-
下列检测某熟制食品中大肠杆菌是否超标的实验操作，不合理的是
A. 待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测
B. 应设置未接种的培养基，作为实验的对照
C. 用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数
D. 接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养
难度: 中等查看答案及解析
-
测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养，而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释，其原因是
A. 细菌个体小，真菌个体大
B. 细菌易稀释，真菌不易稀释
C. 细菌在土壤中数量比真菌多
D. 随机的，没有原因
难度: 简单查看答案及解析
-
在细胞的生命历程中，会出现分裂、分化等现象。下列叙述错误的是
A.细胞的有丝分裂对生物性状的遗传有贡献
B.哺乳动物的造血干细胞是未经分化的细胞
C.细胞分化是细胞内基因选择性表达的结果
D.通过组织培养可将植物叶肉细胞培育成新的植株
难度: 中等查看答案及解析
-
将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气一水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是（ ）
A. 人的肝细胞 B. 蛙的红细胞
C. 洋葱鳞片叶表皮细胞 D. 大肠杆菌细胞
难度: 简单查看答案及解析
-
以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是
A.洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂
B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少
C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测
D.在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢
难度: 简单查看答案及解析
-
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，分别是
A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
难度: 中等查看答案及解析
-
人类干细胞的研究一直是科技热点之一，利用干细胞在体外培育出组织和器官，对治疗癌症和其他多种恶性疾病具有重要意义。下列有关干细胞的描述正确的是
A.干细胞比受精卵分化程度低
B.干细胞中也存在与癌有关的基因
C.干细胞培育出组织和器官，体现了干细胞的全能性
D.干细胞分化成相应组织的过程中，细胞内核酸种类和数量不变
难度: 中等查看答案及解析
-
下列有关生命系统的叙述正确的是（ ）
A.生命系统中各生物体均具有多种组织、器官和系统
B.生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生态系统
C.新冠病毒不属于生命系统的层次，但其增殖离不开活细胞
D.肌肉细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统的分子层次
难度: 简单查看答案及解析
-
下图为两种生物的细胞结构示意图，下列说法正确的是（ ）
A.图示两种细胞中都有两种核酸
B.变形虫细胞内食物泡的形成体现了膜的选择透过性
C.细菌细胞鞭毛运动所需的能量主要由线粒体提供
D.细胞壁是系统的边界，水分子和溶解在水里的物质不能自由通过
难度: 中等查看答案及解析
-
下列有关酶的叙述正确的是（ ）
A.都由C、H、O、N、P元素组成 B.都具有调节功能
C.基本组成单位都是氨基酸 D.酶活性都受温度、PH等影响
难度: 简单查看答案及解析
-
磷脂是构成细胞的一种重要化合物。下列叙述中错误的是（ ）
A.磷脂在内质网中合成 B.磷脂是生物膜的主要成分之一
C.原核细胞能合成磷脂 D.核糖体不含磷脂，故不含磷元素
难度: 简单查看答案及解析
-
下列有关细胞中分子的叙述，正确的是（ ）
A.氨基酸的空间结构是蛋白质多样性的原因
B.等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中碳含量多
C.携带遗传信息是核酸的唯一功能
D.叶肉细胞中缺乏Mg元素，则影响叶绿素合成
难度: 中等查看答案及解析
-
下列关于生物体内水和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A.种子休眠时细胞中自由水与结合水的比值下降
B.同一个体不同发育时期的细胞中自由水与结合水的比值基本相同
C.某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要
D.细胞中大多数无机盐以离子形式存在
难度: 简单查看答案及解析
-
