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下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中，错误的是
A.果酒和果醋发酵的原理不同，前者是无氧呼吸，后者为有氧呼吸
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒
C.利用果酒发酵的产物及装置进行果醋发酵时，只需改变一下温度即可
D.果酒和果醋的发酵菌种不同，前者为真核生物，后者为原核生物
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下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是( )
A. 果酒的制作过程中既涉及有氧呼吸又涉及无氧呼吸
B. 果醋发酵温度较高，且发酵过程要特别注意氧气的供应
C. 变酸的酒表面的菌膜含醋酸菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D. 发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的
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下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是( )
A. 果酒的制作过程中既涉及有氧呼吸又涉及无氧呼吸
B. 果醋发酵温度较高，且发酵过程要特别注意氧气的供应
C. 变酸的酒表面的菌膜含醋酸菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D. 发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的
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下列关于果酒制作和果醋制作的叙述，正确的是
A．可用重铬酸钾溶液在酸性条件下检测有无酒精产生
B．发酵过程中培养液pH都会上升
C．参与两过程的微生物，都可进行有氧呼吸和无氧呼吸
D．都只能利用葡萄糖发酵
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下列关于传统发酵技术的叙述错误的是( )
A. 家庭制作果酒、果醋、泡菜、腐乳可以不用专门接种
B. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有乳酸菌不能进行有氧呼吸
C. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳过程中所需温度最高的是果醋的制作
D. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有毛霉是真核生物
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下列关于传统发酵技术的叙述错误的是( )
A.家庭制作果酒、果醋、泡菜、腐乳可以不用专门接种
B.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有乳酸菌不能进行有氧呼吸
C.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳过程中所需温度最高的是果醋的制作
D.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有毛霉是真核生物
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下列关于微生物呼吸的相关叙述，错误的是（ ）
A.醋酸杆菌细胞中无线粒体，但能进行有氧呼吸
B.乳酸菌发酵制作酸奶时，需提供无氧的环境
C.制作面包的原理是利用酵母菌无氧呼吸产生
D.硝化细菌的呼吸为其生命活动提供物质和能量
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下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是
A. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种都是异养生物
B. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有乳酸菌不能进行有氧呼吸
C. 制作果酒、果醋、腐乳过程中所需温度最高的是果醋的制作
D. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有毛霉是真核生物
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如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是
A. 改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响
B. 果酒发酵过程中通人N2，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸
C. 果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关
D. 气体入口与气体出口可以交换使用
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如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是
A. 改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响
B. 果酒发酵过程中通人N2，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸
C. 果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关
D. 气体入口与气体出口可以交换使用
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