难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
A. | 安全常识 | B. | 区分常见物质 |
天然气泄漏--立即打开换气扇 海鲜防腐--甲醛溶液浸泡 预防煤气中毒--确保烟道畅通 | O2和CO2--用澄清石灰水 涤纶和羊毛纤维--点燃并闻气味 食盐和纯碱--观察颜色 | ||
C. | 物质的性质与用途 | D. | 日常生活经验 |
N2性质稳定--作保护气 H2具有可燃性--作气体燃料 CO具有还原性--冶炼金属 | 食品干燥剂--浓硫酸 使篝火更旺--把木柴架空 制作疏松的蛋糕--加入纯碱 |
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
“维生素C”知识小卡片 | |||
维生素C的 分子结构 | 化学式 | C6H8O6 | |
相对分子质量 | ________ | ||
维生素C的性质 | 能溶于水,在加热时或碱性环境中易被氧化而遭到破坏 | ||
维生素C的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘).为减少维生素C的损失,在食用黄瓜时,应________ | ||
维生素C对人体的影响 | 缺乏维生素C易患________病 |
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
商品 | |||
成分 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 | 碳酸氢钠、有机酸 |
用法 | 面粉加水揉和成面团,发酵后产生酸味,加入适量纯碱,反复揉和,加热即可制成松软的馒头. | 面粉无需发酵,直接加入适量小苏打,加水调和,放入烤箱加热即可制成疏松多孔的糕饼. | 面粉与发酵粉按比例拌匀,放入适量温水揉和,放置一段时间,即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各种食品. |
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
①取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水. | 固体溶解,无其他明显现象 | ____________________________. |
②_____________________________________. | 有无色气泡产生 | 白色粉末一定是纯碱 |
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
难度: 中等查看答案及解析
难度: 中等查看答案及解析
组号 | 稀盐酸溶质质量分数/% | 氢氧化钠溶液溶质质量分数/% | △t/℃ |
第1组 | 3.65 | 2.00 | 3.5 |
第2组 | 3.65 | 4.00 | x |
第3组 | 7.30 | 8.00 | 14 |
难度: 中等查看答案及解析