2015届四川乐山一中高二下学期期中考试生物卷（解析版）

关于生命系统的结构层次说法正确的是

A．病毒没有细胞结构，故它的生命活动与细胞无关

B．生命系统中各生物体均具有多种组织和系统

C．生命系统层层相依，各生物具有相同的组成、结构和功能

D．蛋白质，核酸不属于生命系统的结构层次

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下列关于原核细胞与真核细胞的叙述，正确的是

A．噬菌体具有染色质，老鼠细胞具有染色体

B．大肠杆菌细胞中没有核糖体，草履虫细胞中含有核糖体

C．颤藻没有以核膜为界限的细胞核，烟草细胞有细胞核

D．蓝藻细胞的DNA分布于拟核，酵母菌细胞的DNA分布于细胞核

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下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是

A．酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，遗传都遵循遗传规律

B．酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，都能进行有氧呼吸

C．乳酸菌、硝化细菌都是原核生物，都有细胞壁，体内含有DNA和RNA两类核酸分子

D．乳酸菌、硝化细菌在电镜下都可观察到核糖体附着在内质网上

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下列有关组成生物体的化学元素的说法，正确的是

A．血液中钙离子含量太低，会出现抽搐现象

B．P是磷脂、ATP及核糖的组成元素

C．相对于K＋说，Na＋对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用

D．由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一

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下列关于生物体内水的叙述，不正确的是

A．结合水是细胞的重要组成成分

B．血细胞中的水大部分是自由水

C．自由水可参与细胞内物质的运输与化学反应

D．若不同种生物细胞中的自由水和结合水的比值相同，则它们的代谢强度相同

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下列有关实验操作叙述中，错误的是

A．在常温条件下，稀蛋清溶液与双缩脲试剂作用呈紫色

B．用酒精洗去浮色后，花生子叶细胞中的脂肪与苏丹Ⅳ作用呈橘黄色

C．若要在普通显微镜下观察到RNA和脂肪，可以选择花生子叶

D．新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞核

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生物体内脂肪的生理功能包括

①物膜的重要成分

②储能物质

③缓冲和减压、保护内脏器官

④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用

⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　　 ⑥保温作用

A．②③⑥　　　　 B．①②⑥　　　　 C．③④⑤　　　　 D．①②③④⑤⑥

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如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是

A．若图①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸

B．若③为多聚体，且能储存生物的遗传信息，则③是染色质

C．若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪

D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原

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在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图所示)。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于

A．形成—NH2和—COOH

B．形成—COOH和—SH

C．形成—SH和—OH

D．形成—COOH和连接碳的—H

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某非环状多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、丙氨酸(C3H7NO2)、亮氨酸(C6H13NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)。下列有关该多肽的叙述，不正确的是

A．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

B．该多肽彻底水解后能产生3种氨基酸

C．该多肽有三个肽键，为三肽化合物

D．该多肽中氢原子数和氧原子数分别是32和5

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下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽键放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不正确的是

A．从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基

B．该蛋白质分子量比参与缩合的氨基酸总量减少888

C．该蛋白质中含有两条肽链，49个肽键

D．图2中含有的R基是①②④⑥⑧

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如图所示，a、b和c构成了化合物m。下列叙述正确的是

A．若c为腺嘌呤，则m为腺嘌呤脱氧核苷酸

B．禽流感病原体和肺炎双球菌体内的m都为4种

C．b和c交替连接，构成遗传物质的基本骨架

D．ATP脱去两个磷酸基团，可形成m中的一种

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下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是

A．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

B．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红染色

C．盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合

D．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA

难度: 中等查看答案及解析

如图表示细胞内某些有机物的元素组成、单体及功能关系，其中A、B代表某些元素，X、Y、Z、P代表单体，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表多聚体，下列相关叙述错误的是