科学家在研究细胞内囊泡运输过程中，发现囊泡膜和靶膜上都存在自身的识别蛋白，只有二者相互识别并特异性结合后方可实现囊泡和靶膜的融合。下列相关叙述不正确的是 （ ）
A.囊泡膜和靶膜上的识别依赖于膜蛋白
B.生物膜之间的囊泡运输时不需要消耗能量
C.细胞中能形成囊泡的结构有内质网、高尔基体、细胞膜等
D.囊泡运输说明细胞内的生物膜之间存在结构和功能上的联系
难度: 中等查看答案及解析
-
下列试剂与鉴定的物质或结构及颜色变化对应不正确的一组是（ ）
A.双缩脲试剂-蛋白质-紫色；健那绿染液-线粒体-蓝绿色
B.苏丹Ⅲ染液-脂肪-橘黄色；重铬酸钾溶液-酒精-灰绿色
C.碘液-淀粉-蓝色；斐林试剂-麦芽糖-砖红色
D.龙胆紫染液-染色体-紫色；甲基绿吡罗红混合染液-HIV的核酸-绿色
难度: 中等查看答案及解析
-
下图表示两个细胞相互接触的过程，下列叙述不正确的是（ ）
A.若B内部已经侵入了麻风杆菌，则A可能是浆细胞
B.若A是精子，B是卵细胞，则它们的结合与细胞膜上的糖蛋白识别有关
C.若A是死亡的细胞，B是吞噬细胞，则A被B吞噬后被分解的过程主要与溶酶体有关
D.若A是吞噬细胞，B是侵入人体的病原体细胞，则吞噬病原体的过程依赖于细胞膜的流动性
难度: 简单查看答案及解析
-
图中a、c表示细胞中的两种结构，b是它们共有的特征，有关叙述正确的是( )
A.若b表示两层膜结构，则a、c肯定是叶绿体和线粒体
B.若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c肯定是叶绿体和线粒体
C.若b表示产生水分子的生理过程，则a、c不可能是细胞核和高尔基体
D.若b表示磷脂，则a、c肯定不是核糖体和中心体
难度: 简单查看答案及解析
-
用相同的培养液培养水稻和番茄幼苗，一段时间后，测定溶液中各种离子浓度，结果如图所示，据图不能体现的信息是（ ）
A.水稻对 SiO44-需求量最大，番茄对 SiO44-需求量最小
B.水稻培养液里的 Mg2+浓度高于初始浓度，说明水稻不吸收 Mg2+
C.水稻对不同离子的吸收具有选择性
D.番茄对不同离子的吸收不同的直接原因是载体蛋白的种类和数量不同
难度: 困难查看答案及解析
-
下列关于细胞结构与功能的叙述中，正确的是
A.动物细胞没有原生质层，因此不能发生渗透作用
B.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
C.细胞有氧呼吸过程中产生和消耗水的场所均为线粒体基质
D.胰岛B细胞的核仁被破坏，不会影响胰岛素的合成
难度: 简单查看答案及解析
-
在某细胞中存在吸能反应：葡萄糖+果糖→M。下列有关该反应的叙述，正确的是
A.葡萄糖和果糖都是不能水解的糖
B.组成M和酶的元素均为C、H、O
C.催化该反应的酶也能催化M的水解
D.吸能反应一般与ATP的合成相联系
难度: 简单查看答案及解析
-
ATP是细胞的能量“通货”，下列说法不正确的是
A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B.ATP的合成一定伴随有机物的氧化分解
C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性
D.动物细胞中只有细胞质基质和线粒体可以产生ATP
难度: 简单查看答案及解析
-
下列关于真核细胞呼吸，正确的说法是
A.无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应
B.水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度
C.无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体
D.有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质
难度: 中等查看答案及解析
-
下列有关叙述正确的是( )
A.植物细胞中色素都可参与光合作用
B.叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增加
C.叶肉细胞中只要线粒体能消耗O2,光合作用就不缺少ATP和CO2
D.给植物提供H218O，随时间延长，含有18O的有机物种类增多
难度: 简单查看答案及解析
-
下列有关细胞呼吸和光合作用的叙述，正确的是（ ）
A.酵母菌细胞的呼吸方式不同，产生[H]的场所也不同
B.与夏季相比，植物在冬季光合速率低的主要原因是光照时间缩短
C.离体的叶绿体基质中添加ATP、NADH和CO2后，不能完成暗反应
D.密闭玻璃容器中降低CO2供应，植物光反应不受影响，但暗反应速率降低
难度: 中等查看答案及解析
-
下图是[H]随化合物在生物体内转移的过程，下列分析中正确的是（ ）
A.晴天时小麦①过程比在阴雨天时旺盛
B.①产生的[H]可在②过程中将五碳化合物还原
C.[H]经⑤转移到水中，其过程需CO2参与
D.能形成ATP的过程有①②④⑤⑥⑦
难度: 简单查看答案及解析
-
ATP在生物体的生命活动中发挥着重要的作用，下列有关ATP的叙述，不正确的有几项（ ）
①人体成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡的红细胞中均能合成ATP
