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牙祭的故事
李伊平
阴沉沉的天，飘了三天鹅毛大雪。连绵起伏的山峰早已雪白一片。为赶这三九天，大佬、二佬、三狗、二娃在山沟里忙活了一个星期，整出足足三窑炭。连日的劳累与严寒，让这帮烧炭佬近乎虚脱，牙根子痒痒，只想来一两斤肥巴巴的肉，切成巴掌大的块子，熬一锅汤，饱食一顿，过把瘾。就连晚上困在炭火边睡熟时，烤焦了脚皮子，都有人在梦中喊香。这是个十分贫穷的日子，把一年能吃上一两回荤腥的日子，唤作“打牙祭”。
大佬、二佬、三狗和二娃趁这雪天，担着炭拐过十湾九坡，将黑时分赶到集上，每人终于换得一把毛票票，大佬手中有了毛票票，脚便粘在肉摊边上，挪都挪不动了。二佬、三狗、二娃六只眼睛齐刷刷地望着肉案上肥巴巴的猪肉，尽咽口水，喉节都不自觉地一上一下蠕动着。“打回牙祭吧！”大佬、二佬、三狗都凑了份子，便把眼晴望着二娃。二娃从贴身的内衣口袋里翻出毛票票，粘了口水数了两遍，磨蹭了半天，又咽了几包口水，还是将钱如数揣了回去，讪讪地说：“回去再说吧！”
回到炭窑边，已是深夜。众人急不可耐，垒灶支锅，做起饭菜来。他们再一次催促二娃凑份子，二娃沉默了半会儿，尴尬地说了句：“你们吃吧，我还是留着毛票票给孩子们上学用！”便不再吱声，仿佛是在和自己赌气。
肉是肥巴巴的肉，唯有肥的肉才解馋。洗的洗，切的切，不大一会儿工夫，便香味四溢，灌满了整个山沟，肉在锅中翻滚。他们只待汤再少点、浓点，肉再烂点，便可以美美地享受一顿“牙祭”。这时二娃站了起来，拿着瓢到沟边舀了一瓢清水，忽然倒在锅中。本来锅中也要加水的，三人均没在意。肉炖得滚乱，香气四溢。大佬、二佬、三狗便迫不及待，捞着肥肉块子便往嘴里塞。当然，没有二娃的份，这个年头牙祭不常有，没二娃的份是天经地义的事，没有人会因此而显得生分。可二娃还是拿碗来了，众人着急。二娃却讪讪地说“别急，我没入伙，当然不会吃肉，我只是口渴，刚才搭在你们锅内一起烧了瓢水，我就喝碗水，别的，我不要。要不，太晚了，人也困了，另外再烧开水晚了些……”三人自然没有话说。看着二娃盛了满满一碗肉汤，一口气喝了下去，然后将碗沿都舔了个干干净净，才恍然大悟，大呼上当。
那天以后，二娃打牙祭的故事便传开了，像山岗上的风一样快，迅速传到了村野中的每个角落。童叟皆知，家户喻晓。故事情节自然都绘声绘色。说者口中带着讽刺，众人皆把它当作笑料来传。若是有人觉得别人占了他的小便宜，又不便直说，往往拿二娃打牙祭的故事打比万，个中讥讽味，你自己去体会吧。
二娃有四个孩子，个个都上了初中，这在这个山沟里是罕见的，就像二娃打牙祭一样罕见。二儿子还考上了中专，在城里有了工作。孩子有文化，赶上好时光到城里打工挣的钱不少。二娃的家里逐渐富了起来，不再寒碜。当然，二娃打牙祭的故事仍在流行，但这个故事大多数由乡村教师、老村长在讲。每当他们绘声绘色地讲完整个故事后，总要沉默一会儿，然后语重心长地对人们说：“吃得苦中苦，方为人上人！”二娃有眼光，培养孩子读书才是致富的唯一出路……”全然没有当初讲故事人的那种讥讽和嘲弄。
二娃打牙祭的故事便成了村长、乡村教师的活教材，用来劝告因家境贫寒而辍学的孩子和家长，送孩子去上学。
然，富起来的二娃自己也讲这个故事，那是多年以后，属于回忆式讲述，故事尽管讲得平淡，看似是轻描淡写，可每次讲到喝肉汤的时候，他的眼中总是饱含着汪汪的眼泪。当然，这大多数只在儿女回家团聚的时，二娃才讲的。
（摘编自《精选小小说》，有删改）
1.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）
A. 小说开头对山间雪天环境的描写，既引出了烧炭卖炭的故事，又为写打牙祭、二娃闹笑话的故事作了铺垫，为人物活动提供了特定的空间和场景。
B. 小说刻画人物形象善用细节描写和夸张的手法，前者如二娃数钱和咽口水的动作，后者如“（香味）灌满了整个山沟”，都极具表现力。
C. 小说着重记述了贫困年代的一个关于吃的笑话，表面上是笑话，实际上是一个励志故事，读来令人心酸，感人肺腑，具有教育意义。
D. 小说的后半部分写故事传开后，乡村教师、老村长在讲，二姓自己也在讲，两种人讲的内容相同，讲时的环境、对象不一样，心情、目的、意义也不一样。
2.文章中的二娃有哪些形象特点？请简要分析。
3.小说前四段和后四段，在内容、风格情凋、作用这三个方而有所不同，试进行分析鉴赏。
