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切开后的苹果因被空气氧化而会很快变黄，有人戏称苹果“生锈了”，柠檬汁中含有大量维生素C，把它滴在切面上，可减缓苹果“生锈”。这说明维生素C具有
A．酸性 B．氧化性 C．碱性 D．还原性
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学校运动会中,某同学长跑后感到头晕乏力(血糖降低的原因)，口服下面哪种物质可有效缓解其症状
A．葡萄糖 B．矿泉水 C．补血口服液 D．鸡蛋
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下列的糖类中,不能被人类消化吸收的是
A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．麦芽糖
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把新制氢氧化铜加入到某人的尿液中,微热后有砖红色沉淀，该尿液中含有
A．蛋白质 B．葡萄糖 C．食盐 D．酒精
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下列哪种物质可用于和氢氧化钠溶液共热后制得肥皂
A．葡萄糖 B．蛋白质 C．油脂 D．乙酸
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葡萄糖是人体内最重要的供能物质,在人体内发生的主要反应是
A．氧化反应 B．加成反应 C．取代反应 D．水解反应
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下图所示是淮南流行小吃“烤面筋”，其主要营养成分是
A．凝胶 B．蛋白质 C．脂肪 D．淀粉
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高温蒸煮是日常生活中用于杀菌消毒的方法之一，该方法利用蛋白质的何种性质
A．盐析 B．变性 C．颜色反应 D．水解
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小明的妈妈在商场里购买了一件羊绒衫，为了鉴别其真伪，通常取线头进行如下操作
A．滴加浓硝酸 B．滴加浓硫酸 C．滴加酒精 D．火焰上灼烧
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下列食物中富含维生素的是
A．鸡蛋 B．水果 C．豆浆 D．面粉
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晒太阳帮助人体钙吸收，其主要原因是阳光照射有助于人体内合成
A．维生素A B．维生素B2 C．维生素C D．维生素D
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下图是某品牌矿泉水部分商标图，图中列出了测定结果。这里的钙、镁、钾、钠指的是
A．单质 B．原子 C．分子 D．元素
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人体缺铁主要会引起
A．侏儒症 B．夜盲症 C．贫血 D．甲状腺肿大
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下列最适合人们长期饮用的是
A．纯净水 B．蒸馏水 C．白开水 D．碳酸饮料
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“从毒生姜到黑心油，从镉大米到毒奶粉”。食品安全与人们健康密切相关，下列做法符合食品安全法的是
A．用纯碱发酵面食 B．用硫磺熏制银耳、粉丝等食品
C．用甲醛浸泡易腐烂的食品 D．用工业用盐腌制咸菜
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某人在检查身体时，发现尿液呈酸性，医生建议他少吃下列食物中的
A．苹果 B．肉类食物 C．菠菜 D．海带
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下列说法正确的是
A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B．减少塑料袋的使用目的是为了减少“白色污染”
C．食品添加剂对人体健康无害，故不限量使用
D．有机食品是指含有机物的食品
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老年人骨质疏松，主要是缺乏哪种矿物质
A．盐 B．铁 C．钙 D．锌
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“水能载舟，亦能覆舟”这句名言用于药物和患者也很贴切，下列药物使用知识正确的是
A．对于标记“OTC”的药物，必须在医生指导下使用
B．患有胃溃疡的患者，可用小苏打治疗胃酸过多
C．抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用
D．为了防止过敏反应发生，使用青霉素前一定要进行皮试
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2014年多位演艺明星因涉毒锒铛入狱，演出一部阵容豪华的“监狱风云”。吸毒祸害之大，胜于洪水猛兽。下列物质中不属于毒品的是
A．冰毒 B．吗啡 C．摇头丸 D．甘油
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下列行为不属于健康文明的生活方式的是
A．合理饮食，注意营养均衡 B．积极参加科学的体育锻炼
C．不吸烟、不酗酒，远离毒品 D．沉迷网络聊天和游戏
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香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质。其中对人类危害最大的是尼古丁、焦油和一氧化碳等。下列说法中错误的是