②若细胞内Na+浓度偏高，为维持Na+浓度的稳定，细胞消耗ATP的量增加
③ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是同一物质
④ATP是生物体生命活动的直接供能物质，但在细胞内含量很少
⑤能进行有氧呼吸的细胞不一定含有线粒体，但一定含有相关的酶，可产生ATP
⑥ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能．
A.0项 B.1项 C.2项 D.3项
难度: 中等查看答案及解析
-
下列有关细胞的生长与增殖的叙述中，错误的是（ ）
A.体细胞增殖的唯一方式是有丝分裂
B.动物细胞有丝分裂各时期染色体的行为与植物细胞大体相同
C.细胞核中DNA的含量相对稳定是限制细胞无限长大的因素之一
D.显微观察洋葱根尖分生区的一个视野中，往往看不全细胞周期各时期的图像
难度: 简单查看答案及解析
-
下列关于人体细胞的叙述，错误的是（ ）
A.人的正常体细胞的分裂次数是有限的
B.自由基攻击蛋白质可以引起细胞衰老
C.细胞中衰老的线粒体可被溶酶体分解清除
D.衰老细胞代谢速率加快是细胞内水分减少引起的
难度: 简单查看答案及解析
-
2018年诺贝尔生理学或医学奖授予了美国的詹姆斯·艾利森(James P Allison)与日本的本庶佑(Tasuku Honjo)，以表彰他们发现了负性免疫调节治疗癌症的疗法。下列有关癌细胞与免疫的说法，正确的是（ ）
A.与正常细胞相比，癌变细胞中自由水含量会减少，彼此之间的黏着性降低
B.致癌因子会导致原癌基因和抑癌基因发生突变，使正常细胞变成癌细胞
C.机体的免疫系统对自身癌变细胞无法监控和清除，所以癌细胞能够无限增殖
D.对体外培养的癌细胞使用低剂量的秋水仙素处理较短时间，将使其不再进行分裂
难度: 中等查看答案及解析
-
细胞凋亡与细胞坏死是两个不同的过程，如下图所示。下列有关叙述错误的是（ ）
A.细胞凋亡是基因控制的，对生物的个体生长发育和机体稳态的维持具有重要作用
B.细胞坏死最终以细胞膜破坏，胞浆外溢而死亡，往往会引起组织炎症
C.吞噬细胞吞噬消化凋亡小体以及清除被病原体感染的细胞都与溶酶体有关
D.吞噬细胞吞噬消化凋亡小体以及清除被病原体感染的细胞不能体现细胞膜的信息交流功能
难度: 中等查看答案及解析
-
核膜上有核孔，核孔构造复杂，与核纤层（组分为核纤层蛋白，存在于内层核膜内侧）紧密结合，成为核孔复合体。核孔复合体在核内外的物质转运中起重要作用，以下说法正确的是（ ）
A.核纤层蛋白是在细胞核内合成的
B.如果某个细胞表达了核纤层蛋白基因，那么它一定已经完成了细胞分化
C.核孔是生物大分子进出细胞核的通道，DNA聚合酶可以通过核孔进入细胞核
D.细胞核中的DNA也可以通过核孔复合体进入细胞质
难度: 简单查看答案及解析
-
在细胞增殖过程中，染色体和DNA都有复制和加倍的过程，下列相关叙述不正确的是( )
A.b、d过程发生在细胞分裂间期
B.染色体复制后其数量是之前细胞中的二倍
C.细胞中a过程发生在细胞分裂间期，c过程发生在细胞分裂后期
D.染色体复制的实质是DNA数量的加倍
难度: 中等查看答案及解析
-
甲图表示某种植物从外界吸收二氧化碳的速率与光照强度和温度的关系，乙图表示植物体内两种生理活动，则下列说法不正确的是（ ）
A.在甲图a点之前(不含a点)表示光照太弱，植物没有进行光合作用
B.与乙图所对应的状态是甲图中的a点
C.在10 ℃时，限制甲图b点二氧化碳吸收速率不再增大的环境因素主要是二氧化碳浓度
D.温度对二氧化碳吸收速率有影响是由于温度影响了有关生理活动中酶的活性
难度: 中等查看答案及解析
-
“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中以土壤中的细菌为研究对象，要达到的目的
①从土壤中分离出能够分解尿素的细菌
②从土壤中分离出能够分解氨的细菌
③统计每克土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌
④统计所取土壤样品中究竟有多少分解尿素的细菌
A.①③ B.②④ C.①② D.③④
难度: 简单查看答案及解析
-
有关平板划线法操作正确的是（ ）
A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌
B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞
C.要将最后一区的划线与第一区的划线相连
D.最后将平板倒置，放入恒温培养箱中培养
难度: 简单查看答案及解析
-
分离出的橘皮油一般要放在5-10oC的冰箱中，静置5-7d，其主要目的是（ ）
A.低温保持橘皮油的活性 B.低温降低橘皮油的挥发性
C.去除水和果蜡等杂质 D.低温使橘皮油凝固
难度: 简单查看答案及解析
-
判断选择培养基是否起到了选择作用，需要设置的对照是（ ）
A.不接种的选择培养基 B.接种的选择培养基
C.接种的牛肉膏蛋白胨培养基 D.不接种的牛肉膏蛋白胨培养基
难度: 简单查看答案及解析
-
欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应选择下列固体培养基（仅列出碳氮源）中的（ ）
A.蛋白胨、柠檬酸铁铵 B.橄榄油、硫酸铵
