下列情况中，属于有细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题的是（ ）
A. 吃了腐烂的食物 B. 吃了有毒的蘑菇
C. 误食农药 D. 吃了含汞盐的东西
七年级生物选择题中等难度题
下列情况中，属于有细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题的是（ ）
A. 吃了腐烂的食物 B. 吃了有毒的蘑菇
C. 误食农药 D. 吃了含汞盐的东西
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判断题
（1）发了芽的马铃薯将芽除去可以继续食用。（____）
（2）吃了腐烂的食物，是属于由细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题。 （______）
（3）“绿色食品”是指贴有“绿色”防伪标记的食品。 （______）
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某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的人，他们都是同一单位的职工，中午，因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒。这一事件属于食品安全问题中（ ）
A. 由细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题
B. 由农药、有毒化学药品和激素等引起的食品安全问题
C. 新型食品中的安全问题
D. 由含有有毒成分的食物引起的食品安全问题
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下列属于细菌性中毒的是：（ ）
A. 吃了有毒蘑菇 B. 误食了亚硝酸钠
C. 吃了腐烂的食物 D. 吃了发芽的马铃薯
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炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（ ）
A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重 B．食品本身的营养物质含量过高
C．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖 D．炎热的夏天，食物的水分蒸发过快
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某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的病人，他们都是同一单位的职工，中午因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒。这一事件属于食品安全问题中的 （ ）
A．由细菌及其毒素污染引起的食品安全问题
B．新型食品安全问题
C．由有毒化学药品和激素类物质等引起的食品污染问题
D．超量使用食品添加剂问题
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炎热的夏季，食物很容易变馊．引起食物腐败变质的主要原因是（ ）
A. 夏天空气潮湿，化学物质的污染严重
B. 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
C. 夏季阳光太强，食物容易分解
D. 天气炎热，食物中的水分蒸发过快
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食品安全应考虑的问题包括（ ）
A. 食物本身是否有毒 B. 食品的保质期
C. 是否被农药等有毒物质污染 D. 食物是否发霉变质
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