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食品安全倍受关注，特别是近年来出现的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒馒头、毒生姜等事件再次暴露出我国食品生产、加工等环节上存在的问题，因此国家应加强监管，广大生产者应该合法经营，诚信经营．下列关于食品安全的说法、做法正确的是（ ）
①选用食品应该选做了广告的．
②牛奶含有多种营养成分，但不是所有的人都适合喝牛奶
③买食品时要仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等．不买标签不规范的产品．
④利用现代生物技术培养高产作物品种 ⑤多用农药、化肥提高作物产量．
A．②③⑤
B．①②④
C．②③④
D．②④⑤九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来．继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注．瘦肉精能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率．人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状．它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒．请分析回答：
（1）蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成________，它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的________．
（2）瘦肉精被小肠绒毛吸收后，首先被运输到肝脏进行分解，不能分解的有毒物质至少要经过心脏________次才能到达人体的肌肉组织？
（3）瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力，血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧________．
（4）如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物，则该废物在下列部位中含量最少的是________．
A．出球小动脉 B．厡尿 C．肾静脉 D．肾小管．九年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
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随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来．继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏、地沟油等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注．瘦肉精能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率．人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状．它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒．请分析回答：
（1）蛋白质是构成细胞必不可少的成分，先在_____里蛋白质被初步消化，然后被多种蛋白酶消化成_____，最终被小肠绒毛吸收进入循环系统．
（2）瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力，血红蛋白在氧浓度_____的地方容易与氧结合．
（3）如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物，则该废物在下列部位中含量最少的是_____．
A．①B．②C．③D．④
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（5分）随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注。瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒。请分析回答:
（1）蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成▲ ，它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的▲ 。
（2）瘦肉精被小肠绒毛吸收后，首先被运输到肝脏进行分解，不能分解的有毒物质至少要经过心脏▲ 次才能到达人体的肌肉组织？
（3）瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力，血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧▲ 。
（4）如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物，则该废物在下列部位中含量最少的是▲ 。
A.出球小动脉 B.厡尿 C.肾静脉 D.肾小管
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加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件…近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，对于食品添加剂叙述正确的是（ ）
A．食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首
B．食品添加剂目前已走进人们的生活，它对我们人类没有任何危害
C．食品添加剂应禁止，因为它会危害我们人类的健康
D．对于食品添加剂，我们应该客观公正的看待它，它对我们有好的一面，也有不好的一面．九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，对于食品添加剂叙述正确的是
A．食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首
B．食品添加剂目前已走进人们的生活,它对我们人类没有任何危害
C．食品添加剂应禁止,因为它会危害我们人类的健康
D．对于食品添加剂,我们应该客观公正的看待它,它对我们有好的一面,也有不好的一面.
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三鹿婴幼儿配方奶粉中添加了三聚氰胺，婴儿食用后会导致婴儿患泌尿系统结石病．“三鹿事件”引起人们对奶制品和食品安全的关注．下列关于食品质量安全的说法中，不正确的是（ ）
A．国家对食品添加剂的种类和含量应制定严格标准
B．食品包装袋应注明配料、厂名、批号、生产日期、有效期或保质期等
C．国家应通过立法，加大对食品质量的有效监督和检查
D．严禁在婴幼儿食品中添加任何食品添加剂九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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“三鹿”婴幼儿奶粉事件引发了国人对牛奶制品安全性问题的极大关注．商品奶的形成经历了挤奶、原奶运输、加工、成品运输储存、销售等环节，在整个过程中严格执行国家标准，做好质量控制就可以生产出安全合格的产品．请回答下列问题：
①液体奶在加工过程中的灭菌方式一般采用巴氏灭菌法：将牛奶加热至85℃并保持15秒钟，灭菌率可达97.3%～99.9%，同时能最大限度地避免各种有益成分和风味的破坏，若一次性购买了较多的这种牛奶，你会用________方法储存，理由是________．
②制作酸奶时，需要用到的细菌是________．九年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
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下列食品中，符合国家卫生标准，能让我们放心食用的是
A.蛋白含量少的“空壳”奶粉 B.含“瘦肉精”的猪肉
C.“染色”的玉米馒头 D.环保的绿色食品
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今年上半年，山东神农丹生姜事件再次敲响食品安全的警钟。无独有偶，有菜农在种土豆时，先在土壤中施加一定量的高毒杀虫剂呋喃丹，生产出呋喃丹土豆。现给你提供正常土豆和呋喃丹土豆、生长发育状况相近的小白鼠若干，请设计实验探究呋喃丹土豆对人的健康是否产生影响。
（1）将小白鼠 分为A、B两组，A组每天饲喂一定量的正常土豆饲料，B组每天饲喂 量的 饲料，其他喂养条件都相同且适宜。
（2）长时间观察记录两组小白鼠的生活状况。若两组小白鼠各方面均正常，则探究结论为呋喃丹土豆对 ；若B组小白鼠异常或病变率显著高于A组，则探究结论为呋喃丹土豆对 。
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