下列有关人体营养的叙述，正确的是 ( )A. 长期缺乏维生素A易患骨质疏松症B. 未经消化...

下列有关人体营养的叙述，正确的是　　 (　 　)

A. 长期缺乏维生素A易患骨质疏松症

B. 未经消化的淀粉在胃里继续消化成麦芽糖

C. 大肠可吸收少量的水、无机盐、维生素等无机物

D. 肠液与胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

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人体所需的最重要的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。下列有关食品与营养的叙述中不正确的是（　 ）

A. 淀粉与纤维素均属糖类，两者均可被人体消化吸收

B. 蛋白质不仅可提供人体能量，也可以修补组织

C. 花生、猪肉等食物中糖类含量比较高

D. 人体中所需的无机盐虽然很少，如果不摄取也会影响健康

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下列关于消化系统知识的说法中，正确的是（　　）

A. 蛋白质是人体生命活动所需要的能源物质，直接为生命提供能量

B. 长期不吃新鲜水果、蔬菜，易缺乏维生素C，从而导致坏血病

C. 大米中富含的营养物质是蛋白质

D. 小肠是主要的吸收场所

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下列关于消化和吸收的叙述正确的是（　　）

A.食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收

B.淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化

C.各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的

D.无机盐和维生素只有在大肠才能吸收

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下列有关“食物的消化和营养物质的吸收”的叙述，正确的是（　　）

A. 淀粉在口腔、胃、小肠内都能进行化学性消化

B. 大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素

C. 蛋白质在胃内进行彻底消化，形成的氨基酸在小肠内被吸收

D. 进入消化道的维生素必须经过消化才能被小肠吸收

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下列关于消化的叙述，正确的是（　　 ）

A．未经消化的淀粉在胃里继续消化成麦芽糖

B．蛋白质在胃液的作用下分解成氨基酸

C．淀粉在口腔开始进行化学性消化

D．胆汁可以将脂肪分解成甘油和脂肪酸

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下列有关消化道各段结构和功能的叙述，正确的是(　　)

A. 口腔没有消化和吸收功能

B. 胃能对淀粉、蛋白质和脂肪进行分解

C. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官

D. 大肠的功能只是将食物残渣形成粪便

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下列有关“食物的消化和营养物质的吸收”的叙述，错误的是 （　 ）

A. 淀粉在口腔、胃、小肠内都能进行化学性消化

B. 脂肪被消化的起始部位是小肠

C. 进入消化道的维生素可以不经过消化直接被小肠吸收

D. 蛋白质在胃内进行初步消化，形成氨基酸被小肠吸收

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维生素对人体各项生命活动具有十分重要的作用。下列关于维生素缺乏症的叙述不正确的是

A．缺乏维生素A易患夜盲症

B．缺乏维生素B1易患骨质疏松症

C．缺乏维生素C易患坏血病

D．儿童缺乏维生素D易患佝偻病

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下列有关营养物质在人体内进行化学性消化部位的叙述，其中正确的是

A．淀粉只在口腔内消化　　　　 B．蛋白质只在胃内消化

C．脂肪只在咽喉中消化　　　　 D．麦芽糖只在小肠中消化

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