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下列关于对食物中的营养物质的认识，不完全正确的是（ ）
A.糖类是人体的主要供能物质；人体缺铁易患地方性甲状腺肿
B.脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎
C.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体缺维生素A易得夜盲症
D.水是人体内含量最多的物质；儿童缺含钙无机盐易患佝偻病
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下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（ ）
A．糖类是人体的主要供能物质；儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病
B．脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎
C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症
D．水是人体内含量最多的物质；人体缺铁易患地方性甲状腺肿
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每克食物完全氧化分解时所释放的能量为该食物的热价。糖类热价为17kj/g，蛋白质热价为23kj/g，脂肪热价为38kj/g，下列说法正确的是（ ）
A. 脂肪是人体主要的供能物质 B. 蛋白质是人体主要的供能物质
C. 糖类是人体主要的供能物质 D. 多吃脂肪类食品有利于为人体补充能量
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食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）
A.
B. 
C.
D. 
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人体生命活动的维持需要不断从外界摄取营养，下列相关说法不正确的是（ ）
A.青少年应选择含蛋白质、钙较丰富的食物
B.米、面中含有淀粉，是人体主要供能物质
C.人体营养物质消化和吸收的主要部位分别是胃和小肠
D.“馒头在口腔中的消化”实验中，加入唾液的试管中滴加碘液后不变蓝
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糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）
A.
B. 
C. 
D. 
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食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和重要的供能物质分别是（ ）
①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐．
A.①⑤ B.②④ C.②① D.③⑥
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糖类是人体需要的营养物质之一，糖类在人体中的主要作用是
A.为生命活动提供所需能量，是主要的供能物质
B.是构建身体与修复细胞的重要原料
C.是人体内重要的储存能量的物质
D.是调节人体生命活动的主要物质
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糖类是人体需要的营养物质之一，糖类在人体中的主要作用是（ ）
A. 为生命活动提供所需能量，是主要的供能物质
B. 是构建身体与修复细胞的重要原料
C. 是人体内重要的储存能量的物质
D. 是调节人体生物活动的主要物质
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下列有关人体的营养的叙述，正确的是（ ）
A.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为人体生命活动提供能量
B.蛋白质是人体的主要供能物质，其在胃开始被消化，在小肠分解成可被吸收的氨基酸
C.肝脏分泌的胆汁经导管流入十二指肠，其含有的消化酶能将脂肪分解成甘油和脂肪酸
D.要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是蔬菜水果类，用量最少的应是油脂类
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