A．吸烟严重危害人的身心健康 B．烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大
C．过滤嘴可以过滤所有有毒物质 D．香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡
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下列有关食品添加剂使用正确的是．
A．在规定范围使用着色剂，一般认为对人体健康无害
B．为了增进孩子的食欲，可以在饮食中多多使用调味剂
C．亚硝酸钠可延长肉类制品保质期，我们可放心添加使用
D．为增强食品营养，应大力提倡在食品中添加营养强化剂
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“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于
A.无机物 B.有机物 C.盐类 D.糖类
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全球环境问题按其相对的严重性排在前三位的是
A．全球增温问题，臭氧空洞问题，酸雨问题
B．海洋污染问题，土壤荒漠化问题，物种灭绝
C．森林面积减少，饮用水污染问题，有害废弃物越境迁移
D．饮用水污染问题，土壤荒漠化问题，噪声污染问题
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关于百年经典药物阿司匹林的叙述正确的是
A．阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸
B．阿司匹林属于抗生素
C．阿司匹林是一种白色晶体，易溶于水
D．阿司匹林之所以成为经典药物是因为该服用药物没有不良反应
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我国及美国、日本等国家都已研制出了一种陶瓷柴油机，这种柴油机的发动机部件的受热面是用一种耐高温且不易传热的材料来制造的，这种材料是
A．普通硅酸盐陶瓷 B．氮化硅陶瓷
C．光导纤维 D．玻璃钢
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调查发现，某些新装修的居室中空气污染物浓度过高，对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是
A．SO2 B．CO2
C．C2H4 D．苯、甲苯、醛类等有机物
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综合治理“白色污染”的各种措施中，最有前景的是
A．填埋 B．直接焚烧
C．向海里倾倒处理 D．开发研制降解塑料
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PVC指的是
A．聚氯乙烯 B．聚丙烯 C．聚丙烯腈 D．聚乙烯
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有一张照片，一只可爱的小猫站在一块高分子合成材料上，下面是烈火灼烧，而小猫却若无其事。这说明此高分子材料一定具有的性质是
A．良好的导热性 B．良好的绝缘性
C．良好绝热性 D．熔点低
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埋在地下的输油铸铁管道，在下列各种情况下被腐蚀速率最慢的是
A．在潮湿疏松的土壤中
B．在含铁元素较多的酸性土壤中
C．在干燥致密不透气的土壤中
D．在含碳较多的潮湿透气的中性土壤中
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制造焊锡时，把铅加进锡的重要原因是
A．增加强度 B．降低熔点 C．增加硬度 D．增强抗腐蚀能力
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钢铁腐蚀发生得最普遍的是
A．化学腐蚀 B．析氢腐蚀 C．吸氧腐蚀 D．摩擦损耗
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在路边，我们会经常看到下图所示广告牌，那么光导纤维的主要成分是
A．纯硅 B．玻璃 C．SiO2 D．沙子
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下列说法不正确的是
A．硅酸盐工业使用的每一种原料中都必须含有硅
B．水泥、普通玻璃都是混合物
C．生产水泥和玻璃都需用石灰石
D．用纯净的石英可制成石英玻璃，它的膨胀系数小，常用来制造耐高温的化学仪器
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当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指
A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉未
C．聚乙烯等塑料垃圾 D．白色建筑材料
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“白色污染”主要危害是
①破坏土壤结构 ②降低土壤肥效 ③污染地下水 ④危及海洋生物的生存
A．①② B．②③ C．①②③④ D．②④
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钛和钛合金被认为是21世纪的重要材料，它们具有很多优良的性能，如熔点高、密度小、可塑性好、易于加工，钛合金与人体有很好的“相容性”。根据它们的主要性能，下列用途不切合实际的是
A．用来做保险丝 B．用于制造航天飞机
C．用来制造人造骨 D．用于制造船舶
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在面盆、痰盂等铁制品表面烧制搪瓷的目的是
A． 防止铁生锈且美观 B．增大厚度防止磨损
C． 增大硬度防止撞坏 D．美观及杀菌消毒作用
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（1）工业废水中含有的酸、碱、盐，会造成水体污染。