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本卷共 38 题,其中:
单选题 25 题,填空题 4 题,综合题 4 题,判断题 5 题
简单题 20 题,中等难度 18 题。总体难度: 简单
单选题 共 25 题
  1. 下列食品的制作没有应用到发酵技术的是

    A. 豆浆   B. 馒头   C. 泡菜   D. 酸奶

    难度: 简单查看答案及解析

  2. “微生物学之父”巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是(   )

    A. 巴氏消毒法   B. 脱水法   C. 腌制法   D. 冷藏法

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”,这些霉菌来自(     )

    A. 空气中飘来的菌丝   B. 空气中飘来的孢子

    C. 面粉中携带的菌丝   D. 面粉中携带的孢子

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是(   )

    A. 酵母菌   B. 青霉菌   C. 曲霉菌   D. 乳酸菌

    难度: 中等查看答案及解析

  5. 某同学发现家里储存的橘子长毛了,而且是青绿色的。该“毛”属于

    A. 霉菌   B. 大肠杆菌   C. 乳酸菌   D. 金黄色葡萄球菌

    难度: 中等查看答案及解析

  6. 在自然界中,动物的尸体不会永远保留的主要原因是(  )

    A.尸体自然分解 B.被人埋藏

    C.被其它动物吃掉 D.被腐生细菌分解

    难度: 简单查看答案及解析

  7. 烧伤病人容易感染绿脓杆菌,引起化脓性炎症,可以用(  )进行控制

    A.绿脓杆菌噬菌体 B.大肠杆菌噬菌体

    C.破伤风疫苗 D.流感疫苗

    难度: 中等查看答案及解析

  8. 炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是(   )

    A.夏天空气潮湿,化学物质的污染严重 B.食品本身的营养物质含量过高

    C.温度较高,食物中的细菌,真菌大量繁殖 D.炎热的夏天,食物的水分蒸发过快

    难度: 中等查看答案及解析

  9. 在自己的家庭中储粮、放衣服,我们通常所做的工作是( )

    A.选择通风、干燥的环境

    B.检查存放衣服的大柜子是否受潮

    C.在晴好的天气里晾晒粮食和衣物

    D.以上都是

    难度: 简单查看答案及解析

  10. 下列菌类生物中,除哪一种外都属于真核生物

    A.牛肝菌 B.酵母菌 C.青霉菌 D.螺旋菌

    难度: 简单查看答案及解析

  11. 制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了(  )

    A.隔绝空气,防止其它菌类进入 B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

    C.防止灰尘污染 D.使多种细菌在坛内快速增多

    难度: 简单查看答案及解析

  12. 下列生物中,可产生抗生素的是(    )

    A. 青霉 B. 酵母菌 C. 大肠杆菌 D. 肺炎双球菌

    难度: 简单查看答案及解析

  13. 用牛肉汁与琼脂混合在一起,制作成培养基,可以作为培养细菌和真菌的材料,下列不属于培养基为细菌和真菌的生长提供的物质是(  )

    A.水分

    B.空气

    C.无机盐

    D.有机物

    难度: 中等查看答案及解析

  14. 近年来,我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一。池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气。生产沼气所应用的原理是(   )

    A. 光合作用   B. 呼吸作用

    C. 扩散作用   D. 蒸腾作用

    难度: 中等查看答案及解析

  15. 在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为(   )

    A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一

    B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛

    C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果

    D.高温处理可使培养基营养丰富

    难度: 简单查看答案及解析

  16. 人的肠道内有些细菌能够制造维生素B1和维生素K,他们与人类的关系是 (   )

    A.寄生 B.腐生

    C.共存 D.共生

    难度: 中等查看答案及解析

  17. 下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,不正确的是

    A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌

    B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌

    C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的

    D.有些细菌和真菌能与动植物共生,有利于他们生活

    难度: 中等查看答案及解析

  18. 下列哪项不是病毒的基本特征( )

    A.病毒只有寄生虫在活细胞中才表现生命的基本特征

    B.病毒也具有生命的基本特征

    C.病毒在生物体外不具备生物的基本特征

    D.病毒只具有简单的细胞结构这一特征

    难度: 简单查看答案及解析

  19. 下列对病毒、细菌、真菌的解释,正确的是

    A.病毒产生孢子进行繁殖

    B.细菌和真菌都是单细胞生物

    C.细菌和真菌在生态系统中都能分解动植物遗体

    D.细菌可以通过分裂繁殖后代

    难度: 中等查看答案及解析

  20. 用放大镜观察青霉,其青绿色的结构是

    A.孢子 B.菌丝 C.种子 D.叶

    难度: 中等查看答案及解析

  21. 科学家利用转基因技术,使大肠杆菌产生大量的胰岛素,拯救了大批糖尿病患者。这主要是因为()

    A.大肠杆菌容易寻找 B.大肠杆菌生产成本低

    C.大肠杆菌繁殖快 D.大肠杆菌易受人控制

    难度: 中等查看答案及解析

  22. 人的脚趾之间经常发生奇痒,甚至发生溃烂,有可能感染了( )

    A.寄生虫 B.细菌 C.真菌 D.病毒

    难度: 简单查看答案及解析

  23. 首先发现细菌的科学家是

    A.达尔文 B.巴斯德 C.列文·虎克 D.科赫

    难度: 简单查看答案及解析

  24. 科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤,以便于净化环境。这些能净化环境的细菌属于

    A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.既是消费者,又是分解者

    难度: 中等查看答案及解析

  25. 下列关于菌落的叙述中不正确的说法是(  )