A．P在生物体内约有20种，可以用双缩脲试剂鉴定

B．A和B所代表的元素中存在相同的种类，如N

C．Ⅰ可以代表糖类，也可以代表脂肪

D．Y物质中的单糖是脱氧核糖，Ⅳ的多样性由Ⅱ决定

难度: 中等查看答案及解析

利用自然菌种发酵果酒时，为防止发酵液被污染，下列有关叙述不正确的是

A．发酵瓶先用温水清洗，再用75％的酒精擦拭后晾干使用

B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置

C．将盛有葡萄汁的发酵瓶进行高压蒸汽灭菌

D．葡萄先冲洗, 再去除枝梗

难度: 中等查看答案及解析

下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是

A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

C．通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定制作是否成功

D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

难度: 简单查看答案及解析

下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是

A．同一种物质不可能既作碳又作氮

B．无机氮也可提供能量

C．除水以外的无机物仅提供无机盐

D．凡是碳都能提供能量

难度: 中等查看答案及解析

培养基、培养皿、接种环、双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是

①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法

A．⑤④②①⑥③　　 B．①②③④⑤⑥　　 C．⑤③②④①⑥     D．⑤③②①④⑥

难度: 中等查看答案及解析

血红蛋白提取分离实验中，将搅拌好的混合液转移到离心管中，长时高速离心后，可以明显看到试管中的溶液分为4层，其中从上向下数第3层是

A．血红蛋白的水溶液　　　　　　　 B．无色透明的甲苯层

C．脂溶性物质的沉淀层　　　　　　 D．其他杂质的暗红色沉淀物

难度: 中等查看答案及解析

下列关于果胶酶的叙述正确的是

A.果胶酶特指分解果胶的一种酶

B．果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸

C.植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

D．组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸

难度: 中等查看答案及解析

下面为番茄植物组织培养过程的流程图解，以下相关叙述不正确的是

A．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性

B．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题

C．脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用

D．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程

难度: 中等查看答案及解析

下面说法不正确的是

A.凝胶色谱分离法分离蛋白质时，利用凝胶改变蛋白质分子通过的路径

B.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

C.洗涤红细胞时，离心所采用的方法是低速长时间离心

D.在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变

难度: 中等查看答案及解析

下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是

A.胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质

B.胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料

C.微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一

D.胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

难度: 简单查看答案及解析

对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是

A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热

B.为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置

C.萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置

D.点样过程中，应快速细致，形成直径大小不同的圆点

难度: 中等查看答案及解析

我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶，某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性，进行了如下实验：

实验方法：请将图中所示的操作进行排序　　　　　　　

（2）实验结果：对照组与实验组进行了相同时间的实验，结果如图所示：

①坐标图中自变量是温度，除此之外还可用　　　　　　　 表示。

A．酶的浓度   B．苹果泥的量  C．水的加入量    D．pH

②图中的纵坐标还可用　　　　　　　　　　　　　　　　　　 表示。

③步骤b中在果胶酶和苹果泥混合前，将两者分装在不同试管中，恒温的目的是保证　　　　　　　　　　

④实验小组改变了实验条件后重复做实验，得到曲线乙，苹果汁的澄清度最高点对应的横坐标是同一位置的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）根据下表实验结果。　　　　　　　　　 （能、不能）确定40℃就是果胶酶的最适温度。

难度: 中等查看答案及解析

红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成。我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，提取和分离血红蛋白。下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请回答下列问题：

（1）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有________________________________　　　 ________________________________________________功能。我们通常选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验，实验时加入柠檬酸钠的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

（2）甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是________________________________________________________　　　　　　　 ________________________________；该操作目的是去除样品中________________________________________________________________　　 ________________。乙装置中，操作压一定，保证C溶液的流速________　　　　　 ________（快或慢或一定）。

（3）用乙装置分离蛋白质的方法叫________　　　　　　　　　　 ________。

（4）最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳进行________________________________________________________________________________________________________。

（5）还有同学将大肠杆菌破碎并提取得到大肠杆菌蛋白质，一同学利用琼脂糖凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的分子大小、____________以及分子的形状等。而另一位同学则利用乙图分离，待蛋白质接近色柱底端时，用试管连续收集流出液。先收集到的蛋白质与后收集到的蛋白质的区别是先收集到的蛋白质____________。

难度: 中等查看答案及解析

胡萝卜素不仅可以治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，还常用作食品、饮料、饲料的色素添加剂。

（1）从胡萝卜中提取天然胡萝卜素是工业生产的常用方法。

① 利用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用　　　　　 作为萃取剂，原因是其具有　　　　　　 ，又不与水混溶的特点。②在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将　　　　　　　　　 控制在一定范围内，原因是：　　　　　　　　　　

（2）研究发现，植物激素在植物组织培养中非常重要。在植物组织培养过程中需要加入的激素有　　　 　　 。

难度: 中等查看答案及解析

图1表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。图2表示小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量。请分析回答下列问题：

（1）B的功能多样性是由B的　　　　　　　　 决定的。

（2）若物质A是动物、植物细胞中均可含有的储能物质则A是________。

（3）核苷酸聚合为核酸类似于氨基酸缩合为蛋白质。若某种C分子由n个c分子(平均相对分子质量为m)组成，则该C分子的相对分子质量大约为___________________________。

（4）物质d的化学本质是________________。

（5）由图2可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖含量　　　　　　　　　　 ，培养液中尿素是　　　　　　 （选填“氨基酸”、“葡萄糖”或“甘油”）的代谢产物。

难度: 中等查看答案及解析