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葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关知识回答问题。
（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是 。
（2）该微生物通过无氧呼吸可分解 ，产生的终产物是 和 。
（3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵。发酵过程中每隔一段时间需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是 ，导致发酵中出现的主要异常现象是 。丙同学的错误是 ，导致发酵中出现的主要异常现象是 。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是 、 、 。
（4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是 。
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下图是花药培养产生花粉植株的两种途径，回答下列相关问题：
（1）通过花药培养产生花粉植株，该过程依据的生物学原理是 ，图示两种产生花粉植株的途径并没有绝对的界限，主要取决于培养基中 。
（2）选材时，从花粉发育来看，一般选择处于 期的花粉培育成功率较高。确定花粉发育时期最常用的方法是 。
（3）材料消毒过程中用到的试剂有 、质量分数为0.1%的氯化汞溶液、无菌水。
（4）消毒后的花蕾要在 条件下接种到培养基上，培养过程不需要光照，同时要控制好温度。
（5）在配制用于植物组织培养的MS培养基时，往往需要加入适量的蔗糖，理由是 。
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某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功的筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答问题：
（1）接种前需要对培养基和培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是 。培养基中加入化合物A的目的是筛选 。
（2）实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是 。振荡的目的是 。
（3）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量 （填“增加”或“减少”）的培养液，接入新的培养液中连续培养的目的是 。
（4）转为固体培养时，为获得单菌落继续筛选，常采用 法 法，
接种后，应将培养皿 （填“正放”或“倒置”）
（5）实验结束时，使用过的培养基应该进行 处理后，才能倒掉。
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图中表示在低倍显微镜视野中观察到的细胞,请据图回答:
（1）图中表示的细胞是不是人的口腔上皮细胞?理由是
（2）调换高倍镜观察前,要使细胞移到视野中央，应将装片向 方移动
（3）调换高倍镜后,物像模糊不清,这时应调节
（4）用显微镜观察某标本时，已知目镜的放大倍数为l0×，物镜的放大倍数为40×，则物像的放大倍数为
A．长度、宽度均放大400倍 B．面积放大了400倍
C．长度或宽度放大40倍 D．标本的体积放大400倍
（5）在低倍镜下的视野内图象是“dp”，实际图象是
（6）下列能在光学显微镜下观察到是生物是 （可多选）
A．变形虫 B．SARS病毒 C．衣藻 D．草履虫
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下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：
（1）上述结构中，代表氨基的结构式为 ；代表羧基的结构式为 ；代表肽键的结构式为 。
（2）上述化合物是由 种氨基酸组成的。
（3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子水形成的，该化合物称为 ，这样的反应叫做 。水分子中氧来自 ，氢来自 。
（4）根据生物学知识判断上图是不是构成生物体的氨基酸，为什么？
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为了提高良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法，如图所示。
（1）试管牛和克隆牛的培育过程中均用到的工程技术有 。培育克隆牛F时使用的不同于试管牛E的生物技术是 。
（2）产生F牛的理论依据是 ，F牛的性别由 牛决定，其生殖方式属于 。
（3）要培育高产奶率的转基因牛，则目的基因的受体细胞一般是 。
（4）对受精卵发育成的囊胚采用 技术，可获得更多基因型完全相同的E牛。
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某农户创建的冬季生态型种植养殖模式如图所示，请据图回答下列问题：
（6）牛棚内产生的 可扩散进入蔬菜大棚，提高蔬菜的光合效率，蔬菜光合作用产生的 可扩散进入牛棚。
（7）秸秆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合堆放进行 。腐熟的产物肥效更高，这是因为 。这种肥料用于蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。
（8）在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种养殖模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是 。
（9）牛棚保温所需的热能来源于牛自身散热、地热 和 。
（10）从生态系统主要功能的角度分析，这种种植养殖模式较好地实现了和 。
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科学家用植物体细胞杂交方法，将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合，成功的培育出了“番茄——马铃薯”杂种植株，如图，其中①——⑤表示过程，英文字母表示细胞、组织或植株。据图回答下列问题：
（1）实现过程②的技术是 ，在此之前使用 处理细胞以除去细胞壁。如果将已除去细胞壁的植物细胞放入等渗溶液中，细胞形状如何？ 。
（2）在将杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，依据的原理是 ，其中过程④相当于 过程，⑤涉及的分裂方式为 。
（3）若番茄细胞含m条染色体，马铃薯细胞含n条染色体，则“番茄--马铃薯”细胞内含
条染色体，若马铃薯植株为四倍体，则此植株的花粉经离体培育得到的植株属于
倍体。
（4）若a、b依次为小鼠骨髓瘤细胞和B淋巴细胞，那么该方案的目的是 。若将该方案用在SARS的研究和治疗上，则从理论上讲c细胞的制备可采用 细胞和 细胞的融合，如果分析出了产生抗体的氨基酸序列，则可采用 方法，以 为原料合成出该SARS抗体的基因。
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图中表示在低倍显微镜视野中观察到的细胞,请据图回答:
（1）图中表示的细胞是不是人的口腔上皮细胞?理由是
（2）调换高倍镜观察前,要使细胞移到视野中央，应将装片向______方移动
（3）调换高倍镜后,物像模糊不清,这时应调节
（4） 用显微镜观察某标本时，已知目镜的放大倍数为l0×，物镜的放大倍数为40×，则物像的放大倍数为
A．长度、宽度均放大400倍 B．面积放大了400倍
C．长度或宽度放大40倍 D．标本的体积放大400倍
（5）在低倍镜下的视野内图象是“dp”，实际图象是
（6）下列能在光学显微镜下观察到是生物是 （可多选）
A．变形虫 B．SARS病毒 C．衣藻 D．草履虫
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下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：
（1）上述结构中，代表氨基的结构式为 ；代表羧基的结构式为 ；代表肽键的结构式为 。
（2）上述化合物是由 种氨基酸组成的。
（3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子水形成的，该化合物称为 ，这样的反应叫做 。水分子中氧来自 ，氢来自 。
（4）根据生物学知识判断上图是不是构成生物体的氨基酸，为什么？
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