下列说法不正确的是( )。
A.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是高分子化合物
B.含淀粉或纤维素的物质可用于制造乙醇
C.向鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性
D.不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成多肽化合物
化学单选题简单题
下列说法不正确的是( )。
A.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是高分子化合物
B.含淀粉或纤维素的物质可用于制造乙醇
C.向鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性
D.不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成多肽化合物
化学单选题简单题查看答案及解析
下列说法不正确的是
A.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物
B.含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精
C.鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性
D.一定条件下,乙酸乙酯、淀粉、蛋白质都能发生水解反应
高一化学单选题简单题查看答案及解析
下列说法不正确的是
A. 硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是高分子化合物
B. 含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精
C. 鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性
D. 不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物
化学选择题简单题查看答案及解析
下列说法不正确的是( )
A.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是天然高分子化合物
B.含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精
C.鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性
D.不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物
高一化学单选题简单题查看答案及解析
下列有关物质的性质和应用正确的是( )
A.福尔马林可用于保存海鲜产品
B.油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油
C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
高二化学单选题简单题查看答案及解析
下列说法不正确的是
A. 利用盐析可分离提纯蛋白质
B. 用碘水检验淀粉是否发生水解
C. 棉花的主要成分为纤维素,属于天然纤维
D. 油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,可用于制取肥皂
高三化学单选题中等难度题查看答案及解析
下列说法不正确的是
A.利用盐析可分离提纯蛋白质
B.用碘水检验淀粉是否发生水解
C.棉花的主要成分为纤维素,属于天然纤维
D.油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,可用于制取肥皂
高三化学单选题中等难度题查看答案及解析
下列说法不正确的是
A.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素均属于糖类
B.酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质
C.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是高分子化合物
D.动物脂肪和氢氧化钠混合加热,可得到肥皂的主要成分和甘油
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下列有关物质的性质和应用正确的是( )
A.福尔马林可用于保存海鲜产品
B.油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油
C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
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下列有关有机物的说法正确的是( )
A. 汽油、柴油和润滑油属于烃的衍生物,动物油、植物油属于高级脂肪酸的甘油酯
B. 裂化汽油可以用于萃取溴水中的溴
C. 用灼烧的方法可以区别蚕丝和人造纤维
D. 淀粉和纤维素的分子式为(C6H10O5)n,它们互为同分异构体
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