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入宋以后城市发展空前兴盛，但城市人口的不断增长和社会关系的快速变化，也带来激烈的社会竞争，导致居民贫富分化日趋严重，引发一系列的社会问题，有时影响到统治秩序的稳定。在这种情况下，政府不得不调整政策，结合城市社会的特点，探索有别于传统荒政的救助体制。
宋代城市官方救助体制是在北宋中后期逐渐建立起来的。嘉祐二年，宋仁宗下诏，今天下设置广惠仓，用以救助各地“在城老幼贫乏不能自存者”。这是宋廷首次颁布面向全国的城市救助政策，由此形成以广惠仓救助城市、常平仓救助乡村的格局。此后，宋廷又陆续颁布一系列救助政策和措施。及宋徽宗即位，进一步推进救助活动的制度化，形成了济、养、赈结合的较为全面和系统的城市救助体系。宋室南渡后，城市官方救助的主体由中央朝廷逐渐转向地方政府，各地根据自身的实际情况自主地开展救助活动。
与传统侧重对灾荒民众的临时性救助不同，围绕城市建立的官方救助以日常性的贫困救济和生活保障为重点，其救助对象涉及各种城市“贫民”和“穷民”。所谓“贫民”，包括资产微薄的坊郭下等主户和没有资产的客户等；所谓“穷民”，包括老幼孤寡、疾病残废、流浪乞丐等，需要依靠救助才能生存。前者重在对各类贫穷群体的日常救济，以帮助他们维持最基本的生活；后者是对诸如贫困士人、宗室、老人、寡妇等特定群体的优待抚恤，以帮助他们稳定生活。方式有无偿（免费发放钱米等）、有偿（平价或减价出售粮食等生活必需品）、收养（集中安置）、放免（减免税收和相关费用）、资助（针对特定情況的额外救助）等。
民间救助是宋代城市社会救助体系的重要组成部分，它是随着市民阶层的发展壮大和市民社会意识的不断增强而兴起的。参与城市民间救助的涉及工商业者、官僚士人、佛道人员等众多社会群体。其中，官僚士人大多本着传統儒学所倡导的仁义思想和社会理想，将参与社会救助活动视为仁义的实践与推广。佛道人员均倡导善和救济思想，以此作为宗教修行的一种形式。事实上，当时官方创办的各种域市救助机构，有不少是交由佛道人员具体运作和管理的。相对而言，作为市民阶层主体的工商群体最值得关注。他们以积极的姿态参与各种社会救助，固然与传统施恩思想和官方政策鼓励有关，但更主要的是出于社会责任和义务意识。
城市民间救助主要有街区救助和同业救助两种类型。街区救助是在一定街区范围内的救助活动，其特点是教助对象的不确定性和救助活动的开放性。如北宋后期苏州城巨富朱冲常广施钱财以济街区贫疾之人。同业救助是同行业经营者之间的互助，属于有组织的救助活动。南宋人刘宰所说的建康府“行院”组织，便是这方面的典型例。
（摘编自陈国灿《宋代城市的社会救助》）
1.下列关于原文内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A. 宋代城市发展很快，但也引发了很多问题，导致宋代政府不得不采取措施来应对
B. 宋仁宗采用设置广惠仓的方式救助城市市民，但对乡村百姓的救助却没有相应措施
C. 工商群体参与救助主要是出于社会责任和义务意识，是城市救助体系中的一员
D. 宋代城市民间救助的出现与市民阶层的发展壮大和市民社会意识的增强密不可分
2.下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是（ ）
A. 开头分析宋朝采取社会救助措施的原因，并点出这种救助有别于传统荒政的救助
B. 文章在论述社会群体参与民间救助时，通过对比论证突出了佛道人员在其中的作用
C. 文章主体部分从官方救助体制和民间救助体制两方面论证了宋代城市救助的情况
D. 文中列举苏州城巨富和建康府“行院”组织的事例论述了城市民间救助有不同类型
3.根据原文内容，下列说法正确的一项是（ ）
A. 宋徽宗时，城市救助体系较全面，但宋室南渡后，国力疲弱，此方面再难有举措
B. 对城市“穷民”的救助政策有很多种方式，但对“贫民”的救助方式却比较单一
C. 传统救助与官方救助不仅救济的主要对象不同，救助工作的侧重点也不相同
D. 官僚士人受儒家仁义思想的影响，自觉参与社会救助，是民间救助的倡导者
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材料一：
人口老龄化的趋势已不可逆转，预计到2020年中国老龄化人口将达到2.5亿，养老产业需求市场将达到5万亿元，生育率的降低促使了“养儿防老”的观念转变，机构养老的模式开始兴起，目前我国“9073＂（即居家、社区、机构养老人量分别占90％、7％、3％）的养老格局已基本明确。
