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食物中含有多种营养物质，其中的淀粉、脂肪和蛋白质等大分子营养需要先经过消化系统的消化，才能被人体吸收利用。请根据所学知识回答下列问题。
（1）如图为人体消化系统结构示意图，如图为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中消化过程示意图。
①如图中蛋白质开始被消化的部位对应图l中的结构是[ ]_______，物质X代表________。
②如图所示结果可以说明食物消化的主要场所是[ ]_______（填如图中序号和结构名称）。根据如图说明此部位适于消化的特点是_______（写出1点），同时它也是人体吸收营养的主要器官，与其吸收功能相适应的结构特点有_______（写出2点）。
（2）小刚同学提出疑问：食物中的大分子营养物质为什么要先进行消化，才能被吸收呢?他设计了如下的实验进行研究。
实验装置及部分操作如图所示。一段时间后，取4支试管，编号1-4，从A的玻璃管、A的烧杯、B的玻璃管、B的烧杯中各取2毫升液体，分别加入到1-4号试管中。处理过程及结果见下表。
如图 实验装置（玻璃纸模拟细胞膜）
①比较1、2号试管的结果，可以说明_______。比较3、4号试管的结果，可以说明______。
②如果向A组玻璃管中再加入一定量的淀粉酶和麦芽糖酶，一段时间后，取2毫升A烧杯中的液体置于5号试管中，加入2毫升本尼迪特试剂并沸水浴加热，可预测实验结果为_______。
③请结合上述实验结果，回答小刚的质疑。______________。
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食物中含有多种营养物质，其中的淀粉、脂肪和蛋白质等大分子营养需要先经过消化系统的消化，才能被人体吸收利用。请根据所学知识回答下列问题。
（1）图1为人体消化系统结构示意图，图2为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中消化过程示意图。
①图2中蛋白质开始被消化的部位对应图l中的结构是[ ]_______，物质X代表________。
②图2所示结果可以说明食物消化的主要场所是[ ]_______（填图1中序号和结构名称）。根据图1说明此部位适于消化的特点是_______（写出1点），同时它也是人体吸收营养的主要器官，与其吸收功能相适应的结构特点有_______（写出2点）。
（2）小刚同学提出疑问：食物中的大分子营养物质为什么要先进行消化，才能被吸收呢?他设计了如下的实验进行研究。
实验装置及部分操作如图3所示。一段时间后，取4支试管，编号1-4，从A的玻璃管、A的烧杯、B的玻璃管、B的烧杯中各取2毫升液体，分别加入到1-4号试管中。处理过程及结果见下表。
图3 实验装置（玻璃纸模拟细胞膜）
| 1（A玻璃管） | 2（A烧杯） | 3（B玻璃管） | 4（B烧杯） |
| 处理 | 加2滴碘液 | 加2滴碘液 | 加2毫升本尼迪特试剂，沸水浴加热 | 加2毫升本尼迪特试剂，沸水浴加热 |
| 结果 | 变蓝 | 不变色 | 出现砖红色沉淀 | 出现砖红色沉淀 |
| 注：本尼迪特试剂与葡萄糖混合加热后，会出现砖红色沉淀 |
①比较1、2号试管的结果，可以说明_______。比较3、4号试管的结果，可以说明______。
②如果向A组玻璃管中再加入一定量的淀粉酶和麦芽糖酶，一段时间后，取2毫升A烧杯中的液体置于5号试管中，加入2毫升本尼迪特试剂并沸水浴加热，可预测实验结果为_______。
③请结合上述实验结果，回答小刚的质疑。______________。
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根据消化系统模式图，回答下列问题。
（1）人体的消化系统是由____和____两部分成的，消化食物、吸收营养物质的主要场所是[____]____。
（2）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需要经消化才能被吸收，其中蛋白质在[_____]_____中开始被初步消化，在[_____]_____中被最终消化成________。
（3）图中______是人体最大的消化腺，它分泌的 ________中不含有消化酶。
（4）瘦肉主要营养成分是_。我们吃馒头时，细嚼慢咽会感到有淡淡的甜味，这是因为在口腔内馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了___。
（5）脂肪被消化后的可吸收物质_____和_____后在小肠吸收。
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人体摄入的大部分食物必须经过消化作用，将原来大分子物质转变成结构比较简单的小分子物质才能被人体吸收利用。如淀粉要被消化成____，蛋白质要被消化成____，脂肪要被消化成____，才能通过小肠吸收进入血液。
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食物中的大分子物质必须经过消化才能被人体吸收和利用，在各种消化液的作用下最终淀粉分解成 ，脂肪分解为 和 ，蛋白质分解为 。其中 与蛋白质呈现 反应。
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如图是人体消化系统模式图，请据图回答：
（1）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需要经过消化才能被吸收．其中______在⑥胃中开始被步消化，在⑧______中被最终消化成简单小分子物质；其中______在口腔开始消化被唾液分解成______糖．
①______分泌的胆汁中不含有消化酶，但能促进______的消化．有吸收功能，无消化功能的器官是③______．
（2）小肠内有胆汁、胰液和肠腺分泌的______等多种消化液，且内表面积大，这说明小肠是______和______的主要场所．
（3）既是外分泌腺又是内分泌腺的⑦______．
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在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（ ）
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐
【答案】D
【解析】
食物中的淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质葡萄糖才能被吸收，无机盐、水和维生素是小分子的物质，不经消化就可以直接被人体吸收。
考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程。
【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
血液中没有（ ）
A．氨基酸 B．葡萄糖 C．麦芽糖 D．维生素
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人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用，下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
A. 口腔对淀粉起初步消化的作用 B. 小肠是消化和吸收的主要场所
C. 胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用 D. 无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
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人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用，下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
A．口腔对淀粉起初步消化的作用 B．小肠是消化和吸收的主要场所
C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用 D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
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如图是人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题．
（1）食物中的淀粉、脂肪、蛋白质需经消化才能被吸收．其中 在⑥ 中开始被初步消化，在⑧ 中被最终消化成简单的小分子物质．
（2）① 所分泌的胆汁中不含消化酶，但能 脂肪．
（3）小肠内的 含有多种消化酶，且小肠的内表面积大，这说明小肠是 和 的主要场所．