山东省乐陵市2017--2018学年第二学期初二备考：人的食物来源于环境

下列关于生物学实验的叙述，正确的是（　　）

A. “测定某种食物中的能量”实验中，若几次测得的实验结果均超过标准值很多，原因可能是材料燃烧不充分

B. “检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，在接种前要对配制的培养基高温灭菌，然后直接接种

C. “探究花生果实大小的变异”实验中，测得大花生和小花生平均长轴长度有明显差异，导致这一结果的根本原因是基因不同

D. “探究烟草浸出液对水蚤的影响”实验时，一只水蚤只能做两次实验，必须先在清水中计数心率，再在某一浓度的烟草浸出浪中计数水蚤的心率．前后顺序不能颠倒

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下列都是由激素分泌异常引起的一组疾病是（　　）

A. 巨人症和佝偻病　　 B. 侏儒症和地方性甲状腺肿

C. 坏血病和脚气病　　 D. 白化病和糖尿病

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下列与食品安全没有关系的是（　　）

A. 包装是否精美

B. 是否标有食品质量安全标识“QS”

C. 食品的成分

D. 是否标有厂名、厂址、生产日期和保质期等

难度: 中等查看答案及解析

下列是为一名要参加中考的初中生准备的一份午餐食谱．搭配最合理的是（　　）

①牛肉炖萝卜②红烧肉③油炸带鱼④炸薯条⑤青椒炒肉⑥黄瓜鸡蛋汤⑦香肠⑧西红柿炒鸡蛋⑨米饭⑩馒头

A. ①③④⑥⑨　　 B. ①⑤⑥⑩　　 C. ④⑤⑥⑨　　 D. ②③⑦⑧

难度: 中等查看答案及解析

馒头是我们的主食，其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收．人体内参与淀粉消化的消化液有（　　）

A. 胃液、胆汁、胰液　　 B. 唾液、肠液、胰液

C. 胆汁、肠液、胰液　　 D. 唾液、胃液、肠液

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5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是（　　 ）

A. 多吃绿色食品可减少污染物的摄入 B. 多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素

C. 每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 D. 多吃高能量食品可促进身体快速发育

难度: 简单查看答案及解析

下列腺体中，既属于外分泌腺，又属于内分泌腺的是（　　）

A. 唾液腺　　 B. 甲状腺　　 C. 胃腺　　 D. 胰腺

难度: 简单查看答案及解析

下列物质中，不经过消化就能被吸收的是（　　 ）

①麦芽糖　　 ②食盐 　　 ③维生素　　　　　 ④花生油　　　　　 ⑤水

A. ①②③　　 B. ②③④　　 C. ②③⑤　　 D. ①②⑤

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“生物体的结构与其功能相适应”是重要的生物学观点，下列的叙述与此观点，不相符的是（ ）

A. 根冠细胞体积较大，细胞壁薄，有利于保护根不被土壤颗粒磨伤

B. 小肠绒毛和绒毛内毛细血管的壁都很薄，有利于营养物质的吸收

C. 神经细胞有许多突起，有利于接受刺激产生并传导神经冲动

D. 蛇的外骨骼能够保护内部柔软结构，防止体内水分散失，有蜕皮现象

难度: 中等查看答案及解析

人体进行消化和吸收主要部位是

A. 口腔　　 B. 胃　　 C. 小肠　　 D. 大肠

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合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活中，我们应科学的安排一日三餐，下图中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是

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淀粉、蛋白质、脂肪消化后的最终产物是（ ）

A. 麦芽糖、多肽、脂肪微粒　　 B. 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸

C. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸　　 D. 葡萄糖、多肽、甘油

难度: 中等查看答案及解析

图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物质在上述器官中被消化的程度．下列叙述正确的是（　　）

