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张大厨
祝晓林
民国三十一年，清明节那一天，日本人来到了白楼镇。
张大厨的皇宫饭庄不久就成了日本人的饭堂。
日本人的九个炊事员说起来还算比较尊重张大厨。其中有个叫西田的，非常虚心地向大厨请教刀功以及怎样下料、掌控火候等，并且用很不流利的中国话对大厨说，打完仗，回家，开一家餐馆。大厨听了点点头，很勉强地笑了笑。大厨不卑不亢，很少说话，日本人称他为“哑巴大厨”。。
不久，白楼镇出了两桩命案。先是进进出出总牵着一只狼犬的木下被勒死在镇东的杏花楼。继而，中队长的一个翻译官何先生在一次赶圩时，大白天，被人用乱棍打死。
整个白楼镇百姓的心一下子全都提到了嗓子眼儿。
张大厨的皇宫饭庄也被封闭，不准任何中国人进去吃饭。门口有日本兵站岗，饭庄里的一眼水井也有人看守。
一天早晨，大厨照例在厨房里忙着。一位屠户送来一扇猪肉。
“张大厨，还认得我吗？”大厨注视良久：“哎呀呀，是你！”又惊又喜。夜里，大厨对母亲说，刘一刀回来啦！大厨的母亲一时没想起来刘一刀是谁。
大厨说，爹在世时，送猪肉的刘屠户，杀猪下刀下得贼准的那个刘一刀。
一连几天，刘一刀都来送猪肉，每次来，都有日本兵跟进跟出，逗留的时间很短。一晚，大厨告诉母亲，那两个人是刘一刀他们杀的。母亲说，我估摸着也是他，别人谁有这个豹子胆？有次送肉，走的时候，刘一刀狠狠地踩了大厨一脚。大厨弯腰一看，案板底下有个小纸包。大厨慌忙蹲下，假装系鞋带把小纸包塞进鞋帮里。大厨回家打开一看，吓得整夜没睡。
“行不？”第二天，刘一刀问。“不行，”大厨不敢正眼看刘一刀，“他们盯得紧。你都瞧见了，炊事兵在开饭前，每样东西，总让我和那狼犬先吃。”
“没别的法子？”第三天，刘一刀问。大厨摇头。
第四天，刘一刀又问。大厨还是摇头。
“想出法子了？”第五天，刘一刀问。
大厨把头轻轻点了点，说，找一只狗，用麻油炸耗子喂养几天。
送走刘一刀，大厨对西田说：“太君，我不舒服，回家休息了。”大厨还比比画画做了个躺倒休息的动作。
大厨回到自己屋里翻看一本厚厚的书。从头到尾，又从尾到头。
天很快暗下来。
张大厨划着一根火柴，颤抖着手将煤油灯点燃，满屋子便弥漫着暗红的亮光。光亮中，大厨那壮实的身体宛如一座山。
后来大厨又从床底下拖出一个檀木箱子，找了几本焦黄的书，东抄西抄。
深秋的白楼镇，已经很冷了。大厨坐在床上缩起脖子，时不时地袖一袖手。虽然一整天没吃东西，可大厨一点儿也不觉得饿。
夜至三更，大厨伸了伸腰，温了壶酒，款款地喝。渐渐地，大厨那张敦厚的脸上泛起团团红晕，渐渐地，大厨就迷迷糊糊和衣睡着了。
接连几天，大厨悉心地给几个日本炊事兵讲一道名菜“佛跳墙”的做法，还许诺说，到了冬天，一定做给他们尝尝。西田听得非常仔细，还用猪肉试做了，很香，很酥，很鲜。西田请大厨用中文写了许多配料的名称，并一个劲儿用生硬的中国话说，有狗肉，就大大的好啦。
那天刮着风，下着雨，白楼镇显得清冷。屠户刘一刀扛着一只肥肥的大狗走进皇宫饭庄时，最高兴的是西田，“哟唏哟唏”叫个不停。
“佛跳墙”这道菜是在晚餐吃的。据说，那香味儿香遍半个白楼镇。
照例，大厨和宪兵队的那只狼犬先尝。
很快，风卷残云。
大厨待日本人吃完以后，生吃了一个白萝卜就回屋了。走的时候，大厨顺手递了个白萝卜给西田吃。
大厨回屋以后对家人做了一番交代。
一夜无事。
第二天，大厨和他的家人不知去向。而驻扎在白楼镇的宪兵除一个人之外，其他的都睡在床上，再也没能起来，站岗放哨的也进了阎罗殿。
这就是民国三十一年轰动一时的白楼镇事件。
1995年春，那个幸存的日本人西田来来到白楼镇，对镇长谈起这件事，不经意提到了大厨吃了个白萝卜，他也吃了个白萝卜。
这白萝卜兴许就解了毒。
（选自《小小说选刊》）
1.下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，正确的一项是
A. 第一和第二自然段，交代了故事发生的时间、地点、背景，以及主人公的身份，同时设置了悬念，能够激发读者的阅读兴趣。
B. 文中写张大厨一整天没有吃东西，又写他夜半三更独自温了酒喝，都是为了表现张大厨犹豫不决的心理状态，突出了他最后的选择的艰难。
C. 小说两次提到大厨和那只狼犬先吃，前一次是交代施毒计必须要考虑的因素，后一次暗示施毒计的高妙：不引人怀疑。
D. 小说文字简洁，暗示性强，如“杀猪下刀下得贼准”，既写出了人物身份——屠夫，又写出了人物个性——勇敢、凶狠。
2.主人公张大厨是一个什么样的人？请结合全文简要分析。
