实验题：
（一）利用特定的颜色反应来鉴定某种化学成分是常规的检测手段。例如还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀，蛋白质与双缩脲试剂发生作用生成紫色物质等。
某实验室现有四种试剂：①质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，②质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液，③质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液，④质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述试剂做还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定实验，请回答：
（1）两实验中都需使用的试剂是________（填数字）。
（2）两实验中都不需使用的试剂是________（填数字）。
（3）在还原性糖的鉴定实验中使用而蛋白质的鉴定实验中不需使用的实验装置是
________
（二）为验证“唾液在适宜温度下对淀粉有消化作用”，某同学制订了下列实验方案。
（1）实验目的（略）
（2）实验材料和用具（略)
（3）实验方法和步骤
①取2支试管，编号为A和B，各注入2 ｍL浆糊。
②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。
③向A试管内加入2 ｍＬ唾液。
④向2支试管中各滴加2滴碘液。
⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 分钟。同时取出2支试管，观察试管内溶液颜色的变化。
（4）结论：唾液能将淀粉分解成麦芽糖。
请回答：
（1）该实验的原理是：________
（2）该实验的方法步骤或结论有3处错误或不完善之处，请指出并改正。
①＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
②＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
③ ________
高一生物综合题简单题
实验题：
（一）利用特定的颜色反应来鉴定某种化学成分是常规的检测手段。例如还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀，蛋白质与双缩脲试剂发生作用生成紫色物质等。
某实验室现有四种试剂：①质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，②质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液，③质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液，④质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述试剂做还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定实验，请回答：
（1）两实验中都需使用的试剂是________（填数字）。
（2）两实验中都不需使用的试剂是________（填数字）。
（3）在还原性糖的鉴定实验中使用而蛋白质的鉴定实验中不需使用的实验装置是
________
（二）为验证“唾液在适宜温度下对淀粉有消化作用”，某同学制订了下列实验方案。
（1）实验目的（略）
（2）实验材料和用具（略)
（3）实验方法和步骤
①取2支试管，编号为A和B，各注入2 ｍL浆糊。
②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。
③向A试管内加入2 ｍＬ唾液。
④向2支试管中各滴加2滴碘液。
⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 分钟。同时取出2支试管，观察试管内溶液颜色的变化。
（4）结论：唾液能将淀粉分解成麦芽糖。
请回答：
（1）该实验的原理是：________
（2）该实验的方法步骤或结论有3处错误或不完善之处，请指出并改正。
①＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
②＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
③ ________
高一生物综合题简单题查看答案及解析
鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。能证明还原糖存在的是
A. 与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀 B. 被苏丹Ⅲ染液染成橘红色
C. 与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应 D. 被苏丹Ⅳ染液染成红色
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。能证明还原糖存在的是 （ ）
A．与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀 B．被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C．与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应 D．与碘液发生作用，变成蓝色
高一生物选择题简单题查看答案及解析
在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，错误的说法是
A．将装有还原糖与新配置斐林试剂的试管中物质混合让其发生作用，在常温下生成砖红色沉淀
B．脂肪被苏丹III染液染成橘黄色
C．脂肪的鉴定不一定要使用显微镜
D．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成砖红色沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中 的存在。
（2）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是 ，用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为 。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是 。
A．先加A液1mL，摇匀，再加B液4滴，摇匀
B．先加B液1mL，摇匀，再加A液4滴，摇匀
C．先将A液和B液各0．5ml混合均匀后再加入样液，摇匀
D．将A液和B液各0．5 ml分别加入样液，摇匀
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（12分）根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理，可以鉴定生物组织中化合物的存在。填写下表中的空格。
| 需鉴定的有机物 | 用于鉴定的试剂 | 反应产生的颜色 |
| 还原糖 | 砖红色沉淀 | |
| 蛋白质 | 紫色 | |
| 脂 肪 | 苏丹III | |
| DNA | 绿色 | |
| RNA | 吡罗红 | |
| 酒精 | 酸性环境下的重铬酸钾 |
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在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，错误的说法是（ ）
A．还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀
B．脂肪被苏丹III染液染成橘黄色
C．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生蓝色反应
D．脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色
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颜色变化常作为生物学实验的一项重要观察指标，下列归纳中错误的是 （ ）
| 选项 | 试剂 | 作用 | 结果 |
| A | 溴麝香草酚蓝水溶液 | 检测CO2 | 溶液由蓝→绿→黄 |
| B | 斐林试剂 | 鉴定还原糖 | 加热后产生砖红色沉淀 |
| C | 健那绿 | 观察DNA分布 | 细胞核被染成绿色 |
| D | 重铬酸钾溶液 | 检测酒精 | 溶液由橙色变成灰绿色 |
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在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，错误的说法是（ ）
A．还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀
B．脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C．脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色
D．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生蓝色反应
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在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，错误的说法是（ ）
A. 还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀
B. 脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C. 脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色
D. 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生蓝色反应
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