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用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高。“面筋”是种子成分中的(   )

A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐

七年级生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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