A. X为蛋白质，消化器官是A和D　　 B. Y为脂肪，消化器官是C

C. Z为淀粉，消化器官是D　　 D. X、Y、Z都能在D内进行消化

难度: 中等查看答案及解析

下列对人体异常生理状态的解释，错误的是（ ）

A. 侏儒的病因是患者幼年时生长激素分泌不足

B. 人醉酒时，步履蹒跚，语无伦次，是因为酒精麻醉了小脑

C. 儿童缺钙或维生素D易患佝偻病

D. 糖尿病人血糖含量高于正常值，主要原因是人体内胰岛素分泌不足

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下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（　　）

A. 人体缺少维生素C容易患夜盲症

B. 糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础

C. 脂肪的消化需要多种消化液参与

D. 蛋白质的消化过程只能在小肠中进行

难度: 简单查看答案及解析

右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程( )

A. X　　 B. Y　　 C. W　　 D. Y、W

难度: 简单查看答案及解析

吃饭时不要大声说笑，以免( )来不及盖住喉口，食物误入气管引起剧烈咳嗽。（ ）

A. 会厌软骨　　 B. 喉软骨　　 C. 甲状软骨　　 D. “C”型软骨

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夏明研究唾液淀粉酶的消化作用时，设计了如下图所示的实验．他把以下4支试管放在盛有37℃温水的水浴装置中10分钟，取出冷却后，向每支试管中滴入碘液．要探究唾液淀粉酶的消化作用是否受温度影响，应比较哪两支试管？（　　）

A. 甲和乙　　 B. 乙和丙　　 C. 丙和丁　　 D. 乙和丁

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探究“馒头在口腔的变化”，实验设计如图，试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（ ）

A. 滴加碘液后，①号试管会变蓝色

B. ②③对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”

C. 本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论

D. ①②试管对照，②号试管为对照组

难度: 中等查看答案及解析

长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易溃疡（俗称“烂嘴”），这是因为人体内缺乏（　　）

A. 蛋白质　　 B. 糖类　　 C. 无机盐　　 D. 维生素

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将馒头放入口中，慢慢的咀嚼、细细的品尝，你会感觉有甜味。（馒头的主要营养成分是淀粉，淀粉本身是没有甜味的）

（1）结合上述生活体验，你提出的问题是：_____________________________？

（2）下表是某实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验：

①甲、乙作为对照，则试管乙中加入的液体A是____________________。

②滴加碘液后，试管__________中颜色不变蓝，原因是淀粉在口腔中被分解为__________，其遇碘不变蓝。

③由试管甲、乙中的实验现象，得出的结论是：______________________________。

难度: 中等查看答案及解析

某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量．首先，取一粒核桃仁，称其重量为5克，切取一部分用做实验材料，称其重量为0.5g，然后，组装了如图所示的实验装置．

（1）用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热，水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现__现象，从而造成较大的误差．所以，将水量定为20毫升。

（2）为了尽可能减小误差，可为这套装置增设一个防止热量散失的部件，请在如图所示装置上画出该部件的示意图．（能够简单表达设计意图即可）______________

（3）要获得较为准确的测量结果，什么时候将燃烧后的核桃仁从锥形瓶下移开，并记录温度计上显示的温度呢？经过讨论，形成了以下三种不同意见，其中最为科学合理的是__（填字母）。

A．火焰熄灭时

B．核桃仁灰烬凉透时

C．温度计显示的温度不再升高时

（4）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量．测定锥形瓶中水的温度升高了10℃，请计算这粒核桃仁中含有的能量（不考虑能量散失造成的误差）__焦。

（5）从这粒核桃上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量，计算出这粒核桃仁中含有的能量分别是8544焦、8610焦。根据这三次计算的结果，确定最接近这粒核桃仁含有能量真实的数值。

难度: 中等查看答案及解析

.某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，设计了如下表所示的实验方案：

请完成下列问题：

（1）为了探究“唾液对馒头有消化作用”，选用1号和2号两支试管作对照试验，在2号试管的A处应加入__________________。

（2）为了探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”，选用1号和3号两支试管进行对照试验，那么B处的处理方法是_________；1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是______________________。

（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，所探究的问题是_________________________ ?

（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果而呈现蓝色，可能的原因是______________

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