下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的选项是()
选项 | 探究主题 | 实验试剂 | 预期实验结果 | 结论 |
A | 某“色拉油”是否含有脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 被检测液体出现橘黄色 | 不含有脂肪,但可能含有固醇 |
B | 某“早餐奶”是否含有蛋白质 | 双缩脲试剂 | 被检测液体出现砖红色 | 含有蛋白质,但含量少于淀粉 |
C | 某“奶片”是否添加淀粉 | 碘液 | 被检测液体出现蓝色 | 含有淀粉,不含有蛋白质 |
D | 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 | 斐林试剂 甲液和乙液 | 被检测液体出现砖红色 | 一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖 |
A. A B. B C. C D. D
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下列有关细胞共性的叙述,正确的是( )
A. 都具有细胞膜但不一定具有磷脂分子
B. 都具有细胞膜、细胞质 、细胞核及各种细胞器
C. 都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
D. 都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体
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关于下图所示生物或细胞的叙述,正确的是( )
A. abcd均在DNA中储存遗传信息
B. abcd均能进行需(有)氧呼吸
C. bd均可在叶绿体中合成有机物
D. bcd均有纤维素和果胶构成的细胞壁
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如图中的三个圆圈①、②、③分别表示含有细胞壁、核糖体、染色体的细胞,那么阴影部分表示的细胞可能是
A. 肝细胞 B. 蓝藻细胞 C. 乳酸菌细胞 D. 棉花叶肉细胞
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关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是( )
A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B. 血液中Ca2+含量过高易引起人体肌肉抽搐
C. 生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水和失水
D. 自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变化
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下列化合物中,含化学元素种类最少的一组是( )
①胰岛素 ②乳糖 ③核苷酸 ④磷脂 ⑤脂肪 ⑥RNA ⑦抗体 ⑧性激素 ⑨纤维素
A. ①②⑦ B. ④⑤⑧ C. ②⑤⑧⑨ D. ③⑤⑨
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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
A. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水,这种差异是R基的不同引起的
B. 甜味肽的化学式为C13H16O5N2 ,则该甜味肽是一种二肽
C. 某二肽的化学式是C8H14N2O5 ,水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9NO4
D. n个氨基酸共有m (m>n)个氨基,则由这些氨基酸缩合成的一条多肽中氨基的数目为m
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前不久,生物老师烫了新发型。烫发中,发型的形成与头发角蛋白中二硫键的断裂与再生相关,下列说法错误的是( )
A. 氨基酸中的S元素只存在于R基
B. 在核糖体中不能形成二硫键
C. 烫发的过程改变了角蛋白的空间结构
D. 二硫键的断裂与再生可用双缩脲试剂进行检测判别
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下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是( )
A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能发生了改变
B. RNA与DNA的分子结构相似,彻底水解后形成四种核糖核苷酸
