中添加维生素

    B. 分离酵母菌的培养基中添加青霉素

    C. 腐乳装瓶腌制时在近瓶口处加大用盐量

    D. 微生物培养时在酒精灯火焰旁倒平板

    难度: 中等查看答案及解析

综合题 共 2 题

  1. 某研究小组将一组相同圆纸片放入不同浓度的麦迪霉素(一种抗生素)溶液中浸泡后,放在接种有大肠杆菌的培养基上培养,实验结果如下图1。请分析并回答下列问题:

    (1) 将装有培养基的灭菌包装入高压蒸汽灭菌锅时,注意不要装得太挤,以免因______而影响灭菌的效果。加热初期,必须将灭菌锅内的冷空气排尽,否则将因________而影响灭菌的效果。倒平板时,待平板冷却凝固后,应将平板倒过来放置,并用记号笔在______上标明培养基的种类、培养日期、平板上样品的稀释度、培养微生物名称及制作者姓名等信息。

    (2) 实验结果表明,对大肠杆菌抑制作用最明显的是浓度为______(填图1中序号)的麦迪霉素。

    (3) 该实验中,宜使用________法接种大肠杆菌,在培养和接种大肠杆菌时要特别注意进行无菌操作。为了避免无关变量对实验结果的影响,对圆纸片的要求是________。

    (4) 该研究小组运用上述实验方法,还研究了相同浓度的三种不同抗生素A、B、C对大肠杆菌生长的影响。请在上图2以图示的方法表示这一处理方案(可模仿图1中图示并加以必要注解的方法)。

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 自生固氮菌可不与其它植物共生，能独立完成固氮作用，在农业生产中具有广泛的用途。研究人员从土壤中筛选高效的自生固氮菌株，并对其固氮能力进行了研究。

    请回答下列问题：

    （1）在配制含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项不需要的是________（填序号）

    ①酒精灯 ②接种环 ③高压蒸汽灭菌锅 ④棉塞

    （2）要从土壤样品中分离出自生固氮菌，在获得土壤浸出悬液后，可以采用稀释涂布平板法将菌液涂布于________培养基上进行筛选。

    （3）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌液量不宜过多的原因是_______________________。

    （4）涂布培养四天后，可通过观察________的形态特征来统计土壤中自身固氮菌的种类。

    （5）为了进一步筛选高效固氮菌，研究人员将上述获得的等量的四种固氮菌分别接种到等量的液体培养基中进行振荡培养相同时间后，对固氮菌进行计数并测定培养液中的含氮量，结果如下表：

    甲菌

    乙菌

    丙菌

    丁菌

    菌量（个/mL）

    2.1×105

    2.5×105

    1.8×105

    2.0×105

    含氮量（K）

    3.32

    4.38

    5.34

    5.32

    ①培养过程中需不断振荡的目的是________________________。

    ②可以采用________方法对固氮菌进行计数，假设计数室长和宽均为1 mm，深0.1 mm，每个小方格中平均有7个固氮菌，则10 mL培养液中有固氮菌的数量为________个；如果小方格中固氮菌的数量太多，无法数清，则应________。

    ③由上述结果可知，________菌的固氮效率最高。

    难度: 中等查看答案及解析