2018年全国各地中考生物真题汇编：生物技术与科学探究

下列食品中利用乳酸菌发酵制作的是（　　　 ）

A. 酸奶　　 B. 面包

C. 酱油　　 D. 酸醋

难度: 简单查看答案及解析

基因工程又称基因拼接技求，在育种，医药等方面应用广泛，下列依据该原理育种的是（　　）

A. 袁隆平运用杂交育种技术选育出高产和高耐盐碱海水稻

B. 将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内培育出抗虫棉

C. 通过返回式卫星搭载种子培育出太空辣椒

D. 通过组织培养技术快速繁育进口名贵兰花

难度: 中等查看答案及解析

（题文）关于科学探究和普通光学显微镜使用的叙述，正确的是

A. 科学探究必须独立探索，不能与他人合作

B. 科学探究得出的结论必须与探究假设相符

C. 顺时针转动粗、细准焦螺旋可使镜简升降

D. 由低倍物镜换高倍物镜时需要转动转换器

难度: 中等查看答案及解析

下列关于生物学实验的叙述，正确的是（    ）

A. 在光学显微镜下可以观察到噬体的蛋白质外壳、叶肉细胞的细胞膜

B. 进行探究实验为减少误差需计算平均值，如探究妈蚁的通讯、探究慢头在口腔中的变化

C. 眼看目镜内，逆田时针转动粗准焦螺旋看到物像，再转动细准焦螺旋，使物像更清

D. 取下洋葱片叶内表皮在清水中展开，滴滴加稀碘液，使盖玻片一边接触水滴后轻轻放下

难度: 中等查看答案及解析

我国科学家从一种微生物的细胞中提取杀虫蛋白基因，并转移到棉花体内，成功培育出抗虫棉。这种微生物是

A. 酵母菌　　 B. 产甲烷细菌　　 C. 乳酸菌　　 D. 苏云金杆菌

难度: 中等查看答案及解析

食品保存不当容易发霉。为了探究影响霉菌生长的环境因素，某兴趣小组进行了如下操作：取甲、乙、丙三只培养皿，分别放入相同的两小块面包，在空气中暴露30分钟后按下表中的方法处理，并观察和记录实验现象。

根据此探究过程，判断下列叙述正确的是

A. 从实验设计上看，甲和丙不能形成对照

B. 从变量的角度看，甲和乙对照的实验条件只有温度

C. 该探究说明低温保存食品是保存食品的唯一方法

D. 将面包暴露在空气中，30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包

难度: 中等查看答案及解析

下列哪一种生物的培育没有用到转基因技术？（　　）

A. 超级小鼠　　 B. 彩色棉花　　 C. 抗虫棉　　 D. 杂交水稻

难度: 中等查看答案及解析

生物技术深刻影响人类的生活，下列说法中错误的是

A. 种子繁殖可以为生产上提供抗性强的复壮品系马铃薯栽培种

B. 转基因”抗业棉“能合成有毒蛋白杀死格给虫等基出，减少了农药用量。所以转基因技术带给社会和环境的影响都是积极的，应加快推广

C. 食醋和泡菜都是利用发酵技术生产的有酸味的食品，在加工生产中利用了同一类微生物

D. 中国在世界首次成功克隆猴。克险技术走向市场、改变人类命运终将会成为现实。克隆猴使用了核移植、细胞培养、胚胎移植等技术

难度: 中等查看答案及解析

下列对动物行为研究的案例中，主要应用观察法的是（ ）

A. 法布尔对昆虫的研究

B. 廷伯根对银鸥幼雏求食行为的研究

C. 弗里施对蜜蜂色觉的研究

D. 劳伦斯对小野雁学习行为的研究

难度: 简单查看答案及解析

为配合垃圾分类工作，清华附中对每天产生垃圾的种类和数量进行摸底，采用的科学方法是（　　）

A. 推测法　　 B. 调查法

C. 比较法　　 D. 模型制作

难度: 简单查看答案及解析

要探究绿色植物叶与植物散失水分有关，应选用哪两个实验装置做对照实验？（　　）

A. ①②　　 B. ①③　　 C. ②③　　 D. ③④

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某同学进行了如下实验：①选取三根粗细、长短及所带叶片大致相近的新鲜的天竺葵枝条；2去掉其中一枝的叶片，然后分别插入盛有相同体积稀红墨水的试管里（如图所示，试管内滴有油膜）；3将A、C装置放置放在阳光下，B装置放在阴暗环境中；定时观察试管内液面下降情况；4当看到A枝条的叶脉微红后，将A、B、C三根枝条进行纵切，用放大镜观察。此实验不能验证

A. 茎有运输水分和无机盐的功能

B. 叶是植物进行蒸腾作用的器官

C. 蒸腾作用受阳光等外界因素影响

D. 旱地生活的植物，叶片背面气孔数多于正面

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阅读材料作答：

（资料一）过去，在洞庭湖湿地栽种了大量欧美黑杨，该树生长快、耗水多。调查还发现种植户选湖泊湿地，挖沟起垄，沟排水垄植树，导致洞庭湖湿地生态系统向陆地生态系统发展。为了尽快修复湿地，目前西洞庭湖正在全力清理欧美黑杨。