C. DNA分子脱氧核糖核苷酸的排列顺序,构成了DNA分子的多样性
D. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,但体内含量过多会引起心血管疾病
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2018年10月,诺贝尔化学奖获得者是来自美国的弗朗西斯·阿诺德、乔治·史密斯和来自英国的格雷戈里·温特尔,以表彰他们在酶的定向转化以及将外源蛋白随噬菌体的重新组装而展示到噬菌体表面的的研究贡献,下列相关说法正确的是( )
A. 酶的化学本质是蛋白质,基本组成元素是C、H、O、N
B. 生物体内的化学反应不一定需要酶的催化作用
C. 噬菌体只有核糖体一种细胞器,所以必须在活细胞内才能繁殖
D. 科学研究不仅需要刻苦钻研和锲而不舍的精神,而且还需要团队合作精神
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有关细胞中化合物的叙述,不正确的是( )
A. 淀粉、蛋白质和核酸都是高分子化合物
B. 脂肪、肝糖原、肌糖原、淀粉均为细胞内储存能量的物质
C. 构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到
D. 蛋白质是含量最多的有机物,一切生命活动都离不开蛋白质
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在下列相关的实验中,下列说法正确的是( )
A. “观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中,用高倍显微镜可以看到呈绿色的DNA分子和呈红色的RNA分子
B. “观察细胞中的线粒体”的实验中用洋葱鳞片叶外表皮细胞作为实验材料,效果更好
C. “观察细胞中的叶绿体”的实验中可用新鲜的黑藻、菠菜叶或者藓叶作为实验材料
D. 实验试剂的用法:双缩脲试剂A、B需混合使用;詹纳斯绿用前需用生理盐水溶解配制
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下列有关细胞的结构与功能的说法,错误的是()
A. 高尔基体是真核细胞膜性小泡运输的交通枢纽
B. 内质网能增大细胞内的膜面积,有利于酶的吸附
C. 溶酶体能合成多种酸性水解酶
D. 细胞核是mRNA合成的场所
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下列有关膜的叙述中,正确的是()
A. 叶绿体类囊体膜和蓝细菌的质膜都是光合膜
B. 质膜上的胆固醇镶嵌或者埋藏于脂双层中
C. 质膜上的磷脂分子头部是亲水的,具有非极性
D. 质膜上的蛋白质有多样性与其功能有关
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溶菌酶是存在于眼泪和白细胞中的蛋白质分子,具有杀菌功能,整个分子大致呈球形,故称为球形蛋白(如图)。下列关于溶菌酶的说法不正确的是()
A. 组成溶菌酶的基本单位是氨基酸
B. 溶菌酶是由两条多肽链共同组成的
C. 溶菌酶能与双缩脲试剂发生紫色反应
D. 溶菌酶的空间结构决定其功能的特异性
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当某植物细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列时,下列可能受到影响的是( )
①细胞膜②线粒体③核糖体④中心体⑤高尔基体⑥内质网 ⑦液泡⑧叶绿体⑨溶酶体
A. ①②⑤⑥⑦⑧⑨ B. ①②③⑥⑦⑧ C. ①②③④⑤⑥ D. ③④⑤⑥⑨
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生物膜系统是细胞膜、细胞器膜和核膜等构成的整体。生物膜系统与细胞代谢和细胞通讯密切相关。下列有关说法错误的是( )
A. 细胞膜的成分有磷脂、蛋白质、糖蛋白和糖脂等
B. 细胞之间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体蛋白
C. 溶酶体和高尔基体在行使功能时可能伴随膜组分的更新
D. 内质网的膜上附着有多种酶,性腺细胞内质网丰富
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郁金香的花呈鲜橙色,十分鲜亮夺目,这与下列哪种结构密切相关()
A. B. C. D.
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下列关于细胞器的描述正确的是()
①溶酶体内含有多种水解酶,可以将细胞内衰老的细胞器处理
②动物、低等植物细胞都有两个中心粒,与细胞的有丝分裂有关
③能在光学显微镜下观察到线粒体、核糖体、液泡、染色体
④蛋白质合成以后都需要在内质网和高尔基体上加工才具有活性
⑤病毒的蛋白质外壳是在宿主细胞内合成的
⑥植物细胞都有叶绿体,因此所有植物细胞都可以进行光合作用.