3.小说的最后两个自然段是补叙，小说加上这个补叙有必要吗？请谈谈你的看法。
难度: 中等查看答案及解析
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材料一：
传统文化在发展过程中遇到了不少意想不到的难题。以中华传统武术为例，得益于20世纪60年代功夫片的热播，“中国功夫”一度成为中国文化的世界符号。然而就在近些年，“太极拳师”在现代搏击术下仓促落败，“气功大师”隔空打人演技浮夸……中华传统武术频频陷入争议，甚至让公众产生了“中国功夫是花拳绣腿”的疑惑。
相似的困境，在其他不少传统文化样式中也时有出现。“民俗变少了”“年味变淡了”……随着时代文明的更迭、生活方式的革新，传统文化受到来自自身与外界双向的生存压力。一直以来被奉为优秀传统文化精粹的思想观念、人文精神、道德模范，亟须新的表达方式和发展模式，更近距离地贴近当今观众，捕捉新的目光。
（摘编自《人民日报》）
材料二：
蔡元培推崇中国文化的中和性，认定中庸之道是儒家精神的精髓，这是他自由主义哲学的传统来源。他对处理中西文化关系提出过一些具有建设性意义的观点：他认为，“一民族之文化，能常有所贡献于世界者，必具有两条件：第一，以固有之文化为基础；第二，能吸收他民族之文化以为滋养料”；吸收外来文化是文化消化之预备；选择外来文化，最要紧的是择善，择善的标准并无中外之别；融合中西文化的目的，既不是为了‘欧化’，也非保存 ‘国粹’；中西文化接触是为了达到相互理解，消除冲突。蔡元培的这些意见值得我们嚼味，他是以包容、开放、超越的心态来处理现实的中西文化关系，具有某种折中的倾向，实际上也是谋求对中西文化的均衡处理。从他的意见中，我们可以看到，处理好中西文化关系，主要是解决传承和输入之间的关系，这是文化创造的基础，也是文化复兴的关键。
〈摘编自《求是理论网》〉
材料三：
材料四：
故宫形象的转变，也发生在短短几年间。如今，故宫卖萌、搞笑的网络形象，很大程度是由“故宫淘宝”建立起来的。故宫文创产品的成功营销几乎都出自“故宫淘宝”之手：帝后画像被“玩”成表情包，每个创意产品都配上“脑洞大开”的文案。
“故宫淘宝”微信公众号的推送始于2013年9月，早期的文章中规中矩，诸如“清宫御膳房” “清代体育”这样的标题索然无味，点击量自然不甚理想。
直到2014年8月1日，一篇名为“雍正：感觉自己萌萌哒”的文章出现，也成为“故 宫淘宝”公众号第一篇阅读量10万+的爆款文章，此后，“故宫淘宝”公众号就像一匹脱缰野马：2014年12月5日，为配合故宫淘宝“美人屏风月历”以及故宫出品的“胤禛美人图”APP，“雍正十二美人”正式出道；2015年3月5日，在《朕有个好爸爸》一文后，康熙帝也成了 “网红”。
有人说，故宫在“萌萌哒”大行其道的时候，找到了接地气的互联网“虚拟形象”。但这个在网络世界赢得一片喝彩的“虚拟形象”，也伴随着一些质疑的声音：这种戏谑的语言方式是否会有失历史的严肃性？其实，在这一点上，“故宫淘宝”比众多新媒体要有底气得多，因为其背后是故宫专业的学者团队。他们的成文步骒是：研究者写出符合史实的文章，再由一支年轻团队“转译”成符合年轻人阅读习惯的轻松诙谐的语言。
（摘编自《北京日报》）
1.下列关于原文内容的表述和理解，不正确的一项是
A. 传统文化遭遇的现代尴尬，表明它的表达方式和发展模式在新的时代背景下相对滞后。
B. 蔡元培认为，要保存国粹，既要以本国固有文化为基础，又而要有选择地吸收外来文化。
C. 对于中国人过圣诞节，多数受访者的态度是开放包容的，而不是盲目地对其进行抵制。
D. 文章《雍正：感觉自己萌萌哒》出现后，“故宫淘宝”公众号走红，获得了广泛关注。
2.下列对材料相关内容的分析和评价，正确的两项是
A. 太极不敌现代搏击，气功浮夸作秀，“中国功夫”这一曾经享誉世界的文化符号，如今却陷入了争议。
B. 蔡元培处理中西文化关系的观点，与他对中国文化的中和性、儒家精神的中庸之道的推崇是分不开的。
C. 为了发扬国粹、让京剧实现国际化，近三成的受访者认为京剧绝不能墨守陈规，应进行 全面彻底的变革。
D. “故宫淘宝”的成功，说明要在当代实现传统文化的有效传承，大众性和趣味性是首要因素。
E. 利用新媒体传播传统文化，虽然更接地气，但是其戏谑的语言方式让历史文化面临丧失严肃性的风险。
3.根据上述材料，你对复兴我国传统文化有哪些建议？
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