广西壮族自治区南宁市2018-2019学年高二下学期第一次月考生物试卷

下列关于生命系统的结构层次的叙述正确的是（　 ）

A. 一个培养皿中的大肠杆菌菌落属于群落层次

B. 生命系统最基本结构层次为具有活性的大分子

C. 并非所有生物都具有生命系统的各个层次

D. 地球上最早出现的具有生命的生物是病毒

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下列关于病毒的叙述中正确的是：

A. 病毒不能发生遗传、变异和进化等行为

B. 病毒能进行增殖，所以被认为是一种生命形式

C. 用含32P的培养基直接培养可获得32P标记的子代病毒

D. 病毒结构简单，成分只含有蛋白质和DNA

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下列光学显微镜的使用操作与可能的实验结果不符的是：

A. 转动反光镜——视野变得更加明亮

B. 转动转换器——改变物镜放大倍数

C. 转动细准焦螺旋——升降显微镜镜臂

D. 向右上方移动装片——右上方的物象移至视野中央

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利用显微镜观察同一装片的两个视野中的甲，由（1）变（2）的正确操作顺序：

①转动转换器，换上高倍镜②调节光圈，反光镜　　 ③将目标移到视野的中央　　 ④调节细准焦螺旋，直到视野适宜，物象清晰为止

A. ③④①② B. ③①②④ C. ②④①③ D. ③④②①

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下列关于原核细胞叙述，正确的是：

A. 原核细胞没有细胞器 B. 原核细胞没有生物膜

C. 原核细胞没有染色质 D. 原核细胞的体积比较大

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细胞学说指出“一切动植物都由细胞发育而来”，这一观点的科学价值主要体现在：

A. 说明所有生物均由细胞组成 B. 说明动植物细胞的结构相同

C. 说明对生物的认识进入分子水平 D. 说明生物体的结构具有统一性

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蓝藻可以进行光合作用和有氧呼吸，下列关于它的描述正确的是：

A. 有叶绿体和光合作用有关的酶 B. 有线粒体和呼吸作用有关的酶

C. 有核糖体和蛋白质合成有关的酶 D. 有拟核和无丝分裂有关的酶

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下列关于组成生物体的元素的说法，正确的是：

A. 不同生物体的化学元素种类和含量大致相同

B. 最简单的生命也需要C、H、O、N、P等元素

C. 无机自然界中的元素在生物体内都能找到

D. 碳元素是最基本的元素，因此在细胞中含量最高

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关于细胞中的化合物——水和无机盐的相关说法中，错误的是：

A. 水在细胞中有两种存在形式，代谢旺盛的细胞内自由水含量较多

B. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

C. 无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要

D. 一般而言，活细胞中含量最多的化合物是蛋白质

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某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如下图)，下列正确的是：

A. 由于斐林试剂不稳定，在使用时要先加NaOH溶液，后加入CuSO4溶液

B. 在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解

C. 用于该实验检测的斐林试剂可用于检测蛋白质，添加试剂的顺序相同

D. 实验过程中水浴加热的温度大约为50～65℃，最后观察的现象是砖红色沉淀

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如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图，相关分析错误的是：

A. 在该酶的作用下，苹果细胞液的渗透压逐渐变小

B. 用斐林试剂检测，10月的苹果样液砖红色最深

C. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶

D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖

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下列关于真核细胞中的蛋白质的相关叙述，正确的是

A. 人体不能合成的氨基酸属于非必需氨基酸

B. 多肽链形成的场所是在核糖体和高尔基体中

C. 酶和性激素的功能不同体现了蛋白质功能的多样性

D. 由氨基酸脱水缩合形成肽链的连接方式相同

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制作果酒、果醋两个实验的共同点是：

A. 菌种为异养原核生物 B. 发酵液最终呈现酸性

C. 保证无氧环境下发酵 D. 将原料灭菌后再发酵

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腐乳是我国古代劳动人民创造出来的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图：

⇒⇒⇒。

下列相关叙述中，正确的是:

A. 图中的毛霉的代谢类型是异养厌氧型

B. 操作过程中加入盐和卤汤的顺序可以颠倒

C. 在腌制过程中如果密封不严可能会感染杂菌

D. 在高温环境中腐乳制作的时间可大大缩短

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下图表示小方同学在实验室培养大肠杆菌过程中的部分操作，下列说法错误的是:

A. ①②③步骤需要在酒精灯火焰旁操作

B. 培养基中必须含碳源、氮源、无机盐和水

C. ③步骤接种环多方向划线是为了便于细菌计数

D. 接种结束后，将④倒置放入培养箱中培养

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以下有关生物技术实践的叙述中，错误的是：

A. 显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法

B. 稀释涂布平板法不能用来测定土壤溶液中某活菌数目

C. 培养能合成脲酶的细菌时可在培养基中添加尿素作为唯一氮源

D. 挑选菌种时可在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌

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下列有关酶的叙述，错误的是：

A. 低温和高温对酶活性的影响相同，而过酸、过碱对酶活性的影响不同

B. 探究果胶酶的最适温度时，需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合

C. 探究果胶酶的最适温度和最适pH的实验中应严格控制酶作用的时间

D. 若在配制好的果胶酶溶液中加入双缩脲试剂可发生紫色反应

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下列关于酵母细胞固定化实验的叙述，正确的是：

A. 用温水使海藻酸钠迅速溶解，待其冷却到室温后用于包埋细胞

B. 将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌

C. 注射器出口应尽量贴近CaCl2溶液的液面，以保证凝胶珠成为球状

D. 包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状，并具有一定的弹性

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下图是提取橘皮精油的实验流程图,下列有关叙述错误的是

①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油

A. 石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，能提高出油率

B. 压榨之前不需要漂洗，捞起橘皮后沥干水分即可进行压榨

C. 过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣

D. 过程⑥的目的是用滤纸除去少量水分和果蜡等杂质

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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是：

A. 图中乙过程表示浓缩，通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂

B. 图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

C. 图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取

D. 只能从植物中提取天然β-胡萝卜素，可用纸层析法进行鉴定

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外界环境条件不适有可能会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。

材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。

（1）实验步骤:

①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加________________________，向B试管加5滴无水乙醇，放入适宜的温水中维持5min后向A、B两试管再加______________________________ ，将两支试管摇匀；

②配制斐林试剂: _________________________________________________________ ；

③从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，适宜温度水浴加热约2min，观察试管中出现的颜色变化。

（2）实验结果预测及结论

①若__________________________________，则说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；

②若__________________________________，则说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。

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食用泡菜是四川人的饮食习惯，几乎家家都备有泡菜坛子自制泡菜。请回答下列问题：

（1）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是_____________________________；在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜水是为了_______________。

（2）泡菜腌制过程中若泡菜坛有沙眼，常导致腌制的蔬菜臭而不酸，其原因可能是_________。

（3）泡菜美味但却不宜多吃，因为在腌制泡菜的过程中，蔬菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐。测定其含量的原理是：在盐酸酸化条件下，该物质和对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_________________。

（4）某同学欲用新鲜的泡菜液分离纯化乳酸菌，应首先用无菌水对泡菜液进行梯度稀释，进行梯度稀释的原因是________________________________________。

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利用微生物降解可以将废弃烟草的茎秆制成有机肥。某实验小组尝试用实验室微生物筛选方法，筛选出耐高温的纤维素分解菌，请回答下列问题：

（1） 纤维素分解菌是一类能产生纤维素酶的微生物，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和______________，前两种酶使纤维素分解成______________。

（2）若要分离出耐高温的能分解纤维素的真菌，同时抑制细菌的繁殖，可采取的措施是：培养基中以纤维素为唯一碳源，_____________________，_____________________。

（3）用__________________法对分离出的微生物进行筛选，从培养基的用途上分类，刚果红培养基属于___________培养基。

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加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，可以水解掉衣物中的蛋白质等有机污渍。请回答下列问题：

（1）洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶，除了温度外，_______________________也会影响这些酶的活性。

（2）由上图可知，该实验的目的是探究__________________________________________。

（3）下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有____________，原因是__________。

①棉织品　　　　 ②毛织品　　　　 ③腈纶织品　　　　 ④蚕丝织品

（4）根据以上实验结果，写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施_____________________。

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请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答下列问题：

（1）将实验流程按先后顺序补充完整：_______________、_______________。

（2）凝胶色谱法的基本原理是根据_______________________分离蛋白质。

（3）洗涤红细胞的目的是去除______________,洗涤干净的标志是_____________________。为防止血液凝固，在采血容器中通常要预先加入____________（抗凝剂）。

（4）下图是凝胶色谱法分离血红蛋白时样品加入过程的示意图,正确的加样顺序是________。

（5）在装填色谱柱时不能有气泡存在，因为_________________________________________，降低分离效果。如果______________________________，说明色谱柱制作成功。

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如图是某同学设计的茉莉油的提取实验，图甲是实验流程，图乙是茉莉油提取的实验装置。请回答：

（1）该同学提取茉莉油的方法是________________________。

（2）进水口是图中的_______（填图中的编号）。提取胡萝卜素的装置中也在加热瓶口安装冷凝回流装置，其目的是_________________________________。

（3）图甲中B过程表示_____________，要完成图甲C过程需要向提取液中加入_________________。

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