    A.只要有合适条件,无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落

    B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的

    C.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落

    D.细菌的菌落一般比真菌小

    难度: 简单查看答案及解析

填空题 共 4 题
  1. 具有社会行为的动物,群体内部往往形成一定的_____;成员之间有明确的_____;有的群体中还形成_____。

    难度: 简单查看答案及解析

  2. “身体分为头、胸、腹,两对翅膀三对足,头上两根感觉须,里头是肉外是骨”

    这一谜语的谜底是__________(动物类群),其中“外是骨”指___________,它的生物学意义是___   ____        

    难度: 简单查看答案及解析

  3. 在农业生产中,人们常常通过种植豆科植物来提高土壤肥力,因为豆科植物的根瘤中有     ,它可以将空气中的氮气转化为豆类可以利用的含氮物质,植物为根瘤菌提供    

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 我们在学习和生活中,手指上会粘上许多细菌。假设:常洗手可以减少手上的细菌数量。甲乙两个同学设计了一个实验,利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置,分别进行了细菌培养实验。如下图所示,请评价他们的实验方案。

    ⑴你认为   同学的设计合理,理由是               

    ⑵本实验中,细菌生长所需的营养物质来自       

    ⑶放在28 ℃环境中培养是因为          。无菌操作的目的是      

    难度: 简单查看答案及解析

综合题 共 4 题
  1. 为了更好地研究细菌和真菌,经常需要在实验室的条件下培养它们,过程如下:

    (1)配制培养基;

    (2)高温灭菌;

    (3)     ,即将少量细菌和真菌放在培养基上的过程;

    (4)       培养,细菌和真菌就会在培养基上大量繁殖形成肉眼可见的集合体,这叫    

    难度: 中等查看答案及解析

  2. 图为细菌的结构示意图,据图回答

    (1)写出细菌细胞以下各部分的名称:①______ ③_________。 

    (2)从分类的角度来看,大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于_____,青霉菌属于______,两者的主要区别是细胞中有无_________。

    (3)细菌的生殖方式是______生殖,如果你的口腔中有100个细菌,细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算,在最适合状态下,4小时后,在你口腔内的细菌数目应达到_______个。

    (4)有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体,叫 ______。

    (5)细菌没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,它们是生态系统中的__________

    难度: 中等查看答案及解析

  3. 依据下图所示的几种微生物的形态结构模式图,回答问题。

      

    (1)侵入人体后,可能会导致人体患“破伤风”疾病的是[____________]

    (2)图中属于霉菌的是[_______]和[________],用放大镜观察,可以发现它们菌体是由_______构成的。青霉和蘑菇在形态上有很大的差异,但是它们具有相同的特点,例如他们的细胞都具有______、细胞核、细胞质、和细胞壁;它们区别与绿色植物之处,在于它们的细胞内部没有______,他们不能进行光合作用,所以它们的营养方式是________。

    难度: 中等查看答案及解析

  4. 阅读下列资料,回答下列问题:

    福娃是北京2008年第29届奥运会吉祥物,其色彩与灵感来源于奥林匹克五环,来源于中国辽阔的山川大地、江河湖海和人们喜爱的动物形象。福娃向世界各地的孩子们传递友谊、和平、积极进取的精神和人与自然和谐相处的美好愿望。福娃是五个可爱的亲密小伙伴,他们的造型融入了鱼、大熊猫、藏羚羊、燕子以及奥林匹克圣火的形象。每个娃娃都有一个琅琅上口的名字:“贝贝”、“晶晶”、“欢欢”、“迎迎”和“妮妮”。

    (1)“贝贝”的头部纹饰使用了中国新石器时代的鱼纹图案。鱼类的呼吸器官是__________。

    (2)“晶晶”是一只憨态可掬的大熊猫,“晶晶”来自广袤的森林,象征着人与自然的和谐共存.他的头部纹饰源自宋瓷上的莲花瓣造型.大熊猫是国家一级保护动物,它繁殖和哺育后代的方式与人相似,是____________动物(填写动物类群)。

    (3)“迎迎”是一只机敏灵活、驰骋如飞的藏羚羊,它是青藏高原特有的保护动物,它们的体温________,通过________、__________,提高后代的成活率。

    (4)“妮妮”来自天空,是一只展翅飞翔的燕子,其造型创意来自北京传统的沙燕风筝。属于_________类,飞行器官是____________。它的身体呈__________型,可以_____________。有些骨骼________,可减轻体重。_________上的肌肉发达,牵动两翼完成飞行动作。用__________呼吸,________辅助呼吸。

    难度: 简单查看答案及解析

判断题 共 5 题
  1. 蛙的皮肤和鸟的气囊都有辅助呼吸的作用,但是原理不同,气囊不能进行气体交换,蛙的皮肤能进行气体交换。( )

    难度: 简单查看答案及解析

  2. 两栖动物是指能在水中生活又能在陆地上生活的动物。(_____)

    难度: 简单查看答案及解析

  3. 所有的细菌都有细胞壁、芽孢、鞭毛及荚膜,而都没有成形的细胞核。 ( )

    难度: 简单查看答案及解析

  4. 在牛、羊、骆驼等草食动物的肠胃内,共生着一些分解纤维素的细菌。 ( )

    难度: 简单查看答案及解析

  5. 抗生素是杀死所有致病细菌的物质。( )

    难度: 中等查看答案及解析