C.乳糖、酵母膏 D.葡萄糖、蛋白胨
难度: 中等查看答案及解析
-
下列有关微生物分离、纯化及计数的叙述中，错误的是（ ）
A.常用富含纤维素的培养基富集培养纤维素分解菌
B.平板划线时，将皿盖与皿底分开后再进行连续划线
C.稀释涂布平板法通过系列梯度稀释可将微生物分散
D.用血细胞计数板计数微生物时，实验结果往往比活菌数偏大
难度: 中等查看答案及解析
-
下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中，错误的是
A.果酒和果醋发酵的原理不同，前者是无氧呼吸，后者为有氧呼吸
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
C.利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时，只需改变一下温度即可
D.果酒和果醋的发酵菌种不同，前者为真核生物，后者为原核生物
难度: 简单查看答案及解析
-
下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（ ）
A.制作泡菜时坛沿边缘水槽内注满水，保证乳酸菌发酵所需无氧环境
B.对土壤中分解尿素的细菌进行分离和计数，可采用平板划线法
C.腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间延长
D.土壤中分解纤维素的微生物初步筛选可采用刚果红染色法
难度: 中等查看答案及解析
-
下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ）
A.分离自养型微生物时，培养基中加入的牛肉膏可作为碳源
B.培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径
C.微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种
D.菌种可接种在斜面固体培养基上，培养后放在4℃冰箱中临时保藏
难度: 中等查看答案及解析
-
在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4，它们的作用分别是（ ）
A. 溶解、萃取、除水
B. 蒸馏、萃取、除颗粒杂质
C. 蒸馏、油水分层、除水
D. 蒸馏、油水分层、萃取
难度: 简单查看答案及解析
-
下图为从土壤中分离纯化尿素分解菌的过程。下列有关叙述错误的是
A.①②③④培养基都应以尿素为唯一氮源
B.图中所用培养基灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌
C.①-③过程是梯度稀释，稀释溶剂是无菌水
D.可用酚红染料鉴定，菌落周围是否出现红色圈
难度: 中等查看答案及解析
-
下列关于果胶酶的叙述正确的是
①果胶酶特指分解果胶的一种酶
②纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶
⑤组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A.①②⑤
B.②③⑤
C.②③④
D.③④⑤
难度: 中等查看答案及解析
-
酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经被广泛地应用于各个领域。下列有关叙述错误的是（ ）
A.80℃高温会使Taq DNA聚合酶失去催化活性
B.制备固定化酶的方法有包埋法、化学结合法和物理吸附法等
C.固定化酶在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D.固定化细胞可以催化一系列的酶促反应
难度: 中等查看答案及解析
-
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中错误的是
A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.待培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板
D.待平板冷却凝固约5~10 min后将平板倒过来放置
难度: 简单查看答案及解析
-
在鉴别纤维素分解菌的培养基中，常常加入水溶性的羧甲基纤维素钠（CMC-Na）。下列叙述错误的是（ ）
A.纤维素酶至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
B.刚果红染液能与培养基中的纤维素形成红色复合物
C.刚果红可在倒平板时加入，加入前需要将刚果红溶液灭菌
D.羧甲基纤维素钠（CMC-Na）主要为细菌提供氮源
难度: 中等查看答案及解析
-
对胡萝卜素提取过程的分析正确的是（ ）
A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，萃取效果越好
B.在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C.在浓缩前，没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂
难度: 中等查看答案及解析
