“维生素C”知识小卡片 | |||
维生素C的 分子结构 | 化学式 | C6H8O6 | |
相对分子质量 | ________ | ||
维生素C的性质 | 能溶于水,在加热时或碱性环境中易被氧化而遭到破坏 | ||
维生素C的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘).为减少维生素C的损失,在食用黄瓜时,应________ | ||
维生素C对人体的影响 | 缺乏维生素C易患________病 |
九年级化学填空题中等难度题
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维生素C的 分子结构 | 化学式 | C6H8O6 | |
相对分子质量 | ________ | ||
维生素C的性质 | 能溶于水,在加热时或碱性环境中易被氧化而遭到破坏 | ||
维生素C的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘).为减少维生素C的损失,在食用黄瓜时,应________ | ||
维生素C对人体的影响 | 缺乏维生素C易患________病 |
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在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分。下列食物:①苹果 ②葡萄干 ③牛奶 ④米饭
其中含有丰富蛋白质的是 (填写编号)。
(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和________,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要。
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在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分。
①苹果 ②葡萄干 ③牛奶 ④米饭
在以上食物中,含有丰富蛋白质的是 (填写序号)。
(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和二氧化碳,同时放出________,供机体活动和维持恒定体温的需要。
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