A. ①②⑤ B. ②③⑤⑥ C. ①②③⑤⑥ D. ③④⑤⑥
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美国科学家吉尔曼和罗德贝尔因在G蛋白研究方面的突出贡献,荣获1994年诺贝尔奖。多年后罗伯特和布莱恩,因在G蛋白偶联受体(GPCPs)方面的研究成果,荣获2012年诺贝尔奖。GPCPs是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白,下图是其结构模式图。下列有关G蛋白和G蛋白偶联受体说法错误的是( )
A. G蛋白偶联受体(GPCPs)可能是糖蛋白
B. 该条多肽链只有一个游离的氨基和一个游离羧基
C. 此多肽链中氨基酸的“R基”之间形成的“—S—S—”,具有维持活性的作用
D. G蛋白是在细胞中游离的核糖体上合成的
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如图1表示细胞元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子。请分析回答下列问题:
(1)物质A是________ ,在动物细胞中与A同类的重要储能物质是________ ,细胞内良好的储能物质是________ ,d表示的物质是________。
(2)若由b组成的某种物质分子结构简式如图2,请据图回答:该物质可称为_______肽。若该物质原长度不变,组成它的基本单位的种类和数目均不变,则改变其中的________ ,就可改变该物质的性质。
(3)与C组成元素相同的脂质,在大豆种子及动物的卵细胞、肝脏中含量丰富,是构成________ 的重要成分
(4)若某B分子由20个b分子(平均相对分子质量为117)组成的2条链组成,则该B分子的相对分子质量为________。
(5)人体细胞中构成C的基本单位c有________ 种,C中特有的含氮碱基是___________ (写中文名称),主要分布在________ ,请用几何图形及相应的文字表示出单体c的组成_________________ 。
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图1为细胞膜结构模型示意图,图2为四类细胞I、II、III、IV的亚显微结构模式图,请据图回答下列问题。
(1)图1中,具有代表性的细胞膜模型是__________, [2]表示______ ,[3]表示______。结构特点:具有一定的______性,功能特点:是一种__________膜。
(2)从结构上看,_______没有以核被膜包被的细胞核,一定以DNA为遗传物质的是______________(填细胞代号)。
(3)因为IV既含有③_______又含有叶绿体和细胞壁,所以确定IV是______细胞。
(4)图2中的______可代表人体的肠腺细胞, 那么合成分泌物的细胞器_______的数量会多一些,该细胞器的形成与核内的__________有关(填细胞结构)。
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据图回答有关细胞的问题。
(1)图1为动物细胞________ (填显微/亚显微)结构示意图。图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程,a、 b、c分别表示细胞器________、________、________,分泌过程还需要图1中[ ]________供能,物质X的结构简式是________。
(2)下面列举了图1和图2中部分结构和其对应的主要成分,对应有误的是_____
A. 结构①:脂质、蛋白质、糖类 B. 结构⑤:脱氧核糖核酸、蛋白质C. 结构a :核糖核酸、蛋白质D. 结构c:双层膜结构
(3)下列物质是由图2所示过程形成的是_____(多选)
A. 抗体B. 血红蛋白C. 呼吸氧化酶 D. 胰岛素
(4)为了研究图2所示生理过程,一般可采用的研究方法是__________。
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花生种子的子叶肥厚,含有丰富的营养物质,某实验小组利用花生种子进行以下实验,请补充完善,并分析回答相关问题。
(1) 将花生子叶切片,先用苏丹Ⅳ试剂进行染色,滴加清水盖上玻片前用体积分数为50%的酒精,目的是________。在显微镜下观察脂肪滴呈现出________色。
(2) 在花生种子萌发后,进行探究实验。
实验课题:探究花生子叶对幼苗生长的影响。
实验材料:胚根长出2~3 mm,种皮涨破的花生种子。
实验步骤:
a.对花生种子进行处理:
A组:保留两片子叶 B组:保留一片子叶
C组:保留半片子叶 D组:去除两片子叶
b.将处理后的各组种子分别种在盛有培养基的塑料杯中。
c.每天定时浇水,观察和记录实验结果。
实验结果:萌发3周后结果如下。
不同处理对花生幼苗生长的影响
组别 | 株高(cm) | 根长(cm) | 叶片数 |
A | 10.1 | 18.25 | 26 |
B | 7.2 | 14 | 19 |
C | 5.1 | 11 | 14 |
D | 0.8 | 3.8 | 9 |
实验结论:
①本实验的自变量是________________,对照组是 ________________。
②实验步骤中的每组实验的处理和对照均要遵循________原则,目的是_____________________________________。
③实验中应该控制的无关变量有_______________________________________。
④实验结果表明____________________________________________________。
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