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2019央视3.15晚会曝光河南、湖南问题辣条以及网传市售辣条含有大量人工合成色素和福尔马林防腐剂，会严重危害人体健康。这些报道引起小明的关注。为吃到健康美味的辣条，他买来面粉，辣椒，发酵粉等材料自己研究制作，请据图回答：
（1）小麦种子与玉米种子结构相似，面粉的营养物质主要来自图一小麦种子的______（填序号）。
（2）自制辣条的营养物质主要在图二人体的______内吸收（填序号）。
（3）古人云“食不言，寝不语”，小明在吃辣条时不能大声谈笑是有科学道理的。原因是食物容易由图三中的______误入气管（填序号）。
（4）辣条在小明体内被消化吸收。为使体内有机物分解，人体必须吸入氧气，同时不断将体内产生的二氧化碳排出。在进行气体交换中，氧气和二氧化氮进行气体交换的实质是（实现途径）______。
（5）为了证实市售辣条是否真的含有网传的防腐剂和人工合成色素，小明买来几种品牌的辣条和相应的试剂进行检测，未检测到相关物质，这是否能说明市售辣条是对人体无害的健康食品？并说明理由。______。
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以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中
②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥
④高温可杀死食品中的微生物．
A．①② B．①④ C．③④ D．②③
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以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用。这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是
①外界微生物很难进入瓶中 ②瓶中为真空状态 ③瓶中过于干燥④高温可杀死食品中的微生物
A.①② B.①④ C.③④ D.②③
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食品存放时间过长会腐败，下列有关腐败说法正确的是（ ）
A. 食物腐败主要是由细菌和真菌引起的
B. 食物腐败的根本原因，是因为气温过高
C. 有轻微腐败的食物可以食用
D. 保存食物的方法就是添加大量的防腐剂
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下列说法正确的是（ ）
A．食物腐败的根本原因是气温过高
B．现代的食物保存方法就是添加防腐剂
C．利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，但对人体可能有害
D．添加防腐剂可以延长食物的保质期，但是添加过多会影响人体的健康九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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人们将番茄切成块状装入瓶中，上笼蒸约半小时，取出立即加盖密封，这样做能够保存较长时 间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中
②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥
④高温可杀死食品中的微生物
A. ①② B. ①④ C. ③④ D. ②③
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咸鱼能保存较长时间，其原因是（ ）
A.咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖 B.高盐环境抑制了细菌和真菌的生活
C.鱼肉内加入了盐以外的防腐剂 D.咸鱼含水量少含盐多，不利于细菌、真菌的生长繁殖
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中，错误的是（ ）
A. 微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中，错误的是（ ）
A.微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
B.保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C.冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D.风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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下列有关食物腐败和食物保存的说法中，错误的是（ ）
A.微生物的大量繁殖是食物腐败的主要原因
B.保存食物时超量添加食物防腐剂对人体无害
C.冷藏食物能延长保质时间的主要原因是低温可抑制微生物的生长和繁殖
D.风干保存食物是因为干燥环境不利于微生物的生长和繁殖
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