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中国的饮食文化源远流长，古代就有“酒香不怕巷子深”的说法，随着《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，各地的名吃吸引着众多的食客，特别是四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，重庆的火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是
A. 在较远的地方就能闻到火锅味，说明温度越高分子运动越剧烈
B. 腌制腊肉需要一段时间，说明固体之间的扩散没有气体之间的扩散快
C. 灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
D. 往火锅里加入食材，食材温度升高，这是通过热传递改变了食材的内能
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《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注．全国各地的饮食都各具特色，例如我们隆江的猪脚也倍受人们的青睐，吸引着众多食客，以下说法正确的是（ ）
A. 在炖制猪脚时，水沸腾后用文火慢煮，猪脚汤的温度降低，分子运动变缓慢
B. 炖制猪脚时，时间越长，扩散现象越完全，猪脚越美味
C. 往猪脚汤里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
D. 猪脚煮熟时在较远的地方就能闻香味，说明分子只在高温下运动
故
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《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（ ）
A. 煮腊肉闻到香味，说明分子只在高温下运动
B. 灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
C. 往火锅里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
D. 涮毛肚时，是通过做功增加毛肚的内能
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《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注．全国各地的饮食都各具特色，例如我们隆江的猪脚也倍受人们的青睐，吸引着众多食客，以下说法正确的是
A. 在炖制猪脚时，水沸腾后用文火慢煮，猪脚汤的温度降低，分子运动变缓慢
B. 炖制猪脚时，时间越长，扩散现象越完全，猪脚越美味
C. 往猪脚汤里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
D. 猪脚煮熟时在较远的地方就能闻香味，说明分子只在高温下运动
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《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（ ）
A．煮腊肉闻到香味，说明分子只在高温下运动
B．灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
C．往火锅里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
D．涮毛肚时，是通过做功增加毛肚的内能
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《舌尖上的中国
》的热播，引起了人们对饮食文化的关注，四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是 （ ）A.往火锅里加入食材，食材温度升高，是通过做功改变了食材的内能
B.火锅上方的大量“白气”是汽化现象
C.灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
D.在比较远的地方就能闻到火锅味，说明分子在不停地做无规则运动
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《舌尖上的中国II》的热播,引起了人们对饮食文化的关注,四川的腊肉、香肠受到人们的青睐,火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客,以下说法不正确的是
A. 往火锅里加入食材，食材温度升高，是通过做功改变了它的内能增加
B. 火锅上的“白气”是汽化现象
C. 灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
D. 在比较远的地方就能闻到火锅味，说明分子在不停地做无规则运动
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《舌尖上的中国2》的热播，引起了人们对饮食文化的关注，四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（ ）
A. 在比较远的地方就能闻到火锅味，说明分子只在高温下运动
B. 往火锅里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
C. 灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
D. 在腌制腊肉时，要把盐涂抹均匀，是因为盐不会扩散
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《舌尖上的中国II》的热播，引起了人们对饮食文化的关注，四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法不正确的是（ ）
A. 在比较远的地方就能闻到火锅味，说明分子只在高温下运动
B. 在腌制腊肉时，要把盐涂抹均匀，是因为盐不会扩散
C. 灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
D. 往火锅里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
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《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注．重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（ ）
A.在较远的地方就能闻到火锅味，说明分子只在高温下运动
B.在腌制腊肉时，要把盐涂抹均匀，是因为盐不会扩散
C.灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发
D.往火锅里加入食材，食材温度升高，它的内能增加
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》的热播，引起了人们对饮食文化的关注，四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是 （ ）