北京市等学校招生考试成果检测化学试卷（二）《逆袭卷》

下列能源不属于新能源的是

A.天然气 B.乙醇 C.氢气 D.太阳能

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下列物质在氧气中燃烧，产生大量白烟的是（　　）

A. 红磷 B. 铁丝 C. 硫 D. 碳

难度: 简单查看答案及解析

下列物质中能由金属与稀酸反应直接得到的是

A.AgCl B.CuSO4 C.ZnSO4 D.FeCl3

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小明要参加中考，他想给自己补充维生素，你建议应该增加的食物是

A.烧鸡块 B.炒青菜 C.煮鸡蛋 D.烧豆腐

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下列符号能表示2个氧气分子的是

A.2O2 B.O2 C.2O D.2O2-

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下列数据是一些食物的近似pH（常温），其中呈碱性的是

A. A  B. B  C. C  D. D

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下列实验操作不正确的是

A.收集CO2 B.加热液体

C.稀释浓硫酸 D.蒸发食盐水

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锌在元素周期表中信息如下图所示，下列有关锌元素的说法不正确的是

A.该元素的元素符号为Zn

B.该元素属于金属元素

C.质子数和中子数均为30

D.相对原子质量为65.39

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下图为运用烧瓶内外压强差的原理设计化学喷泉实验。烧杯内盛有NaOH溶液，实验时，先从a处挤入几滴氢氧化钠溶液，随即打开止水夹b，若要形成喷泉，烧瓶中的气体X不可能是（）

A.SO2 B.CO2 C.H2 D.HCl

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海水晒盐是海水在常温下蒸发得到氯化钠的过程。小明用氯化钠溶液模拟该过程，如下图：

其中一定属于饱和溶液的是

A.①② B.②③④ C.②④ D.③④

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海水晒盐是海水在常温下蒸发得到氯化钠的过程。小明用氯化钠溶液模拟该过程，如下图溶液在从②变成③的过程中下列说法正确的是

A.溶液中溶质的质量分数一定变大

B.溶液中溶质的质量分数可能相同

C.溶液中溶质的溶解度变小

D.溶液中溶剂质量可能不变

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烟道气中含有大量CO2，经“捕捉”可用于生产甲醇等产品，根据图示信息，下列说法不正确的是（）

A.该反应的反应物均为化合物

B.该过程实现了无机物向有机物的转化

C.化学反应前后原子的种类不变

D.生成物的分子个数比为1：1

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请从A或B两题中任选一个作答，若两题均作答，按A计分。_______

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露点蒸发淡化技术是一种新的苦咸水和海水淡化的方法，通过用海水或苦咸水对其增湿和去湿来制得淡水，其工作原理如图所示：

（1）其中能起到载体作用的物质是_____________。

（2）在海水淡化过程中实现了水和水蒸气的转化，该过程属于______________（填“物理”或“化学”）变化。

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利用数据传感技术可以比较反应的速率，某同学倾斜锥形瓶，使稀盐酸与碳酸钙发生反应，测得瓶中气压随时间的变化如下图所示：

（1）碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为_____________。

（2）对比分析图像中ab和cd点可以得到的结论是______________。

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如图所示，某化学兴趣小组进行A、B两个实验，观察到了不同的实验现象。

（1）若A实验中观察到蜡烛燃烧更旺，则加入液体的俗称是_____________。

（2）实验B中蜡烛熄灭的原因是加入试剂后产生了大量的二氧化碳，通过该实验可以得出二氧化碳的化学性质有__________。

（3）通过A、B两个实验，可以得出可燃物的燃烧条件是_____________。

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实验室制取气体所需的装置如图所示。

（1）实验室用B装置制取氧气的原理是________（用化学方程式表示）。

（2）实验室用E装置收集氧气的原因是________。

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实验小组利用如图所示装置进行实验。回答下列问题：

（1）A实验为除去粗盐中难溶性杂质需要进行的操作，该操作的名称是______________。

（2）B实验能证明Fe的活动性比Ag强的现象是______________

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如图所示，在点滴板的孔穴1中滴加2滴水，2~4中分别滴加2滴等浓度的稀盐酸。在孔穴1、2中滴加紫色石蕊溶液，3中滴加碳酸钠溶液，4中放镁条，将氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液分别滴加在剩余两个孔穴中。

（1）有气泡产生的是_________（填序号）。

（2）若要将滴加到孔穴5、6中的两种试剂区分开，需要继续补充的实验操作和现象为_______。

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为测定空气中氧气含量，某化学实验兴趣小组设计了如图所示的实验装置（集气瓶的容积为250mL，量筒中装有200mL水，白磷的着火点为40℃）。经过讨论，该小组设计了以下实验操作：

步骤l：检查装置气密性：关闭止水夹K，将注射器的活塞下推，若观察到__________，说明装置的气密性良好。

步骤2：按图所示装好药品，关闭止水夹K。

步骤3：向集气瓶中注入20mL热水，一段时间后，发现白磷燃烧。

步骤4：冷却到室温，打开止水夹K，观察到量筒中的水倒吸入集气瓶中，约________mL，说明氧气约占空气总体积的五分之一。

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阅读下面科普短文。（原文作者：候红萍、庞全海、侯晓兵，原文有删改）