（资料二）袁隆平院士团队利用半野生水稻与栽培稻进行杂交获得了180个品种，通过耐盐碱栽培实验，有三个品种正常生长！对这三个品种的后代继续进行对盐碱选育，获得了耐盐碱效果更高的海水稻。其最低亩产300公斤，最高亩产620公斤，口感香甜甘糯，且栽种过程不需要施用化肥。我国盐城地有9900多万公顷。袁隆平院士表示继续对海水稻优化选种，力争在2020年种植1亿亩盐碱地，按最低亩产计算相当于湖南省全年粮食总产量！昔日贫疥荒芜的盐碱地将变成希望的田野！

（1）资料一，导致湿地生态系统向陆地生态系统发展的因素有_________。欧美黑杨当初作为经济林木和抑螺血防林引入，我们熟悉的辣椒、红薯也是自国外引入的。对外来物种的引进，说说你的观点_________________。

（2）海水稻的获得及其耐盐碱能力不断提升都是变异，这些变异包括____________。

A.单纯受盐碱环境影响　　 B.基因的重新组合　　　 C.染色体数目加倍　　 D.基因的改变

（3）种植海水稻不用施化肥，原因是____________。另有研究设想：将海洋生物高耐盐的性状利用到栽培稻上。需要的生物技术是____________。

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小明对植物的光合作用产生了浓厚的兴趣，设计并进行了如下实验：

（一）选取盆栽银边植物，暗处理一昼夜；

（二）选取其中一片生长健壮的叶，在叶片的中部切断主叶脉（如图），在断口左侧用黑纸板正反两面部分遮光；

（三）光照三小时后，摘取该叶片，经酒精脱色、清水漂洗，滴加碘液，观察到叶片各部位颜色变化情况：A、B、C、D部位不变蓝，E部位变蓝。请分析作答：

（1）若___________对照，变量是光照；得出的结论是________________。

（2）若C、E对照，可以得出的结论是植物的光合作用需要________。

（3）若B、E对照，可以说明__________是光合作用的原料。

（4）小柯同学认为此实验设计不够严谨，为了让实验结果可信，结论更有说服力，应如何改进?___________________________

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在模拟生态糸统的系列实验中，选取了最有代表性的四组：甲、乙、丙、丁。四组玻璃装置中各放入生活状态相同、大小一致的鱼，等量的河水、河泥。甲和乙中有较多水草、丙中水草较少、丁中无水草。装置都密闭，且置于光线明亮的窗台上，乙组用黑布遮罩。表格主要记录装置中鱼的生活状况。

（1）鱼表现出浮头现象，是因为水中_________。实验表明甲装置中的碳一氧平衡维持在良好的状态，是通过_________（填生理功能）实现的。

（2）据表中信息判断，乙装置遮光_________（严密或不严密），原因是_________。

（3）约350天，丙、丁装置记录的现象，其原因是_________。

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某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计： 第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。

第二步:将4个培养皿做如下处理。

第三步：每天观察一次，并作好记录。

请根据上述实验设计，回答下列问题：

（1）你认为这两组实验的对照组应该是________号。A组实验的变量是________，B组实验的变量是__________。

（2）有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？__________，理由是__________。

（3）下图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是__________。观察1号培养皿发现，菌落〔1〕呈黑色、绒毛状，应该是__________菌。

难度: 中等查看答案及解析

生物是以实验为基础的生命科学，同学们尽情地在实验课中体验探究的乐趣吧!请你结合如下两组实验分析回答：

（1）如图为“萌芽”社团在探究“馒头在口腔中的变化”时的方案设计，试管均置于37℃温水中10分钟：

⑴滴加碘液后，________号试管不会变蓝。

⑵若以“牙齿咀嚼和舌的搅拌”为探究变量，应选取________作为一组对照实验。

（2）下表为“思迈”小组在探究“如何保鲜肉汤”时的操作处理，三个相同的锥形瓶内各加入50毫升肉汤并高温煮沸15分钟：

⑶实验前将锥形瓶内的肉汤高温煮沸的目的是________。

⑷依据实验结果，小组三位同学的推测不合理的是________。

甲：锥形瓶内的肉汤自然就会形成细菌

乙：肉汤腐败是由空气中的细菌造成的

丙：低温可抑制细菌的正常生长和繁殖

难度: 中等查看答案及解析

香蕉营养丰富，是人们非常喜爱食用的一种水果。某校研究性学习小组的同学们观察发现，夏天逐渐成熟和腐烂的香蕉常常会招引来许多果蝇。一些同学认为是香蕉腐烂时的酒味招引来了果蝇，另一些同学则认为是香蕉成熟时的香味招引来了果蝇。于是同学们设计了如下图所示的甲乙两种诱捕果蝇的瓶子，他们将3只甲瓶和3只乙瓶随机均匀的放置在一个果蝇较多的地方。一段时间后他们将诱捕到的果蝇数记录在下表中。回答下列问题：

（1）在同学们的实验方案中，实验中的变量是___________；设计甲乙两种瓶子的目的是_______________。

（2）甲、乙两种装置所用瓶子、纱布、开口、所装液体浓度及数量等都完全相同，其目的在于_____________。

（3）同学们用3只甲瓶和3只乙瓶而不是用1只甲瓶和1只乙瓶的意义是______________。

（4）仅根据同学们的实验方案及实验结果，你得出的结论是____________________。

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生物技术包括传统的发酵技术和现代生物技术，其中，___________技术可用于制造酒、醋、酸奶等食品。以转基因技术为核心的现代生物技术能从___________水平和细胞水平上干预生物，使之产生更有价值的新性状，为人类所利用。

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