在日常生活中，下列叙述正确的是A. 酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜B. 食品的腐败主要是...

在日常生活中，下列叙述正确的是

A. 酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜

B. 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的

C. 用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌

D. 防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品腐败，可以大量使用

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在日常生活中，下列叙述正确的是

A. 酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜

B. 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的

C. 用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌

D. 防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品腐败，可以大量使用

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下列关于细菌、真菌、病毒与人类关系的描述正确的是（　　）

A. 病毒都能使人类患病并危及健康

B. 酵母菌可以用来酿酒、制作酸奶等食品

C. 真菌都是多细胞生物

D. 冷藏食品不易腐败的原因是低温抑制了细菌真菌的生长和繁殖

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下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述中，不正确的是　　　 （　　）

A. 酿造白酒主要应用霉菌、酵母菌　　 B. 真菌产生的抗生素可治疗疾病

C. 柑橘皮上长出了细菌，呈青绿色　　 D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌

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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是

A.泡菜——醋酸菌　　 B.酸奶——乳酸菌　　 C.酱——多种霉菌　　 D.米酒——酵母菌

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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是

A.泡菜——醋酸菌　　 B.酸奶——乳酸菌　　 C.酱——多种霉菌　　 D.米酒——酵母菌

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日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（　　）

A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包

C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶

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下列关于微生物的说法不正确的是（　　）

A. 酵母菌可以用于酿制酸奶

B. 低温可以抑制微生物生长

C. 泡菜的酸味是乳酸菌发酵引起的

D. 微生物的分解作用有利于物质循环

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关于细菌和真菌的知识表述不正确的是

A.菌类和植物细胞一样有细胞壁

B.在生态系统中细菌和真菌充当分解者

C.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核

D.乳酸菌常用来制作泡菜、酸奶和醋

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食品存放时间过长会腐败，下列有关腐败说法正确的是（　　）

A. 食物腐败主要是由细菌和真菌引起的

B. 食物腐败的根本原因，是因为气温过高

C. 有轻微腐败的食物可以食用

D. 保存食物的方法就是添加大量的防腐剂

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