食醋是我国人们喜爱的调味品，它与人们的生活息息相关。其主要成分醋酸的分子式为CH3COOH。

酿醋工业中所采用的生产工艺可概括为以下三种：以大曲和麸曲为糖化发酵剂的液一固结合发酵法（以下简称工艺A）；以大曲为糖化发酵剂的固态发酵法（以下简称工艺B）；以酶制剂和酒母为糖化发酵剂的液一固结合法（以下简称工艺C）。三种不同生产工艺的生产结果见下表：

*100kg主料的考量

酿醋原料经糖化、酒精发酵及醋酸发酵后形成了食醋固有的体态和风味。A、B、C三种工艺所用的糖化发酵剂不同，其产品的色泽、口感、体态等各异。这是因为不同的糖化发酵剂含有不同的菌类，不同的菌类其代谢产物不同，故产品的风味自然有差异。

食醋中色素的形成：一是还原糖与氨基酸发生糖氨反应生成红色的氨基糖；二是酪氨酸经氧化脱水，分子内重排等一系列变化，最后聚合生成黑色素；三是葡萄糖在高温下脱水生成棕红色的焦糖。

大曲含菌类较多，包括酵母菌、霉菌、细菌等，毛霉有较强的蛋白分解力和一定的糖化力，能分解原料生成糖氨基酸等。相对麸曲、酶制剂、酒母等糖化发酵剂而言，大曲所生成的氨基酸较多，酪氨酸的脱水、分子重排及糖氨反应的机率就大，形成的色素多，产品的色泽较深。

食醋的主要香气来自醋内的各种有机酸与醇的酯化反应形成的各种酯。以大曲为糖化发酵剂时，菌类的代谢产物多。这些代谢产物赋予成品醋以丰富的滋味和良好的香气，因而工艺B的产品口味浓厚，清香醇和。若以麸曲、酶制剂、酒母为糖化发酵剂，由于它们是由纯种扩大培养而成，所含酶系单一，不含或很少含对原料中淀粉以外的其他物质起催化作用的酶系，故生成的代谢产物少，产品的风味差。工艺A采用了部分大曲，因而其口味就比工艺C好。

食醋的味主要由酸味、甜味、鲜味构成。酸味以醋酸为主，约占总酸的70%~80%，其余为不挥发性的有机酸，不挥发性酸含量多，食醋的酸味柔和。用大曲来酿制食醋，则不挥发性酸含量多，产品口感柔和。鲜味由原料中蛋白质被酶分解而得的氨基酸形成。甜味是由未被酵母所利用的残留糖形成。由上述可见，糖化发酵剂是决定食醋色、香、味的关键，单从这一点来讲，大曲是最佳的发酵剂。

依据文章内容回答下列问题：

（1）醋酸由_________种元素组成。

（2）葡萄糖在高温下会失去__________（填化学式），生成棕红色的焦糖。

（3）工艺A、C生产的食醋色、香、味存在差异的原因是__________。

（4）用工艺B酿制食醋时，每100kg主料可产生____________kg食醋。

（5）根据文中信息，下列有关食醋的说法合理的是_____________（填序号）。

A 食醋能使紫色石蕊溶液变红

B 酶系物质在食醋酿造中起催化作用

C 食用食醋对人体有益，所以摄入量越多越好

D 食醋的生产过程中，大曲是最佳的发酵剂

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工业上用海水和贝壳（主要成分为碳酸钙）为原料制造金属镁。工业流程如图所示（已知：氢氧化镁是不溶性物质）。

（1）反应器B中发生中和反应的化学方程式___________。

（2）电解槽中Mg元素化合价的改变趋势是____________。

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氮肥是一种重要的化学肥料。某化肥厂生产铵态氮肥（NH4）2SO4的工艺流程如下：

（1）图中煅烧炉中发生化学反应的基本反应类型是____________。

（2）加入的X应为__________（填字母序号）。

A H2SO4 B CaSO4 　　 C SO2

（3）该生产过程中，可循环使用的物质有_______________。

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某研究小组为探究“铁钉生锈的条件及其影响铁钉锈蚀快慢的因素”，设计如下实验。

（查阅资料）已知稀氨水的pH>7；稀醋酸pH<7。

（实验1）铁锈蚀条件的探究。

（实验2）取同浓度的稀氨水和稀醋酸用如图装置进行实验，实验数据如下表。

（解释与结论）

（1）实验1中得到铁生锈的条件是________。

（2）欲探究温度对铁制品锈蚀快慢的影响，应选择的实验是______（填实验序号）。

（3）根据实验2表中实验现象得出的结论是________。

（反思与评价）

（4）你觉得影响铁制品锈蚀快慢除上述因素外，还可能有________（写出1点即可），请设计实验方案证明_____________。

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