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爆米花

爆米花是一种很受欢迎的食品,它通常是由玉米加工而成.那么玉米粒是如何变成爆米花的呢?

传统的爆米机实际上是一个带有密封盖的铁罐子.加工爆米花时,用煤炉给装有玉米粒的爆米机加热,密封在罐里的玉米粒温度不断升高,其中的水分逐渐变成水蒸气,玉米粒内部压强不断增大.部分水蒸气从玉米粒中跑出,进入铁罐内,而铁罐内气体的温度也在不断升高,压强越来越大.玉米粒像吹足气的小气球,但由于受到罐内气压的约束,它们不能爆开.加热到一定程度时,打开爆米机的密封盖,罐内气体压强迅速减小,高温高压的玉米粒突然进入气压较低的环境中,便迅速爆开,变成了爆米花.

(1)加工爆米花的过程中,通过_________ 的方式使玉米粒的内能增加.

(2)加热过程中,玉米粒中的水发生的物态变化是 ________.

(3)在整个加工过程中,能反映罐内气体压强p和温度t变化情况的图象是________.

九年级物理综合题中等难度题

少年,再来一题如何?
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