养老服务的三种模式
（数据来源：华经市场研究中心）
材料二：
随着人口老龄化问题的加剧，“抱团养老”成为一些人的选择。对社区、特别是农村老人来说，要是进养老院，每月至少需要1000多元的费用，对自己和子女来说，是不小的负担。而“抱团养老”，日常与共住老人热闹相聚，可以实现低成本互助，对于政府部门而言，“抱团养老”模式所需的公共投入也相对较低，甚至可以“零投入”，然而，对于抱团互助型养老模式的具体管理，至今还没有相关的法律规范。当遇到涉及服务内容和服务方式、当事人的权利和义务、意外伤害责任认定和争议解决方式等方面的问題时，到底应该适用哪一套办法，至今仍不明确，这为“抱团养老”可能产生的法律纠纷埋下了隐患。
（摘编自《大众日报》）
材料三：
在少子老龄化时代，要维系捉襟见肘的家庭养老功能，就要促进“养老在地化”和“养老就近化”结合。
“养老在地化”是指健康活跃的老年人最好能在熟悉的、有归属感的地方养老，老年固化现象告诉我们，老年人不适宜长期异地养老，容易“水土不服”，产生矛盾和烦恼，所以居家养老模式从情感上说是适合老年人特点的，这也是绝大多数老年人首选的养老模式。客观上，异地医保难以结算也是一个重要原因。
“养老就近化”是指在居住方式上最好保持有距离的亲蜜，代际分开居住模式，即“端过一碗汤去不凉”的亲情距离，老人通过迁徙投靠儿女或者相反，老人和儿女可以也最好同在一个地方生活，但各有各的生活方式和生活圈子，保持距离以示彼此尊重；同时距离还不能太远，否则会影响亲密度。但现实往往比想象来得复杂和严峻，即使子女在身边，脆弱的“4-2-1”家庭结构也常常是心有余而力不足。回望过去，家庭养老不仅是制度化的传统，而且是人性化的安排。作为最贴近人类情感、最能满足老人心愿的养老模式，可惜如今已经渐行渐远。
“养老社会化”是一个必然的总趋势，对应于不同类型的老人，需要提供具有不同功能的养老院养老服务。
（摘编自穆光宗《养老社会化新趋势》）
材料四：
在中国传统文化的影响下，我国老年人倾向于选择居家养老的方式。但子女工作忙没有时间照料、日常生活需要帮助等问题困扰着老人们，他们迫切需要在家庭、社区中就近获得养老服务。居家社区养老服务是目前比较适合我国国情、深受老年人欢迎的居家养老服务模式——以社区为平台，整合社区内的各种服务资源，为老人提供日间照料以及助餐、助洁、助行、助浴、助急、助医等服务。这种养老服务方式，既解决了老人在养老院养老、缺少亲人陪伴的问题，又解决了传统家庭养老的种种难题，是一种介于家庭养老和机构养老之间的新型养老模式。和家庭保姆等一般意义上的家政服务相比，这种服务模式更贴近老百姓的生活，需求面更广。
从国内外的实践来看，在社区内打造集居家养老、日托照料、中央厨房、健康管理、社区康复、专业培训、智慧养老等功能为一体的居家综合服务中心，可以更好地服务于业主。社区老年人有了颐养天年的美好环境，子女有了解除后顾之忧、可以放心托付的“坚强后盾”。
（摘自东方网）
1.下列对材料相关内容的理解，不正确的一项是（ ）
A. 生育率的降低促使“养儿防老”观念的转变，也促进了机构养老模式的兴起，机构养老与居家养老、社区养老构成了目前的养老格局。
B. “抱团养老”至今缺乏相关的法律规范，适用办法也不明确，更容易产生法律纠纷，选择这种养老方式要慎重。
C. 在“9073”的养老模式中，居家养老所占比重最大，这种模式在实际生活中，因各自家庭的不同，也存在不同的方式。
D. 国内外的实践证明，在社区打造集多功能为一体的居家综合服务中心能更好地服务于业主，可以解除子女的后顾之忧。
2.下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是（ ）
A. 机构养老主要有政府兴建的福利性养老机构和民间资金兴建的养老机构两种形式，但对机构养老的选择比重远远不及居家养老。
B. “养老就近化”实际上就是指父母与子女在同一地方，距离较近地生活，即使这样，当今的家庭结构也难以真正的落实。
C. 材料三主要针对居家养老模式进行了分析，认为家庭养老是比较合理的模式，也符合社会现实，值得当今大力推广。
D. 材料四从中国的传统文化背景等方面对居家社区养老服务进行了分析，认为这是目前比较适合我国国情的养老模式。
3.根据上述材料，概括“抱团养老”“居家社区养老”各具有的优势。
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