在新鲜的柑橘和芹菜中，含量较多的成分是A．淀粉B．维生素C．脂肪D．蛋白质

在新鲜的柑橘和芹菜中，含量较多的成分是（　 ）

A. 淀粉 B. 维生素 C. 脂肪 D. 蛋白质

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在新鲜的柑橘和芹菜中，含量较多的成分是

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在新鲜的柑橘和芹菜中，含量较多的成分是

A、淀粉       B、维生素    C、脂肪     D、蛋白质

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方便面中淀粉、脂肪类物质含量较高，蛋白质、维生素等物质含量较低，不宜长期代替正餐。下面是同学们喜欢吃的某种品牌方便面外包装袋上提供的产品营养成分表。

请回答下列问题：

（1）蛋白质在消化道内被分解成　　　　　　 后才能够被人体吸收。

（2）脂肪在人体消化道内进行化学性消化的开始部位是　　　　　　 。

（3）表中的碳水化合物主要指糖类，糖类在人体内彻底氧化分解，需要氧气参与。人体可通过呼吸系统从外界获取氧气。肺泡与血液的气体交换过程是通过　　　　　　 实现的。在肺泡内发生气体交换后，血液发生的变化是　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）人体产生的尿素主要随尿液排出体外。在肾脏内，对原尿和终尿（尿液）的形成都起作用的结构是　　　　　　 。

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常吃柑橘可有效防治坏血病，原因是其含有丰富的（　　 ）

A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素C

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《南京市中小学生营养食谱》（试行）于2013年5月正式发布，该食谱的制定依据了营养学原则，对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求，其目的是为学生的营养供给提供更多的（　　）

A. 蛋白质 B. 维生素 C. 脂肪 D. 淀粉

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食物的营养成分中，都必须经过消化才能被吸收的是（　　 ）

A.水、无机盐、维生素 B.蛋白质、淀粉、脂肪

C.蛋白质、维生素 D.维生素、淀粉、脂肪

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食物成分中经过消化才能被消化道吸收的物质是　　　　 （　　 ）

A．水、无机盐、维生素　　　　　　 B．水、淀粉、维生素

C．蛋白质、水、无机盐　　　　　　 D．淀粉、蛋白质、脂肪

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